Skip to main content

Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged Canada

Rss Feed Group items tagged

Filter: All | Bookmarks | Topics Simple Middle
Patrick Tirard-collet

Santé Canada veut autoriser la vente de boeuf haché irradié | Rob Drinkwater ... - 0 views

www.lapresse.ca/...nte-de-boeuf-hache-irradie.php

boeuf irradiation

shared by Patrick Tirard-collet on 01 Jun 16 - No Cached
  • Santé Canada proposera le mois prochain des changements à la réglementation des aliments et des produits de santé qui permettront la vente de boeuf haché irradié
  • our prévenir la propagation d'E. coli et d'autres bactéries dangereuses
  • D'après Monique Lacroix, une chercheuse du Centre d'irradiation du Canada et du Centre INRS-Institut Armand-Frappier, à Laval, l'irradiation aux doses utilisées pour la viande n'altérera pas de façon importante le goût des aliments et ne réduira pas non plus la quantité de nutriments
  • ...2 more annotations...
  • Plusieurs produits ont déjà été approuvés par Santé Canada en vue de leur irradiation et de leur vente: oignons, pommes de terre, blé, farine, farine de blé entier, épices entières ou moulues, et assaisonnements déshydratés.
  • Association des consommateurs du Canada, qui milite en faveur de l'irradiation, est donc ravi du projet de Santé Canada. Il souhaiterait même que les légumes à salade et le poulet soient eux aussi irradiés.
Catherine Blanchet-Gélinas

Canada Day Food & Drink Infographic - 0 views

www.newswire.ca/...ink-infographic-584681671.html

Canada Québec statistique production bleuet frites lentilles vertes whisky aliment 2016 image fruits et légumes légumineuse

shared by Catherine Blanchet-Gélinas on 29 Jun 16 - No Cached
  • Catherine Blanchet-Gélinas on 29 Jun 16
     
    "Canada Day Food & Drink Infographic "
Patrick Tirard-collet

Le gouvernement du Canada aide l'industrie agricole du Canada à acquérir de n... - 0 views

nouvelles.gc.ca/...article-fr.do

chine

shared by Patrick Tirard-collet on 11 Nov 16 - No Cached
  • L'honorable Lawrence MacAulay, ministre de l'Agriculture et Agroalimentaire du Canada, a conclu de manière fructueuse sa deuxième mission en Chine
  • Grâce à ces deux salons commerciaux, des représentants de l'industrie canadienne ont signalé avoir obtenu plus de 5500 pistes, dont ils pensent que plus de 30 pour cent permettraient de conclure des affaires à l'avenir.
Patrick Tirard-collet

L'accord entre l'Union européenne (UE) et le Canada - tentative de sauvetage... - 4 views

www.ledevoir.com/...-canada-ue-operation-sauvetage

accord-libre-échange

shared by Patrick Tirard-collet on 08 Jun 16 - No Cached
  • sauver l’accord entre l’Union européenne (UE) et le Canada
  • roposer qu’il soit considéré comme un accord « européen »
  • ’éviter d’avoir à en passer par un accord dit « mixte », c’est-à-dire qui devrait être soumis, pour pouvoir entrer en vigueur, à la ratification des Parlements des 28 pays membres de l’UE 
  • ...3 more annotations...
  • campagne anti-AECG bat désormais son plein, particulièrement en France 
  • Cette procédure signerait l’arrêt de mort de l’AECG, craint-on à Bruxelles,
  • la ratification ne devrait pas rencontrer d’obstacle majeur, et pourrait survenir dès la fin de l’année, aucun pays de l’Union n’ayant jusqu’à présent dit expressément qu’il était contre l’AECG.
phil des

CETA : L'accord UE - Canada dans une impasse? - 2 views

www.taurillon.org/ada-dans-une-impasse-politique

AECG-canada-ue

shared by phil des on 08 Jun 16 - No Cached
  • Le CETA en proie à des modifications controversées
  • Le futur incertain du CETA
phil des

Trop de pulpe de bois ajoutée à du parmesan | JDM - 2 views

www.journaldemontreal.com/...-de-bois-ajoutee-a-du-parmesan

bois innovation santé 2016 fromage cellulose

shared by phil des on 27 Jun 16 - No Cached
  • Saviez-vous que le parmesan déjà râpé que vous étendez sur vos pâtes a de bonnes chances de contenir de la pulpe de bois? Et que plusieurs produits pourraient même dépasser la quantité permise au Canada? Santé Canada permet aux entreprises d’ajouter un maximum de 2 % de cet additif alimentaire, appelé cellulose, dans le fromage râpé.
  • La cellulose est indispensable dans le fromage râpé pour que le client soit satisfait, insistent les grandes fromageries. «Nous souhaitons offrir un produit de qualité et nous savons que l’une des plaintes les plus fréquentes concernant notre parmesan râpé est qu’il s’agglutine. Nous utilisons donc de la poudre de cellulose. On en retrouve d’ailleurs un peu partout en épicerie», soutient Kathy Murphy, chef des communications pour Kraft Heinz Canada.
phil des

