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Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged programme

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Patrick Tirard-collet

Bulletin Agri-info - Janvier 2016 - Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) - 2 views

www.agr.gc.ca/...ulletin-agri-info-janvier-2016

gestion-qualité développement durable production-ovine

shared by Patrick Tirard-collet on 25 Jan 16 - No Cached
  • Conquérir de nouveaux marchés avec le programme Systèmes d'assurance
  • Le Canada vers la traçabilité des animaux d'élevage
  • Un logiciel d'approche globale permet aux agriculteurs de réduire leur bilan carbone
  • ...5 more annotations...
  • des pratiques de culture durable
  • normes en matière de soins des animaux
  • garanties relatives aux systèmes de salubrité alimentaire
  • Systèmes d'assurance du Programme Agri-marketing
  • Le programme Holos fait des estimations des émissions de gaz à effet de serre provenant des exploitations agricoles
darijob

Lifestyle has a strong impact on intestinal bacteria | EurekAlert! Science News - 1 views

www.eurekalert.org/...uog-lha042616.php

recherche biome style de vie

shared by darijob on 29 Apr 16 - No Cached
  • darijob on 29 Apr 16
     
    Everything you eat or drink affects your intestinal bacteria, and is likely to have an impact on your health. That is the finding of a large-scale study led by RUG/UMCG geneticist Cisca Wijmenga into the effect of food and medicine on the bacterial diversity in the human gut, which is published this Friday in the prestigious research journal Science. In this study researchers collected stool samples from more than 1100 people taking part in the LifeLines programme, which is monitoring the health of 165,000 residents of the Northern Netherlands. The samples were used to analyse the DNA of the bacteria and other organisms that live in the gut. In addition to stools, the study collected information on the participants' diet, medicine-use and health. This study is unique in that it focussed on a group of normal people whereas previous research was frequently focussed on patients with a specific illness. Further, the study covered an exceptionally large group of people and studied their gut DNA in detail. "Normally researchers only investigate one particular region of DNA in which different groups of bacteria can be distinguished," Wijmenga explains. "We have mapped all the bacterial DNA to gain much more detailed information about bacteria types."
Stephane Legros

Grocery Programs | Retail Council of Canada - 0 views

www.retailcouncil.org/grocery

alimentation santé détaillant CCCD -conseil canadien du commerce de détail responsabilité sociale

shared by Stephane Legros on 29 Jan 14 - No Cached
  • Stephane Legros on 29 Jan 14
     
    Programme d'alimentation santé pour les détaillants canadiens.
Stephane Legros

Sobeys Sustainability - Home - 0 views

www.sobeyssustainability.com/...home.aspx

développement durable politique de développement durable engagement social détaillant sobeys alimentation divulgation DD

shared by Stephane Legros on 11 Dec 13 - No Cached
  • Stephane Legros on 11 Dec 13
     
    Initiatives et programmes DD chez Sobey's Canada
Patrick Tirard-collet

Le gouvernement du Québec attribue 1 324 945 $ à l'entreprise Les Viandes du ... - 0 views

www.dubreton.com/...treprise-les-viandes-du-breton

porc environnement dubreton

shared by Patrick Tirard-collet on 19 Apr 16 - No Cached
  • aide financière totalisant 1 324 945 $ aux Viandes du Breton inc. pour son projet de remplacement d’unités de ventilation de toit fonctionnant au propane par de nouvelles unités alimentées par un réseau de chauffage au glycol.
  • Ce projet, qui permettra à l’entreprise de réduire ses émissions de gaz à effet de serre (GES) de 1 060 tonnes éq. CO2 annuellement, est financé par le Fonds vert et s’inscrit dans le cadre du programme ÉcoPerformance
Patrick Tirard-collet

L'UPA presse Québec de suspendre sa consultation | La Terre de Chez Nous - 0 views

www.laterre.ca/...-suspendre-sa-consultation.php

UPA ASRA

shared by Patrick Tirard-collet on 02 May 16 - No Cached
  • Québec doit suspendre sa consultation au sujet des programmes de sécurité du revenu
  • les dernières interventions de Québec en agriculture, les rapports Gagné en acériculture et Pronovost pour la relève, ont créé beaucoup d’incertitude.
Patrick Tirard-collet

