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Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged bulletin

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Patrick Tirard-collet

Bulletin Agri-info - Janvier 2016 - Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) - 2 views

www.agr.gc.ca/...ulletin-agri-info-janvier-2016

gestion-qualité développement durable production-ovine

shared by Patrick Tirard-collet on 25 Jan 16 - No Cached
  • Conquérir de nouveaux marchés avec le programme Systèmes d'assurance
  • Le Canada vers la traçabilité des animaux d'élevage
  • Un logiciel d'approche globale permet aux agriculteurs de réduire leur bilan carbone
  • ...5 more annotations...
  • des pratiques de culture durable
  • normes en matière de soins des animaux
  • garanties relatives aux systèmes de salubrité alimentaire
  • Systèmes d'assurance du Programme Agri-marketing
  • Le programme Holos fait des estimations des émissions de gaz à effet de serre provenant des exploitations agricoles
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, Volume 2, numéro 2 2016-01-18 - 4 views

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2016 bulletin veille marchés

shared by Yanick Saindon on 20 Jan 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 20 Jan 16
     
    Bonjour, la Direction de l'accès aux marchés est à la phase 2 de son projet de bulletin de veille, c'est-à-dire la diffusion interne du document dans le but de recueillir des commentaires. Si vous avez des suggestions ou même des nouvelles à partager, n'hésitez pas à communiquer avec nous. Merci.
Patrick Tirard-collet

Revue des marchés 2016, suite et fin | Le Bulletin des Agriculteurs - 0 views

www.lebulletin.com/...-des-marches-2016-suite-et-fin

céréale

shared by Patrick Tirard-collet on 09 Jan 17 - No Cached
  • production exceptionnelle de maïs américain à l’automne
  • marché du soya à Chicago aura fait bande à part, atteignant son creux 2016
  • Malgré une mauvaise récolte en Europe, et un manque à gagner du côté de l’Inde, les surplus s’accumulent toujours
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, bulletin de veille du 24 mai 2016 - 3 views

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2016 salon exportation inde mdd montréal chine ptp achat local aliment santé bière boulangerie détail DD ogm hri tendances

shared by Yanick Saindon on 24 May 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 24 May 16
     
    Abonnez-vous (https://app.cyberimpact.com/clients/13680/subscribe-forms/662F5A6C-04EB-459B-9A93-472456A50945), le bulletin de veille sera envoyé par courrier électronique à partir du mois de juin.
Yanick Saindon

Bulletin_Volume2_No1_20160111 - 7 views

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2016

shared by Yanick Saindon on 15 Jan 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 15 Jan 16
     
    Bulletin de veille hebdomadaire de la Direction de l'accès aux marchés, L'Écho des marchés
Patrick Tirard-collet

Pour un Bœuf Québec, il faut travailler ensemble | Le Bulletin des Agriculteurs - 0 views

www.lebulletin.com/...faut-travailler-ensemble-82448

boeuf abattoir

shared by Patrick Tirard-collet on 28 Nov 16 - No Cached
  • Le Colloque de la Société des parcs d’engraissement du Québec de cet automne misait sur un thème principal : relancer la production québécoise de bouvillons
  • Pour y parvenir, les acteurs rêvent de voir se concrétiser le projet de chaîne de valeur « Bœuf Québec »
  • Panel sur le Bœuf Québec
  • ...3 more annotations...
  • le directeur général de Viandes Lauzon, Michel Gagné
  • pour le boucher que pour le restaurateur, un élément demeure essentiel : la constance dans la qualité et dans l’approvisionnement
  • Pour la réussite d’un projet comme Bœuf Québec, « il manque un joueur majeur : l’abattoir 
Patrick Tirard-collet

Colloque international au Québec en 2017 avec la collaboration de la FAO | Le... - 0 views

www.lebulletin.com/...-collaboration-de-la-fao-82302

colloque-international

shared by Patrick Tirard-collet on 18 Nov 16 - No Cached
  • Québec a annoncé la tenue d’un colloque en 2017 réunissant des experts afin de discuter des enjeux concernant la sécurité alimentaire et nutritionnelle à l’heure des changements climatiques
  • L’événement devrait regrouper des participants québécois, canadiens et internationaux de divers secteurs (chercheurs, élus, société civile, secteur privé, etc.).
  • en collaboration avec l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO
Patrick Tirard-collet

Le dollar canadien dans la mire pour 2017 | Le Bulletin des Agriculteurs - 0 views

www.lebulletin.com/...n-dans-la-mire-pour-2017-83544

exportation

shared by Patrick Tirard-collet on 09 Jan 17 - No Cached
  • devrait stimuler la demande, un élément important puisque les stocks, autant pour le bétail que les grains, devraient augmenter
  • faiblesse du dollar rendront les produits d’ici plus compétitifs
  • agroentrepreneurs seront également favorisés, puisque plus de 90% de l’ensemble des exportations sont destinées aux États-Unis
  • ...1 more annotation...
  • toutefois que l’influence du dollar sur ce groupe est complexe puisque les intrants comme l’engrais et l’équipement s’avèrent plus dispendieux
Patrick Tirard-collet