Paru dans la presse, le procédé HPP n'est plus catégorisé comme un « aliment... - 2 views

LA MACHINE QUI ÉCRASE LES BACTÉRIES JEAN-FRANÇOIS CODÈRE LA PRESSE C'est lors d'un mandat de consultation aux Îles-de-la-Madeleine que Stéphane Carrier est tombé sur une machine capable d'écraser ...

hpp procédé innovation 2016 naturel xtd tendances Québec santé canada

started by phil des on 14 Apr 16 no follow-up yet
phil des

une entente de partenariat stratégique avec YHD, le plus grand supermarché en... - 1 views

Le Canada a signé une entente de partenariat stratégique avec YHD, le plus grand supermarché en ligne en Chine,pour une plateforme permanente de Pavillon du Canada destiné aux consommateurs chinois...

Fumoir Grizzly Fruit d'Or olymel

started by phil des on 25 Jan 16 no follow-up yet
phil des

Le gouvernement du Canada investit en commercialisation de la recherche - 0 views

www.nce-rce.gc.ca/...News-Communique_fra.asp

innovation Québec recherche santé cancer

shared by phil des on 15 Feb 16 - No Cached
  • Un investissement de 29 millions de dollars dans deux centres de commercialisation accélérera l’accès des Canadiens aux immunothérapies novatrices du cancer et aux produits naturels
  • À Charlottetown, Natural Products Canada (NPC) recevra 14 millions de dollars sur cinq ans, afin d’appuyer ses travaux visant à établir le Canada comme chef de file mondial en matière d’élaboration et de commercialisation de produits naturels. À Montréal, des fonds de 15 millions de dollars sur cinq ans ont été accordés au Centre de commercialisation en immunothérapie du cancer (C3i) pour l’élaboration, l’application et la commercialisation de l’immunothérapie du cancer.
phil des

Starbucks Canada lance les jus pressés à froid Evolution Fresh™/MC dans plus ... - 0 views

www.newswire.ca/...-1-300-magasins-564215501.html

jus HPP Starbucks

shared by phil des on 11 Jan 16 - No Cached
  • Starbucks Canada lance aujourd'hui Evolution Fresh™/MC, de délicieux jus de qualité supérieure, pressés à froid et soumis à un traitement par haute pression, dans plus de 1 300 magasins participants à l'échelle du pays. 
Marie-Christine Boucher

Où sont passés les investissements? - 1 views

plus.lapresse.ca/...448bffcceb%7CMIbLPfmtRJiJ.html

investissement Banque du Canada Institut C.D. Howe entreprise innovation

shared by Marie-Christine Boucher on 15 Jan 16 - No Cached
  • Enquête sur les perspectives des entreprises de la Banque du Canada
  • Une étude récente de l’Institut C.D. Howe estime l’investissement non résidentiel par travailleur québécois à 7400 $,
  • La progression des dépenses en machines et outillage en 2015 ne sera pas suffisante pour combler le recul cumulé entre 2007 et 2014, estiment les économistes Joëlle Noreau et François Dupuis, qui signent l’étude.
  • ...2 more annotations...
  • Les entreprises québécoises prennent du retard. Le nombre d’inventions brevetées par milliard de dollars investis en R et D a atteint 138, soit 100 de moins qu’en Ontario, en 2011, dernière année de chiffres disponibles.
  • Cette fois-ci, le contexte est différent. La chute du huard a été brutale plutôt que progressive. L’Accord de libre-échange nord-américain a déjà donné ses meilleurs fruits. En devenant membre de l’Organisation mondiale du commerce, fin 2001, la Chine a changé la donne. Elle est désormais le premier fournisseur des États-Unis, devant le Canada qui ne garde ce statut que pour l’énergie.
Patrick Tirard-collet

Le Quotidien - Indice des prix des produits agricoles, juin 2016 - 0 views

www.statcan.gc.ca/...dq160829a-fra.htm

indice-prix bovin porc

shared by Patrick Tirard-collet on 31 Aug 16 - No Cached
  • L'indice du bétail et des produits d'origine animale a diminué de 7,8 % en juin par rapport au même mois un an plus tôt
  • prix des bovins et des veaux (-22,7 %)
  • de la volaille (-2,3 %)
  • ...10 more annotations...
  • des produits laitiers (-0,1 %)
  • l'augmentation des prix des porcs (+5,6 %) et des œufs (+0,1 %)
  • bovins et des veaux
  • prix des céréales et des oléagineux du Canada est demeuré assez élevé malgré l'approvisionnement abondant
  • Cependant, le cheptel s'est accru au Canada et aux États-Unis
  • 1er juillet 2016, les stocks de bovins du Canada ont crû de 1,3 %
  • les stocks de bovins des États-Unis ont augmenté depuis deux ans
  • l'abattage en Amérique du Nord dans les abattoirs inspectés par le gouvernement fédéral a connu une hausse de 4,3 % au cours du premier semestre de 2016 
  • augmenter au printemps 2013 
  • La dépréciation du dollar canadien par rapport à la devise américaine a soutenu les prix
Patrick Tirard-collet

