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Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged Tendance

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phil des

4 tendances alimentaires qui influenceront nos habitudes de consommation - 2 views

www.mychefcom.com/...tendances-alimentaires

tendances consommation

shared by phil des on 29 Feb 16 - No Cached
  • ouvent lancées par des précurseurs, les nouvelles tendances alimentaires influencent nos habitudes de consommation et bousculent le secteur agroalimentaire. Voici 4 tendances alimentaires à surveiller cette année.
Stephane Legros

Tendances de consommation = débouchés pour les PME | BDC.ca - 0 views

www.bdc.ca/...mation_surveiller_croitre.aspx

tendance consommation marketing préoccupation sociale préoccupation environnementale environnement social éthique

shared by Stephane Legros on 16 Dec 13 - No Cached
  • Stephane Legros on 16 Dec 13
     
    Etude sur les tendances de consommation des Canadiens démoignant de la montée de l'importance des valeurs éthiques et environnementales.
Catherine Blanchet-Gélinas

Health Trends Among Young Children | 2014-04-28 | Prepared Foods - 0 views

www.preparedfoods.com/...th-trends-among-young-children

tendances alimentation santé 2014 enfants produits laitiers boisson consommation

shared by Catherine Blanchet-Gélinas on 13 May 14 - No Cached
  • Catherine Blanchet-Gélinas on 13 May 14
     
    Tendances "santé" chez les enfant aux USA
Patrick Tirard-collet

Restaurants canadiens : les 5 tendances à surveiller en 2015 selon Technomic ... - 0 views

www.gfs.ca/...eiller-en-2015-selon-technomic

met-réparé tendances

shared by Patrick Tirard-collet on 05 Jan 16 - No Cached
  • menus simples et minimalistes
  • produits cultivés ou élevés de manière responsable
  • l’utilisation de produits sains
  • ...2 more annotations...
  • supermarchés et des dépanneurs
  • offrent maintenant des plats fraîchement préparés
Claudie Hébert

Five emerging trends affecting food safety - Food In Canada - 0 views

www.foodincanada.com/...s-affecting-food-safety-134416

shared by Claudie Hébert on 19 Jul 16 - No Cached
  • Claudie Hébert on 19 Jul 16
     
    "food safety " trend qualite tendance risque
phil des

Lorsque David aide Goliath : partenariats entre startups et multinationales p... - 1 views

benefiq.ca/...en-startups-and-multinationals

innovation startups benefiq santé ouverte

shared by phil des on 07 Apr 16 - No Cached
  • En mettant sur pied une place Tech Transfert lors de notre événement BÉNÉFIQ 2014, nous étions loin de nous douter que ce modèle de collaboration d’affaires allait prendre de l’ampleur et devenir une vraie tendance dans le domaine. Je parle de tendance parce que dans les derniers mois, c’est maintenant cinq multinationales (Campbell’s, Nestlé, Unilever, Naturex et Dupont) qui ont lancé leur propre incubateur d’innovation pour lancer des partenariats innovants avec de petites entreprises.
  • omment et pourquoi Nestlé travaille en mode collaboration ouverte. Un panel animé par M. Jean-Claude Dufour présentera quatre entreprises innovantes, Fruit d’Or, Khlôros et Nutrinor et Krispy Kernels, qui partageront leur vision de l’innovation.
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, vol. 2, no 18 (20160516) - 2 views

drive.google.com/...view

2016 ITHQ TTIP Innovation aliments fonctionnles acériculture vin cépage tendances DD Clean label millennial génération y CTAQ

shared by Yanick Saindon on 16 May 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 16 May 16
     
    Abonnez-vous en suivant le lien. L'Écho des marchés se constitue une liste de diffusion par courrier électronique!
Patrick Tirard-collet

LES FOURNISSEURS SOUS PRESSION La Presse Plus, 8 septembre 2016 - 2 views

ALIMENTATION Les fournisseurs sous pression Les trois principales chaînes de supermarchés ont ordonné à leurs fournisseurs de geler ou d'abaisser leurs prix. Marie-Eve Fournier La Presse ...

prix-aliments

started by Patrick Tirard-collet on 09 Sep 16 no follow-up yet
phil des

Nouvelle chaire de recherche sur les bactéries lactiques à l'UL - 0 views

Nouvelle chaire de recherche sur les bactéries lactiques à l'UL Ma Presse Ajouter à Ma Presse Ajouter PARTAGE Partager par courriel Taille de police Imprimer la page Cliquez ici DU MÊME AUTE...

innovation santé produits laitiers Québec tendances développement durable 2016

started by phil des on 06 Dec 16 no follow-up yet
phil des

Nestlé develops natural method to cut sugar in chocolate by 40% - 0 views

Nestlé develops natural method to cut sugar in chocolate by 40% Nestlé plans to introduce a faster-dissolving sugar across some of its confectionery range from 2018. http://www.foodnavigator.com/S...

innovation 2016 tendances sucre Nestlé

started by phil des on 06 Dec 16 no follow-up yet
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, bulletin de veille du 24 mai 2016 - 3 views

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2016 salon exportation inde mdd montréal chine ptp achat local aliment santé bière boulangerie détail DD ogm hri tendances

shared by Yanick Saindon on 24 May 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 24 May 16
     
    Abonnez-vous (https://app.cyberimpact.com/clients/13680/subscribe-forms/662F5A6C-04EB-459B-9A93-472456A50945), le bulletin de veille sera envoyé par courrier électronique à partir du mois de juin.
phil des

, @ PORTFOLIO OUTAOUAIS L'AFFAIRE EST CHOCOLAT POUR ROCHEF - 1 views

xpansion de Rochef, dont les revenus de quelque 5 millions ont doublé depuis 2010, sera aussi soutenue par une croissance accrue au Québec et dans le reste du Canada. La PME a en effet conclu en dé...

2016 USA québec tendances chocolat

started by phil des on 26 May 16 no follow-up yet
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, 13 juin 2016 - 1 views

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2016 sysco europe CETA bio gfresh corée du sud amazon B2C proximité saq wal-mart metro diana food nutra canada olymel la fernandière marketing nano caseus poisson phoque agrofusion cpe sans gluten tendances

shared by Yanick Saindon on 13 Jun 16 - No Cached
phil des

Citadelle s'illustre à l'international - L'actualité Alimentaire - 0 views

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2016 innovation tendances SIAL Citadelle canneberge

shared by phil des on 09 Aug 16 - No Cached
  •  Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, est fière d’annoncer qu’elle a remporté le prix Sélection du concours SIAL Innovation Paris 2016 avec une de ses innovations, les canneberges séchées sucrées entières. Sélectionnées par un jury d’experts indépendants, ces délicieuses canneberges séchées se sont démarquées dans la catégorie de produits de grande consommation en raison du caractère innovant de leur procédé unique de déshydratation et de leur texture des plus tendres.
  • les canneberges séchées sucrées entières sont issues d’un procédé unique de déshydratation. Elles sont récoltées à pleine maturité puis infusées dans une solution sucrée unique avant d’être minutieusement séchées.
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