Terveys

"Liite 5. Ravintoaineiden saanti Ravintoaineiden keskimääräinen päivittäinen saanti sukup"

"Finravinto-tutkimukset ovat viiden vuoden välein toteutettavia tutkimuksia, joiden tavoitteena on seurata suomalaisen aikuisväestön ruokavaliota. Finravinto -tutkimukset ovat osa kansallista FINRISKI -terveystutkimusta. Vuonna 2007 toteutettiin viimeisin Finravinto -tutkimus. Aikaisemmat tutkimukset on toteutettu vuosina 1982, 1992, 1997 ja 2002. "

"Ubikinoni (eli CoQ10 tai Q10) on vitamiinien kaltainen fysiologinen yhdiste, monipuolinen rasvaliukoinen antioksidantti, erinomainen suosittu ravintolisä. Se ehkäisee vanhenemismuutoksia, ihon rypistymistä ja LDL-kolesterolin hapettumista. Ubikinoni tuottaa energiaa muun muassa sydän- ja aivosoluille, joita se suojaa sairastumiselta ja rappeutumiselta. Ubikinoni on siis kardio- ja neuroprotektantti. Jokaisen statiineja käyttävän ihmisen tulisi ottaa ubikinonia suojaksi lääkkeiden sivuvaikutuksia vastaan. Ubikinonin suojaava päiväannos on vähintään 50 mg päivässä. Belgia hyväksyi huhtikuussa 2009 virallisesti 200 mg:n ubikinonivalmisteen ravintolisäksi, kertoi Nutraingedients.com. Suuremmatkaan päiväannokset (jopa 3000 mg) eivät aiheuta sivuvaikutuksia."

Tuoreen tutkimuksen mukaan sisäelinten ympärillä oleva rasva on yhteydessä heikentyneeseen sydämen toimintaan. Painoindeksi ei ole luotettava mittari tässä yhteydessä, koska se ei kerro paljonko rasvaa on kertyneenä sisäelinten ympärille.

Useissa etyyliestereillä tehdyissä eläinkokeissa on nähty myrkyllisen etanolin vapautuminen maksaan ja haimaan, mikä voi aiheuttaa sisäelinvaurioita. Vaikka luonnollisissa kalaöljyissä on joissakin tapauksissa puolet etyyliesteröidyn kalaöljyn omega-3-pitoisuudesta, ne kuitenkin imeytyvät kehoon 2-3 kertaa paremmin. Siksi luonnolliset kalaöljyt ovat edelleen omega-3-lisien huipulla

Ett tillräckligt intag av omega 3-fettsyror i vår kost är viktigt såväl för normal utveckling av det lilla barnets hjärna som för att bibehålla hälsan hos vuxna individer. Vetenskapliga studier har visat gynnsam effekt på flera normalfysiologiska funktioner såsom syn och minnesförmåga samt på hjärtats retledningssystem och blodfetter. Det finns även epidemiologiskt stöd för att ett högt omega 3-intag sannolikt skyddar mot uppkomst av vissa tumörsjukdomar. Studier talar dessutom för att omega 3-syror kan dämpa inflammatorisk aktivitet. På molekylär nivå medieras ome­ga 3-syrornas effekter sannolikt via flera mekanismer såsom genreglering och förändrad balans mellan prosta­glan­diner och leukotriener samt genom direkta effekter på cellmembranernas struktur och funktion. I vår diet är fet fisk från kalla hav särskilt rik på omega 3-syror. Är omega 3-syrorna då alltigenom nyttiga och sjukdomsförebyggande? Om man får tro hälsokosttillverkarna tycks det vara så. Under den nu allt snabbare accelererande influensapandemin kan det emellertid vara av vikt att belysa en potentiell hälsorisk med omega 3-syrorna. Jämfört med vanlig influensa karakteriseras den nya influensan (H1N1) bl a av att individer som insjuknar drabbas av mer uttalade skador på luftvägsslemhinnan, och de tycks ha högre risk för aggressivt förlöpande viral pneumoni.

"Myös elintarviketeollisuus käyttää aromiaineena äskettäin syöpävaaralliseksi luokiteltua asetaldehydiä. Kukaan ei kuitenkaan tällä hetkellä tiedä, ovatko tuotteisiin lisätyt määrät terveydelle haitallisia. Asiasta kirjoittaa perjantain Maaseudun Tulevaisuus. Kansainvälinen syöväntutkimuslaitos IARC luokitteli lokakuussa alkoholitutkimusten perusteella asetaldehydin syöpää aiheuttavaksi aineeksi. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan asetaldehydiä lisätään joihinkin maitovalmisteisiin, jälkiruokiin, leivonnaisiin, makeisiin, virvoitusjuomiin ja hedelmämehuihin. Elintarvikepakkauksessa asetaldehydistä ei kuitenkaan ole mainintaa. Jos sitä on tuotteeseen lisätty, nykysääntöjen mukaan pelkkä maininta aromista riittää. EU:n sallimia aromeja saa käyttää suhteellisen vapaasti eikä käyttökohteita tai määriä ole lisäaineiden tapaan rajoitettu. "