Le CETA en dix questions - Toute l'actu 24h/24 sur Lavenir.net - 0 views

www.lavenir.net/...le-ceta-en-dix-questions

libre-échange

shared by Patrick Tirard-collet on 28 Oct 16 - No Cached
  • CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement, ou Accord économique et commercial global
  • L’objectif est aussi d’aboutir à une convergence de certaines normes pour limiter ce que les libre-échangistes appelent les «barrières non tarifaires
  • Dans son périmètre, on retrouve les droits de douane, l’agriculture, les marchés publics,, les indications géographiques
  • ...15 more annotations...
  • les brevets, les services financiers, la convergence des normes
  • les produits chlorés, les OGM et les produits dopés aux hormones (bœuf et porc ).
  • les tribunaux d’arbitrage et la mobilité professionnelle
  • CETA exclu l’audiovisuel
  • la coopération réglementaire
  • de 36% des produits taxés à 3% seulement
  • droits de douane baisseront notamment pour les produits agricoles, les produits de la mer, les métaux, l’automobile et les produits manufacturés
  • l’exportation de boeuf canadien sera multiplié par 4. Celle du porc par 12 ou 13.
  • le Canada a, notamment, promis de booster les importations de fromages européens
  • Les produits européens seront abordables au Canada. Et les Canadiens intéressants en Europe.
  • Investir l’un chez l’autre sera également plus facile
  • crainte en Europe, c’est surtout que le marché soit inondé et fasse souffrir les producteurs et entreprises européens
  • On reproche souvent au CETA d’être un traité favorable aux grandes entreprises, voire les multinationales
  • le traité prévoit que pour tous les litiges commerciaux entre les entreprises et les Etats, il existera une cour
  • la crainte de la Wallonie est que ces juges soient partiaux et favorisent les entreprises.
Patrick Tirard-collet

Le prix des aliments baisse aux États-Unis, mais pas ici | La Terre de Chez Nous - 0 views

www.laterre.ca/...ents-baisse-aux-etats-unis.php

prix-aliment

shared by Patrick Tirard-collet on 01 Sep 16 - No Cached
  • le prix des aliments consommés à la maison a diminué de 1,6 % de juillet 2015 à 2016 aux États-Unis
  • Statistique Canada indique que, pendant cette même période, le prix des aliments a augmenté de 1,6 % au pays
  • des fruits et légumes, par exemple, était en hausse
  • ...4 more annotations...
  • Aux États-Unis, ce sont le bœuf haché et les œufs qui semblent le plus en baisse de prix
  • Aux États-Unis, la chute des prix est expliquée par un excès d’offre, notamment causé par la hausse de la valeur du dollar américain et la baisse des importations chinoises
  • baisse du prix de l’énergie, qui facilite le transport et la réfrigération des aliments.
  • Au Canada, plusieurs produits agricoles de base se vendent tout de même moins cher, que ce soit le lait, les œufs, le porc, les céréales ou le bœuf
phil des

L'Allemagne : foyer de l'activité en Europe? - Exportation et développement C... - 1 views

www.edc.ca/...germany-europe-hot-spot.aspx

allemagne europe économie export

shared by phil des on 06 Sep 16 - No Cached
  • phil des on 06 Sep 16
     
    Voilà une nouvelle importante pour les exportateurs canadiens puisque l'Allemagne figure au classement des dix premières destinations des biens canadiens, tout de suite après le Royaume-Uni, parmi les économies européennes. Cependant, la performance à l'export du Canada sur ce marché n'a pas toujours été éblouissante. En effet, la croissance annuelle moyenne des exportations de marchandises s'y est élevée à tout juste 1,1 % au cours de la dernière décennie, et ce taux a même été plus bas après la récession. Malgré tout, l'Allemagne est un marché lucratif
Patrick Tirard-collet

Canadian Pork Council - 0 views

www.cpc-ccp.com/news_article.php

porc chine

shared by Patrick Tirard-collet on 17 Nov 16 - No Cached
  • l'inauguration du nouveau bureau de Canada Porc International (CPI) à Shanghai.
  • Canada est le troisième exportateur de viande de porc au monde avec 20 % du commerce mondial de porc.
1 - 20 of 68 Next › Last »
Showing 20▼ items per page