Skip to main content

Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged rapport

Rss Feed Group items tagged

Patrick Tirard-collet

La Coop fédérée accueille favorablement le rapport Pronovost sur la relève ag... - 0 views

  • La Coop fédérée accueille favorablement les constats et suggestions du rapport de M. Jean Pronovost, sur le vécu et les attentes des jeunes agriculteurs québécois
  • La Coop fédérée soulignait la pluralité des modèles agricoles et la nécessité d'adapter nos politiques agricoles à cette réalité
  • l'allègement bureaucratique et règlementaire
  • ...1 more annotation...
  • meilleur équilibre entre les politiques destinées aux différents modèles d'agriculture
Stephane Legros

2012 Loblaw Corporate Social Responsibility Report - 0 views

  •  
    Responsabilité sociale chez Loblaws: rapport 2012.
phil des

Pour une industrie acéricole forte et compétitive - Le ministre Pierre Paradi... - 0 views

  • Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Paradis, dévoile le rapport Gagné qui porte sur les enjeux de la filière acéricole québécoise et sur les améliorations à apporter à son fonctionnement.
  • e rapport Gagné comporte 21 recommandations pour la croissance, l'harmonie et le progrès de cette industrie. Ces dernières s'adressent notamment au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, à La Financière agricole du Québec et à la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.
Patrick Tirard-collet

Le Quotidien - Disponibilité des aliments, 2015 - 1 views

  • La quantité de viande rouge disponible à la consommation a augmenté de 1,6 % comparativement à 2014 pour s'établir à 37,7 kilogrammes par personne
  • La quantité de volaille disponible à la consommation a atteint 39,1 kilogrammes par personne en 2015, en hausse de 4,3 % par rapport à 2014 
  • quantité de fruits frais disponibles à la consommation, y compris les agrumes, a diminué de 1,4 % pour s'établir à 76,5 kilogrammes par personne
  • ...1 more annotation...
  • La quantité de légumes frais disponible à la consommation, à l'exception des pommes de terre, a légèrement augmenté par rapport à 72,1 kilogrammes en 2014 pour s'établir à 73,0 kilogrammes par personne en 2015
phil des

Des études démontrent que l'obésité modéré ne serait plus un facteur de risqu... - 0 views

  •  
    Les risques de l'obésité sont obscurcies dans la recherche préalable parce que la plupart des études ne tiennent compte que des informations sur le poids à un seul point dans le temps»,  Ils ont constaté que le taux de mortalité pour les personnes qui étaient de poids normal au moment de l'enquête était 27 pour cent plus élevé que le taux pour les personnes dont le poids n'a jamais dépassé cette catégorie. Ils ont également constaté une prévalence plus élevée des deux diabète et maladies cardiovasculaires chez les personnes qui avaient atteint un plus-que-IMC normal et ensuite perdu du poids, par rapport aux personnes qui sont restées dans une catégorie IMC élevé. L'étude, publiée en ligne dans les Actes de l'Académie Nationale des Sciences, vient au milieu de la controverse sur la relation entre l'obésité et la mortalité, avec quelques études récentes indiquant que l'excès de poids est un facteur de protection en matière de santé. Une de ces études, une méta-analyse majeure en 2013 dirigée par un chercheur avec les Centers for Disease Control and Prevention, a indiqué que le surpoids est associé à une mortalité plus faible, et que l'obésité légère ne conférait aucun excès de risque de décès.
Patrick Tirard-collet

Le Quotidien - Indice des prix des produits agricoles, juin 2016 - 0 views

  • L'indice du bétail et des produits d'origine animale a diminué de 7,8 % en juin par rapport au même mois un an plus tôt
  • prix des bovins et des veaux (-22,7 %)
  • de la volaille (-2,3 %)
  • ...10 more annotations...
  • des produits laitiers (-0,1 %)
  • l'augmentation des prix des porcs (+5,6 %) et des œufs (+0,1 %)
  • bovins et des veaux
  • prix des céréales et des oléagineux du Canada est demeuré assez élevé malgré l'approvisionnement abondant
  • Cependant, le cheptel s'est accru au Canada et aux États-Unis
  • 1er juillet 2016, les stocks de bovins du Canada ont crû de 1,3 %
  • les stocks de bovins des États-Unis ont augmenté depuis deux ans
  • l'abattage en Amérique du Nord dans les abattoirs inspectés par le gouvernement fédéral a connu une hausse de 4,3 % au cours du premier semestre de 2016 
  • augmenter au printemps 2013 
  • La dépréciation du dollar canadien par rapport à la devise américaine a soutenu les prix
Patrick Tirard-collet

Prix du porc : amélioration à la fin 2017 | Le Bulletin des Agriculteurs - 0 views

