Group items tagged Japon - VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

shared by phil des on 27 Sep 16 - No Cached

Le haskap, petit dernier de la famille, ramène sa fraise avec ses origines nippones
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galement appelé « le chèvrefeuille comestible » ou « baie au miel », le haskap est riche en anthocyanines, en vitamine C, sélenium, en composés phénoliques et autres anti-oxydants. Avec un score ORAC de plus de 10 000, il passe alors dans la catégorie des fruits les plus riches en antioxydants (à titre de comparaison, la cranberry a un score de 9090 et la framboise de 5065)
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shared by Patrick Tirard-collet on 26 May 16 - No Cached

la Chine qui redressera la situation
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2016 marque aussi la mise en place d’un nouveau sceau d’excellence
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Le Québec a connu une année record en 2015 avec 521 388 tonnes exportées
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45% de toutes les exportations au pays
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québécois sont aussi représentative au niveau international avec 10% de toutes les exportations mondiales de porc.
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États-Unis sont la principale destination pour notre porc, suivie par le Japon, la Chine et le Mexique
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notre philosophie de ne pas négliger aucun marché,
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Vietnam avec 662% d’augmentation
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l’Afrique du Sud avec 385%
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L’Inde s’annonce aussi un pays prometteur avec une récente entente vétérinaire
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shared by Yanick Saindon on 03 May 16 - No Cached

shared by Patrick Tirard-collet on 01 Feb 17 - No Cached

contribution au PIB réel de l'ensemble de l'économie du Québec s'est établie à 7,0 %, autant en 2012 qu'en 2015
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le PIB réel bioalimentaire a affiché une croissance annuelle moyenne de 1,2 %, similaire à celle de l'économie du Québec (+ 1,2 %).
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En 2015, les entreprises bioalimentaires ont investi pour 1,9 G$ en acquisition, construction, matériels et outillages, en baisse de 255,7 M$ par rapport à 2012.
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le nombre d'emplois de cette industrie est resté relativement stable
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Entre 2012 et 2015, les exportations (+ 1,4 G$) et les importations (+ 1,5 G$) ont connu un accroissement annuel
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la part des États-Unis s'est accrue de 53,1 % à 71,4 %,
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l'Union européenne (11,3 % à 5,0 %) et le Japon (8,2 % à 5,7 %) ont vu leur part relative respective reculer.
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exportations de porc (1,4 G$) et de cacao et ses produits (1,0 G$) ont franchi le milliard de dollars en 2015
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shared by Catherine Blanchet-Gélinas on 13 Oct 15 - No Cached

shared by Patrick Tirard-collet on 29 Jan 16 - No Cached

En 2014, l'industrie bioalimentaire a enregistré un produit intérieur brut (PIB) réel de 21,6 milliards de dollars (G$)1, soit 1,6 % de plus qu'en 2013
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En 2014, les entreprises bioalimentaires2 ont investi pour 2,0 G$ en acquisition, construction, matériels et outillages
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L'industrie bioalimentaire a fourni de l'emploi à 483 000 travailleurs en 2014
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en moyenne 12,0 % des emplois au Québec
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la fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac (61 900)
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En 2014, pour une troisième année de suite, l'industrie bioalimentaire québécoise a affiché un solde commercial positif de 395,9 M$
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exportations a atteint 7,0 G$, en hausse de 15,2 
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Les États-Unis sont demeurés le principal marché pour les produits du Québec avec 4,3 G$, suivis par l'Union européenne (755,9 M$) et le Japon (458,5 M$).
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Les exportations de porc ont atteint un sommet de 1,5 G$ en 2014, soit 170,8 M$ de plus qu'en 2013
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shared by Yanick Saindon on 25 Feb 16 - No Cached

shared by Yanick Saindon on 29 Mar 16 - No Cached

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