"B-vitamiinilisistä suurentunut syöpäriski? Foolihappo- ja B12-vitamiinilisät on yhdistetty suurentuneeseen syöpäriskiin.B-ryhmän vitamiineihin luettavasta foolihaposta ei näytä olevan odotettua apua sydänsairauksien ja syövän ehkäisyyn. Tuore norjalaistutkimus päinvastoin paljastaa, että foolihappo ja B12-vitamiini yhdessä saattavat lisätä syövän ja syöpäkuolleisuuden riskiä."

"Tolosen sivuilla on joskus asiaakin, mutta tämä CLA-sivu on esimerkki täysin edesvastuuttomasta markkinoinnista, totuuteen pyrkimisestä ei ole minkäänlaista merkkiä! Kyllä jo tämä yksi sivu vie pohjan kaikilta muiltakin Tolosen teksteiltä, sillä Tolonen ei voi olla tietämätön negatiivisista CLA-tuloksista - kuitenkin hän jättää ne täysin mainitsematta! Huolimatta joistakin elämillä saaduista hyvistä tuloksista, ihmisille ei CLA:lla ole toistaiseksi ole pystytty osoittamaan olevan juuri hyötyä. Päinvastoin, etenkin lihavilla miehillä CLA voi todellakin aiheuttaa insuliiniresistenssiä, lisätä oksidatiivista stressiä ja kohottaa CRP:tä. Nuorilla normaalipainoisilla miehillä CLA sensijaan on parantanut insuliinisensitiivisyyttä. Monet tulokset riippuvat käytetyistä isomeereistä, erityisesti trans-10,cis-12 isomeerin on havaittu kohottavan LDL/HDL-suhdetta. "

"lisäkilpirauhasten vajaatoiminta, hypoparatyreoosi Lisäkilpirauhasten vajaatoiminnassa (hypoparatyreoosissa) lisäkilpirauhashormonin eritys on vajaata, jolloin veren kalsiumpitoisuus vähenee normaalia pienemmäksi (=hypokalsemia) ja fosfaattipitoisuus lisääntyy normaalia suuremmaksi (=hyperfosfatemia). Molemmat muutokset lisäävät hermoston ja lihasten ärtyvyyttä. Jos hormonin vajaus on vaikea, seurauksena voi olla kouristuskohtaus tai jopa tajuttomuus. "

Vaikuttaa siltä, että Tolonen on paikka paikoin aika huolimaton. Hän väittää näet: "Elimistö näet muuttaa E-EPA:a DHA:ksi tarpeensa mukaisesti. DHA sitä vastoin ei muutu elimistössä EPA:ksi." Kuitenkin seuraavat abtraktisitaatit osoittanevat, että DHA voi retrokonvertoitua EPA:ksi sekä ihmisissä että rotissa

"Elimistö säätelee nesteidensä kalsiumin pitoisuutta tarkasti, sillä kalsium osallistuu lukuisin tärkeisiin aineenvaihdunnan tapahtumiin. Säätelyyn osallistuvat kilpirauhasen pinnalla sijaitsevat pienet lisäkilpirauhaset (ks. kuva «Lisäkilpirauhaset» 1) ja D-vitamiini. Ravinnon kalsiumin määrä ei merkittävästi vaikuta veren kalsiumarvoihin (ks. «Kalsium (P-Ca ja P-Ca-ion)» 1), vaikka sillä on tärkeä osuus luun lujuuden kehittymisessä."

"Hypokalsemialla tarkoitetaan tilaa, jossa seerumin kalsiumin pitoisuus on pienentynyt. Koska kalsiumi eli kalkki on välttämätöntä mm. lihasten toiminnalle, vaikea hypokalsemia aiheuttaa lihaskramppeja, kouristuksia ja sydämen toimintahäiriöitä. Yleensä kalsiumin puute on kuitenkin lievä ja oireena ovat raajojen pistely ja puutuminen. Tavallisimpia hypokalsemian syitä ovat lisäkilpirauhasen vajaatoiminta, munuaisten vajaatoiminta ja D-vitamiinin puute. Hoitona käytetään perussairauden hoitoa, kalsiumin antamista joko tabletteina tai vaikeissa tilanteissa injektioina ja tarvittaessa D-vitamiinia."

