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Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged chocolat

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phil des

CHOCOLATS FAVORIS SE PAIE LA RUE SAINTE-CATHERINE - 1 views

CHOCOLATS FAVORIS SE PAIE LA RUE SAINTE-CATHERINE LA PRESSE D'ici un an, la taille de Chocolats Favoris aura doublé grâce à l'inauguration d'une douzaine de boutiques, dont une première à Montréal ...

2016 Innovation Québec chocolat-favoris chocolat

started by phil des on 22 Mar 16 no follow-up yet
phil des

Chocolat ChoVita pour prendre soin de votre cœur ? - 0 views

  • ’allégation suivante pour le chocolat Acticoa de Barry Callebaut : « les flavanols de cacao aident à préserver l’élasticité des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à une circulation sanguine normale » (article du 3 octobre 2013). Le chocolat lancé par Barry Callebaut a donc une action de protection du système cardiovasculaire et de la mémoire. Grâce à l’utilisation d’Acticoa pour ses produits ChoVita peut désormais vanter leurs bienfaits auprès des consommateurs européens et américains. L’efficacité des flavanols sur le système sanguin est avérée pour une consommation de 10 g de chocolat par jour, ce qui correspondrait à seulement un carré de chocolat.
phil des

REFAIRE SES CLASSES CHEZ LAURA SECORD - 2 views

Jean Leclerc, président de Laura Secord, répond aujourd'hui aux questions de Stéphan La Roche, directeur général des Musées de la civilisation à Québec. EMILIE LAPERRIÈRE COLLABORATION SPÉCIALE En ...

tendances 2016 Chocolat nutriart laura-secord

started by phil des on 29 Mar 16 no follow-up yet
phil des

Candy Industry April 2016 Page 24 - 3 views

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    article très intéressant sur le chocolat au Québec
phil des

, @ PORTFOLIO OUTAOUAIS L'AFFAIRE EST CHOCOLAT POUR ROCHEF - 1 views

xpansion de Rochef, dont les revenus de quelque 5 millions ont doublé depuis 2010, sera aussi soutenue par une croissance accrue au Québec et dans le reste du Canada. La PME a en effet conclu en dé...

2016 USA québec tendances chocolat

started by phil des on 26 May 16 no follow-up yet
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, bulletin de veille du 30 mai 2016 - 1 views

  •  
    Abonnez-vous! Exclusivement par courriel d'ici la fin du mois de juin : https://app.cyberimpact.com/clients/13680/subscribe-forms/662F5A6C-04EB-459B-9A93-472456A50945
phil des

Acticoa: allégation en matière de santé | Leverancier | Dobbit - Information ... - 0 views

  • L'AESA émet un avis scientifique positif concernant la demande de Barry Callebaut pour l'extension de l'allégation en matière de santé pour les flavanols du cacao. Barry Callebaut a introduit une demande auprès de l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA)
  • ntreprise a vu l'allégation de santé selon laquelle les flavanols du cacao favoriseraient une bonne circulation sanguine dans le corps humain validée.
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