Prix du porc : amélioration à la fin 2017 | Le Bulletin des Agriculteurs - 0 views

www.lebulletin.com/...elioration-a-la-fin-2017-82795

porc

shared by Patrick Tirard-collet on 13 Dec 16 - No Cached
  • qu’il faudra attendre la fin de 2017 avant de voir la situation s’améliorer
  • Variables macroéconomiques
  • Les élections américaines et le ralentissement économiques en Chine créent de l’instabilité sur les marchés
  • ...24 more annotations...
  • L’endettement des ménages est à niveau record
  • on doit s’attendre à un dollar plutôt stable
  • La politique sur l’étiquetage du pays d’origine est plus importante
  • relation commerciale entre les États-Unis et la Chine
  • occasion pour le Canada de se faufiller pour entrer sur le marché
  • 40% du maïs américain est destiné à la fabrication d’éthanol.
  • l’Europe
  • 70 000 tonnes de porcs aditionnel sur le marché européen. Ce qui
  • au point de vue macroéconomique
  • plutôt positif
  • Variables liées au secteur porcin
  • l’offre de viandes augmente pour toutes les protéines animales, et ce, plus vite que l’accroissement de la population
  • Malgré l’augmentation des prix en 2014 et 2015, le consommateur a continué à manger de la viande rouge
  • la diminution des prix n’entraînera pas nécessairement une plus grande consommation.
  • continuer de miser sur les marchés d’exportation pour 2017 
  • augmentation des exportations de 8% en 2016
  • la Chine reste quand même l’une des clés en terme de profitabilité
  • capacité d’abattage aux États-Unis. Or, l’augmentation de capacité d’abattage est significative. L
  • Au niveau de l’entreprise
  • regarder le coût d’alimentation animale
  • . La production augmente partout dans le monde.
  • , les entreprises auraient atteint le creu en terme de ratio porc/maïs
  • profitabilité serait donc au rendez-vous en 2017
  • Le dollar canadien reste primordial. S’il monte de 10% par rapport au dollar américain, on parle d’une diminution des marges de 2,5%
Patrick Tirard-collet

Une production porcine chinoise en mutation | Le Bulletin des Agriculteurs - 0 views

www.lebulletin.com/...ine-chinoise-en-mutation-83713

chine porc

shared by Patrick Tirard-collet on 18 Jan 17 - No Cached
  • Ce n’est pourtant pas suffisant pour fournir toute la viande que ce pays a besoin
  • La Chine produit la moitié du porc mondial.
  • les fermes ont des performances de production plus faibles que ce que nous connaissons en Amérique du Nord
  • ...5 more annotations...
  • la productivité du travail est plus faible en Chine.
  • L’alimentation est le principal coût de production autant en Chine qu’aux États-Unis.
  • L’augmentation du coût d’alimentation a été plus graduelle aux États-Unis
  • Le gain moyen quotidien est passé de 1,2 à 1,37 livres (0,54 à 0,62 kg) par jour entre 2000 et 2015. Aux États-Unis, il est plus élevé, soit à 1,85 livres (0,84 kg) par jour en 2014.
  • un projet national de cinq ans pourrait diminuer la différence entre l’efficacité des deux pays
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, bulletin de veille du 30 mai 2016 - 1 views

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2016 FDA Colabor superaliment bio cidre webinaire marketing chocolat farm boy amazon OGM innovation

shared by Yanick Saindon on 31 May 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 31 May 16
     
    Abonnez-vous! Exclusivement par courriel d'ici la fin du mois de juin : https://app.cyberimpact.com/clients/13680/subscribe-forms/662F5A6C-04EB-459B-9A93-472456A50945
Patrick Tirard-collet

Porc : vers une année record des exportations en 2016 | Le Bulletin des Agric... - 1 views

www.lebulletin.com/...des-exportations-en-2016-78902

porc exportation

shared by Patrick Tirard-collet on 26 May 16 - No Cached
  • la Chine qui redressera la situation
  • 2016 marque aussi la mise en place d’un nouveau sceau d’excellence
  • Le Québec a connu une année record en 2015 avec 521 388 tonnes exportées
  • ...7 more annotations...
  • 45% de toutes les exportations au pays
  • québécois sont aussi représentative au niveau international avec 10% de toutes les exportations mondiales de porc.
  • États-Unis sont la principale destination pour notre porc, suivie par le Japon, la Chine et le Mexique
  • notre philosophie de ne pas négliger aucun marché,
  • Vietnam avec 662% d’augmentation
  • l’Afrique du Sud avec 385%
  • L’Inde s’annonce aussi un pays prometteur avec une récente entente vétérinaire
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, volume 2, numéro 3 (20160125) - 3 views

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bulletin 2016 veille

shared by Yanick Saindon on 25 Jan 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 25 Jan 16
     
    Nouvelles récentes de l'industrie, au Québec et ailleurs dans le monde. si vous avez des suggestions, des commentaires ou des nouvelles, n'hésitez pas!
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, volume 2, Numéro 4 (01-02-2016) - 4 views

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2016 bulletin

shared by Yanick Saindon on 02 Feb 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 02 Feb 16
     
    Bonjour, Il y a un sondage qui prend 2 minutes... Merci d'y répondre!
Yanick Saindon

L'Écho des marchés, volume 2, numéro 5 (20160208) - 2 views

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2016 bulletin

shared by Yanick Saindon on 11 Feb 16 - No Cached
  • Yanick Saindon on 11 Feb 16
     
    Petit sondage à remplir!
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