VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

Un investissement de 29 millions de dollars dans deux centres de commercialisation accélérera l’accès des Canadiens aux immunothérapies novatrices du cancer et aux produits naturels

À Charlottetown, Natural Products Canada (NPC) recevra 14 millions de dollars sur cinq ans, afin d’appuyer ses travaux visant à établir le Canada comme chef de file mondial en matière d’élaboration et de commercialisation de produits naturels. À Montréal, des fonds de 15 millions de dollars sur cinq ans ont été accordés au Centre de commercialisation en immunothérapie du cancer (C3i) pour l’élaboration, l’application et la commercialisation de l’immunothérapie du cancer.

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Paradis, dévoile le rapport Gagné qui porte sur les enjeux de la filière acéricole québécoise et sur les améliorations à apporter à son fonctionnement.

e rapport Gagné comporte 21 recommandations pour la croissance, l'harmonie et le progrès de cette industrie. Ces dernières s'adressent notamment au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, à La Financière agricole du Québec et à la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.

L’intensité d’utilisation du numérique influence l’innovation et la performance des organisations

confirment la présence d’un lien direct et important entre l’innovation et la performance d’une organisation

Plus une organisation innove de façon intensive, plus elle est performante (à l’interne et à l’externe). Elle est également plus satisfaite de sa performance

La part de l'agriculture et des industries alimentaires dans l'activité économique française a chuté de plus de moitié depuis 1980

Les filières d'élevage (lait, bœuf et porc) ont vu leurs prix s'effondrer en 2015 en dessous de leurs coûts de production

Les céréaliers, plutôt privilégiés jusqu'à une période récente, sont touchés de plein fouet par la chute des cours mondiaux du blé

Relying on body mass index (BMI), a numerical measure of a person's height and weight, as a proxy for health incorrectly labels more than 54 million heavy Americans unhealthy when they are not, psychologists report. Many of these 'healthy obese' and 'healthy overweight' people may have to pay higher health insurance premiums.

Listeria bacterium found in food, which can infect people and cause temporary gastro-intestinal distress, is a serious health risk for pregnant women and for people with compromised immune systems. According to a dissertation from Umeå University, the bacterium, which sometimes causes the lethal illness listeriosis, reacts to light by activating defence mechanisms.

In a new study on mice reported in Diabetes, scientists of the German Center for Diabetes Research (DZD) led by Andreas Pfeiffer of the German Institute of Human Nutrition(DIfE) showed that the maternal diet influences fat and glucose metabolism of offspring through epigenetic alterations.

When Food Alters Gene Function

In a new study on mice reported in Diabetes, scientists of the German Center for Diabetes Research (DZD) led by Andreas Pfeiffer of the German Institute of Human Nutrition(DIfE) showed that the maternal diet influences fat and glucose metabolism of offspring through epigenetic alterations.