"Tohtori Tolonen on lukenut Aftonbladet -lehdestä sen teettämän puolueettoman analyysin lohen sisältämistä omega-3-rasvahappojen määristä. Pitoisuudet olivat pienemmät kuin mitä Ruotsin elintarvikevirasto ilmoittaa. Vähenemisen syyksi arvellaan muutoksia kasvatetun lohen ruokinnassa. Kirjolohelle syötetään kasviksia ja viljaa, joissa on runsaasti omega-6- ja vähän omega-3-rasvahappoja. Lohinäytteiden omega-3-pitoisuudet jäivät alle 3 g / 100 g (Elintarvikeviraston ilmoittama määrä) ja huonoimmillaan pitoisuus oli vain 1,7 g. Professori Livar Frøylandin mukaan syynä on juuri kalojen ruokinta yhä enemmän viljalla ja kasviperäisillä öljyillä. Seurauksena on ollut kalan omega-3:n väheneminen puoleen ja omega-6:n lisääntyminen. Frøylandin mukaan villi norjalainen lohi sisältää keskimäärin 4 grammaa omega-3:a/100 g lohta. "

"Sydänkohtausten tapahtumista ennustavat riskikertoimet olivat lähes identtiset kun arviointiin käytettiin HDL-kolesterolin ja muun kolesterolin määrää tai kun arviointi tehtiin kahdella apolipoproteiinilla. Toisin sanoen, molempia ei kannata mitata vaan valinnan voi tehdä sen mukaan mikä on mittaustilanteessa halvempaa ja käytännöllisempää. Mittaamista edeltävällä paastolla ei ollut vaikutusta riskikertoimiin, joten se ei näytä olevan välttämätöntä. Kolmanneksi, suoraan mitattu LDL-arvo tuotti samanlaiset riskikertoimet kuin ns. ei-HDL-kolesterolimäärä, joka saadaan vähentämällä mitattu HDL-määrä kokonaiskolesterolista."

"Uusi yhdysvaltalainen tutkimus yhdistää D-vitamiinin puutteen sydän-ja verisuonitauteihin. Sen vähäinen saanti näyttää lisäävän selvästi kuoleman riskiä. Pitkään on ollut tiedossa, että D-vitamiini on välttämätöntä pikkulasten luuston kehitykselle. Uusi amerikkalaistutkimus viittaa siihen, että D-vitamiini vahvistaa myös sydäntä. "

"Kalaa ja muita mereneläviä syövät äidit tarjoavat sikiölle hyvät eväät hermoston normaaliin kehittymiseen. Sopiva annos olisi runsas 300 grammaa viikossa, todetaan brittiläis-yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa. Kala sisältää runsaasti hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä sikiön aivojen kehitykselle. Tämä todennäköisesti selittääkin tutkimuksen havainnot. Tutkimukseen osallistui lähes 12 000 raskaana olevaa naista, jotka arvioivat ruokavaliotaan raskauden loppupuolella. Lasten kielellistä älykkyyttä mitattiin heidän ollessaan 8-vuotiaita. Lisäksi äidit arvioivat lastensa kehitystä lasten ollessa 6 kuukauden, 1,5 vuoden ja 2,5, 3,5 ja 7 vuoden ikäisiä"

"Keskivertosuomalainen saa 80 % omega-3:staan rypsiöljystä ja vain 20 % kalasta. Kiinnostava ja kiistanalainen kysymys kuluu: Onko kasviöljyn omega-3 (ALA) yhtä tehokasta biologisesti kuin kalaöljyt omega-3:t (EPA ja DHA)? Etsimme tässä katsauksessa vastausta tähän kysymykseen."

"VIRILO-neitsytkookosöljy Korkealaatuinen kylmäpuristettu neitsytkookosöljy * VIRILO-neitsytkookosöljyä ei ole raffinoitu, valkaistu, hajustettu tai kovetettu * VIRILO-neitsytkookosöljy on monipuolinen öljy joka sopii niin ruoanvalmistukseen, ihonhoitoon, kuntoilijan energiatankkaukseen kuin vahvistamaan ja ylläpitämään yleisterveyttä sekä tukemaan painonhallintaa."

"Olen kivunhoitoon perehtynyt kirurgi, ortopedi ja traumatologian erikoislääkäri. Näkemykseni kivunhoidosta on kokonaisvaltainen ja perustuu jo -80-luvulla tekemääni havaintoon, että leikkaushoito auttaa vain murto-osaa potilaista. Kokonaisvaltaista lääketieteellistä näkemystäni edustava uusin kirjani SIUNATTU KIPU on ilmestynyt. Kirjan esittelyyn pääset tästä. Kirja on ehdoton pääteokseni. Moni yhdysvaltalainen kirurgikollega on opiskellut psykiatriksi, ja myös itse olen jo pitkään tutkinut ihmisen psyyken osuutta kupujen syntyyn. Olen luopunut leikkauksista ja pyrin hoitamaan kipuja myös ilman lääkkeitä."