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El desayuno es la comida más importante del día, y en la actualidad mucha gente piensa que saltearse el desayuno les ayudará a perder peso. Esta idea no sólo es incorrecta sino que además es mala para la salud. Cuando no se desayuna se aumenta el nivel de azúcar y se incrementa el apetito. Varias investigaciones apoyan la idea de que el consumo de alimentos ricos en proteínas durante el desayuno favorece a la pérdida de peso, en especial cuando se está en régimen, esto mantiene la sensación de saciedad. Los alimentos que se ingieren en el desayuno, normalmente contienen más carbohidratos que proteínas. Por lo cual se debe ser cuidadosos a la hora de elegir que consumir para el  desayuno.

Un equipo de científicos de la Universidad de Surrey (Reino Unido) ha llevado a cabo un estudio preliminar para estudiar cómo afectan las modificaciones en el horario de las comidas a la ingesta diaria de calorías y a algunos indicadores de salud como el riesgo cardiovascular o la diabetes.

En 2013, una encuesta llevada a cabo en el Reino Unido encontró que el 60% engordaba cuando tenía una buena relación de pareja, y que el 72% aseguraba que su pareja también había ganado peso. Globalmente, el 66% de las parejas había engordado.

En esta sociedad en que la falta de tiempo es general, muchos de nosotros aceptamos como inevitable pasar buena parte de nuestra vida un tanto estresados. Pero, incluso sabiendo cómo nos afecta el estrés, no tenemos del todo claro del impacto a largo plazo que puede tener en la salud.

La explicación más oída es la diferencia en la actividad física y la dieta, pero eso es solo la superficie del problema. Las personas no responden igual a la dieta debido a la sensibilidad a la insulina. Ya sabes cómo funciona la insulina. Te has tomado un litro de coca cola y tu sangre está hasta arriba de glucosa. La sangre dulce es tóxica, y el páncreas reacciona produciendo insulina, una hormona que se encarga de retirar la glucosa de la sangre llevándola a las células musculares y al hígado y almacenarla como glucógeno. Pero cuando esos depósitos están llenos (porque no haces deporte), el hígado convierte esa glucosa en triglicéridos que irán a parar a las células de grasa de tu barriga y caderas.

Masticar bien los alimentos es una de las prácticas más saludables y beneficiosas para nuestro metabolismo y una de las primeras herramientas para adelgazar.

En ciertas épocas del año, como las vacaciones de Navidad o en verano, solemos saltarnos un poco la dieta, pecando al tener más cenas y comidas con los amigos o familiares, al igual que las barbacoas en las que los alimentos verdes escasean. Todas estas comidas hacen que nos encontremos muy pesados, haciendo que se nos haga un mundo el poder ir al baño, encontrándonos estreñidos y con mal cuerpo. Si nos cuesta que nuestro estomago funcione correctamente, te vamos a presentar unos remedios caseros laxantes para que liberes de tu cuerpo todo lo que te hace sentir esa pesadez y que además te ayuden a adelgazar de forma saludable.

Un creciente cuerpo de evidencia sugiere que beber té verde podría ayudar a prevenir el cáncer. Según la Sociedad Americana del Cáncer, muchos estudios de laboratorio sobre cultivos celulares y animales han demostrado que el té verde tiene propiedades quimiopreventivas. Dos meta-análisis hallaron que el consumo de té verde puede prevenir el crecimiento de tumores de cáncer de mama, especialmente en las primeras etapas. Y un estudio de laboratorio más reciente, realizado en China, encontró que el componente principal del té verde, un antioxidante llamado epigal locatechin-galato (EGCG), induce a las células de cáncer de mama a la auto-destrucción.

El efecto rebote es considerado como una de las peores consecuencias de las dietas rápidas, y es que este nombre se le ha atribuido al hecho de bajar de peso con dietas extremas y en un corto periodo de tiempo, logrando que bajemos kilos de un momento al otro, pero una vez que logramos nuestro "peso ideal" y regresamos a la rutina diaria, los kilos van aumentando con el paso del tiempo, devolviéndonos los kilos perdido e incluso aumentando un par más.

1 ¿Adelgazamos con el sudor?En ningún caso se eliminan grasas cuando transpiramos. Para lograrlo, solo sirve el ejercicio físico prolongado en el tiempo. Mediante el sudor solamente perdemos agua y sales minerales.

Las personas con obesidad se sienten deprimidas y con angustia debido a que les da vergüenza su aspecto físico. Se sienten mal en forma constante hasta que esta situación se vuelve crónica hasta transformarse en una depresión. Es vital para las personas obesas que no solo busquen ayuda médica para adelgazar sino también ayuda psicológica para poder revertir la depresión que sufren.

La insuficiencia cardiaca se produce cuando nuestro corazón es incapaz de bombear sangre en los volúmenes apropiados para satisfacer las necesidades del metabolismo. Se trata de un proceso que generalmente empeora con el tiempo, pero llevar a cabo cambios en nuestro estilo de vida (realizar ejercicio físico, reducir el consumo de sal, adelgazar y mantener el estrés bajo control) puede resultar muy beneficioso.

España se está enchilando. Sin apenas cultura del picante –nos trajimos de Sudamérica los pimientos más suavecitos–, en pocos años nuestra cocina se ha abierto sin miedo a una condimentación más aguerrida.

investigó la asociación entre el desayuno y la aterosclerosis, que es la acumulación de placas de material graso en las paredes internas de las arterias. Encontraron que quienes no realizan la comida de la mañana estaban en etapas más avanzadas de la enfermedad, comparados con los que ingerían en el desayuno un 20% de la ingesta total de calorías de día.

¿El desayuno nos ayuda a perder peso o tiene el efecto opuesto? Lo cierto es que existen estudios contradictorios en este sentido. Así, un gran estudio poblacional publicado en la revista The Journal of Nutrition, sugiere que un desayuno abundante nos ayuda a evitar tomar otros bocados durante el día, lo que mantiene a raya el aumento de peso. Otro estudio, publicado en la revista British Journal of Nutrition, exponía que saltarse el desayuno no afecta a nuestra ingesta de calorías a lo largo del día.

Cómo funciona la dieta 80-20El fundamento es muy simple: elabore sus menús con un 80 por ciento de alimentos ricos en nutrientes y relájese un poco con el 20 por ciento restante: puede darse el capricho que le apetezca.Sus defensores argumentan que no sólo evita el sentimiento de culpabilidad que produce comer algo “prohibido”, sino que, al ponerle un límite bien definido, no aparece la necesidad de “pasarse”. En cambio, se centra en que la mayoría de lo que se come es tan sano como cabe pensar.

El desayuno es muy importante para el organismo, porque es la primera comida que tomamos tras muchas horas de sueño. Hay que recordar que durante el sueño se consume poca energía, pero se consume. Por este motivo, es importante que el cuerpo tome energía para afrontar correctamente el resto del día. Ten en cuenta que a primera hora del día te levantas con unos niveles de azúcar muy bajos. Gracias al desayuno, eliminas las horas de ayuno y aportas la glucosa que tu cuerpo necesita para afrontar el día. Recuerda que, la glucosa es la fuente de energía que necesita tu cuerpo para funcionar.

Una investigación revela que hay unas células en los huesos que detectan cuando estamos aumentando de peso, y que avisan al cerebro para disminuir el apetito