Elevage bovin et changement climatique - 0 views

www.viandesetproduitscarnes.fr/index.php

GES-agriculture production-animal

shared by Patrick Tirard-collet on 02 Mar 16 - No Cached
  • l’activité d’élevage incluant les maillons production-transport-transformation représente 14,5% des émissions de gaz à effet de serre
  • L’élevage de ruminants représentant 72% des émissions de la filière, il contribue par ses productions (viande et lait) à l’équivalent de 10,4% des émissions mondiales, dont 5,1% liés à l’élevage allaitant, 4,3% à l’élevage laitier et 1,0% à l’élevage des petits ruminants
  • L’Irlande,
  • ...27 more annotations...
  • la moitié des fermes irlandaises (45 000 fermes viande, 18 000 fermes laitières) qui ont fait l’objet d’une évaluation des impacts environnementaux à l’aide de l’outil "Carbon navigator".
  • L’Italie,
  • L’agriculture, dont les émissions de GES ont baissé de 16% entre 1990 et 2012, contribue à hauteur de 8% aux émissions nationales (50% provenant de l’élevage).
  • réduction des effectifs animaux (6%) et à une baisse du recours aux engrais de synthèse (15%
  • contribue à hauteur de 9% aux émissions nationales de GES
  • l’agriculture,
  • Aux Pays-Bas
  • une meilleure valorisation agronomique des déjections animales et à une meilleure efficience de la gestion azotée, a permis de réduire de 20% les émissions de GES du secteur
  • Aux États-Unis
  • l’agriculture contribue à 7% des émissions de GES nationales
  • Un outil intitulé "Farm Smart" a été développé afin de déterminer la contribution aux émissions et construire des plans d’action en ferme
  • le programme "Cow of the future" porté par les professionnels de la filière vise à optimiser la gestion des troupeaux (productivité, résistance aux maladies…) et de leur alimentation (efficience de la ration) avec l’objectif de réduire les émissions de méthane entérique.
  • En Nouvelle-Zélande
  • l’agriculture, qui repose essentiellement sur l’élevage de ruminants, contribue à hauteur de 50% aux émissions de GES nationales
  • le gouvernement ambitionne de réduire de 20% les émissions de GES en 2020
  • techniques concernent les mélanges prairiaux améliorant la digestibilité et réduisant les émissions de méthane, l’amélioration génétique
  • Au niveau français
  • contribution de l’agriculture aux émissions nationales de GES est évaluée à 18%
  • dont 8% relèvent de l’élevage de ruminants
  • du cheptel laitier permise par l’augmentation de la productivité laitière
  • réduction des émissions de GES du secteur bovin de 14% entre 1990 et 2010
  • L’agriculture émet essentiellement du protoxyde d’azote (N2O), du méthane (CH4) et du dioxyde de carbone (CO2).
  • l’élevage de ruminants possède la particularité de valoriser des surfaces importantes de prairies ayant la capacité de stocker de fortes quantités de carbone dans les sols
  • prairie permanente fait aussi bien que les sols forestiers et beaucoup mieux que les vergers
  • Ainsi en 2030, au-delà du maintien des prairies permanentes, des haies, des prairies temporaires et du retour au sol des déjections animales, plusieurs pratiques additionnelles seront mises en place en élevage bovin: Allongement de la durée des prairies temporaires ; Développement de l’agroforesterie sur prairies permanentes et terres cultivées ; Implantation de haies bocagères sur prairies permanentes et terres cultivées ; Mise en place de cultures intermédiaires avant culture de maïs sur les exploitations hors zone vulnérable.
  • en France, les émissions "brutes" de GES (sans prise en compte du stockage/déstockage de carbone) s’élèvent en moyenne à 14,3 kg CO2 eq / kg de poids vif
  • Avec la prise en compte du stockage de carbone des prairies et des haies et du déstockage sur cultures annuelles, l’empreinte carbone nette moyenne de la viande est de 8,7 kg CO2 eq / kg de poids vif.
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