  • qu’il faudra attendre la fin de 2017 avant de voir la situation s’améliorer
  • Variables macroéconomiques
  • Les élections américaines et le ralentissement économiques en Chine créent de l’instabilité sur les marchés
  • ...24 more annotations...
  • L’endettement des ménages est à niveau record
  • on doit s’attendre à un dollar plutôt stable
  • La politique sur l’étiquetage du pays d’origine est plus importante
  • relation commerciale entre les États-Unis et la Chine
  • occasion pour le Canada de se faufiller pour entrer sur le marché
  • 40% du maïs américain est destiné à la fabrication d’éthanol.
  • l’Europe
  • 70 000 tonnes de porcs aditionnel sur le marché européen. Ce qui
  • au point de vue macroéconomique
  • plutôt positif
  • Variables liées au secteur porcin
  • l’offre de viandes augmente pour toutes les protéines animales, et ce, plus vite que l’accroissement de la population
  • Malgré l’augmentation des prix en 2014 et 2015, le consommateur a continué à manger de la viande rouge
  • la diminution des prix n’entraînera pas nécessairement une plus grande consommation.
  • continuer de miser sur les marchés d’exportation pour 2017 
  • augmentation des exportations de 8% en 2016
  • la Chine reste quand même l’une des clés en terme de profitabilité
  • capacité d’abattage aux États-Unis. Or, l’augmentation de capacité d’abattage est significative. L
  • Au niveau de l’entreprise
  • regarder le coût d’alimentation animale
  • . La production augmente partout dans le monde.
  • , les entreprises auraient atteint le creu en terme de ratio porc/maïs
  • profitabilité serait donc au rendez-vous en 2017
  • Le dollar canadien reste primordial. S’il monte de 10% par rapport au dollar américain, on parle d’une diminution des marges de 2,5%
phil des

La production de sirop d'érable au Québec a atteint cette année un sommet ave... - 1 views

Très bonne récolte de sirop d'érable caractérisée par un rendement à l'entaille historique LONGUEUIL, QC, le 31 mai 2016 /CNW Telbec/ - La production de sirop d'érable au Québec a atteint cette ann...

2016 érable

started by phil des on 31 May 16 no follow-up yet
Patrick Tirard-collet

L'UPA presse Québec de suspendre sa consultation | La Terre de Chez Nous - 0 views

  • Québec doit suspendre sa consultation au sujet des programmes de sécurité du revenu
  • les dernières interventions de Québec en agriculture, les rapports Gagné en acériculture et Pronovost pour la relève, ont créé beaucoup d’incertitude.
Patrick Tirard-collet

Industrie bioalimentaire québécoise : de 2012 à 2015, croissance du PIB réel,... - 0 views

  • contribution au PIB réel de l'ensemble de l'économie du Québec s'est établie à 7,0 %, autant en 2012 qu'en 2015
  • le PIB réel bioalimentaire a affiché une croissance annuelle moyenne de 1,2 %, similaire à celle de l'économie du Québec (+ 1,2 %).
  • En 2015, les entreprises bioalimentaires ont investi pour 1,9 G$ en acquisition, construction, matériels et outillages, en baisse de 255,7 M$ par rapport à 2012.
  • ...5 more annotations...
  • le nombre d'emplois de cette industrie est resté relativement stable
  • Entre 2012 et 2015, les exportations (+ 1,4 G$) et les importations (+ 1,5 G$) ont connu un accroissement annuel
  • la part des États-Unis s'est accrue de 53,1 % à 71,4 %,
  • l'Union européenne (11,3 % à 5,0 %) et le Japon (8,2 % à 5,7 %) ont vu leur part relative respective reculer.
  • exportations de porc (1,4 G$) et de cacao et ses produits (1,0 G$) ont franchi le milliard de dollars en 2015
phil des

Enfin une enquête sur l'industrie du sirop d'érable - Union paysanne - L'Alli... - 0 views

  • L'Union paysanne salue l'initiative du ministre Pierre Paradis de mandater Florent Gagné pour faire un rapport complet sur l'industrie acéricole du Québec. Rappelons que cette enquête répond à l'insistance de l'Union paysanne qui demande depuis des mois qu'on se penche sur le secteur acéricole.  «Les pertes sur les marchés mondiaux, les poursuites contre des acériculteurs, l'effet de cartel de l'agence de vente de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, autant de raisons qui demandaient des actions», souligne Daniel Gaudreau, acériculteur de l'Estrie.
  •  
    L'enquete a été deposé à M Paradis en décembre 2015
Patrick Tirard-collet

La production à valeur ajoutée, une valeur sûre | BDC.ca - 1 views

  • penser en termes de «production à valeur ajoutée
  • simplifier les processus d'affaires qui n'ajoutent pas de valeur au produit ou service du point de vue du client
  • 5 principes fondamentaux
  • ...7 more annotations...
  • La valeur est ce qui est perçu comme tel par vos clients
  • déterminer les processus qui engendrent du gaspillage
  • identifiez les goulots d'étranglement et améliorez vos processus
  • Ne produisez que le nécessaire
  • fabriqués selon les besoins des clients
  • réduisant les délais, les coûts, l'espace, les erreurs ou les efforts
  • nombreuses petites améliorations rapportent souvent autant, voire davantage, qu'une ou deux améliorations révolutionnaires
1 - 13 of 13
Showing 20 items per page