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phil des

Une étude clinique tourne au cauchemar en France * International * 106,9 Maur... - 3 views

  • inq hommes sont hospitalisés dans un état grave après avoir participé à une étude clinique qui a viré au cauchemar dans l'ouest de la France
  • i qu'un des participants est en état de mort cérébrale et que quatre autres éprouvent des «problèmes neurologiques» — dont trois qui pourraient avoir subi des lésions irréversibles au cerveau.
Patrick Tirard-collet

Des puces pour éviter de jeter ses choux gras | Le Devoir - 1 views

  • Le gaspillage alimentaire est un problème mondial auquel de plus en plus de pays veulent s’attaquer. Leur cible ? Les dates de péremption, à l’origine d’une grosse part des aliments jetés aux ordures. L’Allemagne tente un nouvel angle d’attaque : la puce électronique.
  • Du vert (encore bon) au rouge (périmé), la puce indiquera aux consommateurs l’état de fraîcheur du produit convoité.
  • Récemment, la France et l’Italie sont montées au front, la première ayant voté en février dernier une loi pour interdire aux grandes surfaces de mettre leurs produits périmés aux ordures ou, pire encore, de les rendre non comestibles en les aspergeant d’eau de Javel pour éloigner les glaneurs et les itinérants.
  • ...3 more annotations...
  • l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) produit en 2012 évaluait à 32 000 tonnes la quantité d’aliments encore comestibles jetée chaque année par l’industrie agroalimentaire.
  • a moitié des six millions de tonnes de produits alimentaires mis à la décharge chaque année au Canada le sont par les consommateurs.
  • la nouvelle politique québécoise de gestion des matières résiduelles vise à ce que la totalité des déchets organiques soient détournés des sites d’enfouissement d’ici 2020. «
Patrick Tirard-collet

L'accord entre l'Union européenne (UE) et le Canada - tentative de sauvetage... - 4 views

  • sauver l’accord entre l’Union européenne (UE) et le Canada
  • roposer qu’il soit considéré comme un accord « européen »
  • ’éviter d’avoir à en passer par un accord dit « mixte », c’est-à-dire qui devrait être soumis, pour pouvoir entrer en vigueur, à la ratification des Parlements des 28 pays membres de l’UE 
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  • campagne anti-AECG bat désormais son plein, particulièrement en France 
  • Cette procédure signerait l’arrêt de mort de l’AECG, craint-on à Bruxelles,
  • la ratification ne devrait pas rencontrer d’obstacle majeur, et pourrait survenir dès la fin de l’année, aucun pays de l’Union n’ayant jusqu’à présent dit expressément qu’il était contre l’AECG.
Stephane Legros

 brochure technique -Institut Francais de la Vigne et du Vin - 1 views

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    Bonnes pratiques DD en production vinicole développées par l'Institut Français de la vigne et du vin: ACV, gestion sous-produits, agriculture durable, etc.
Patrick Tirard-collet

Economie et Gestion | L'agriculture française, poids lourd européen en diffic... - 0 views

  • La part de l'agriculture et des industries alimentaires dans l'activité économique française a chuté de plus de moitié depuis 1980
  • Les filières d'élevage (lait, bœuf et porc) ont vu leurs prix s'effondrer en 2015 en dessous de leurs coûts de production
  • Les céréaliers, plutôt privilégiés jusqu'à une période récente, sont touchés de plein fouet par la chute des cours mondiaux du blé
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  • Les maraîchers souffrent de la dégringolade des prix des légumes, arrivés en masse et précocément sur les étals à cause de l'hiver très doux
  • A 75 milliards d'euros en 2014, la production agricole française devance de loin celles de l'Allemagne (58 milliards), de l'Italie (54 milliards) et de l'Espagne (43 milliards).
  • passée de la place de 2e exportateur agroalimentaire, au 5e rang, derrière les États-Unis, l'Allemagne, les Pays-Bas et le Brésil.
Patrick Tirard-collet

Elevage bovin et changement climatique - 0 views

  • l’activité d’élevage incluant les maillons production-transport-transformation représente 14,5% des émissions de gaz à effet de serre
  • L’élevage de ruminants représentant 72% des émissions de la filière, il contribue par ses productions (viande et lait) à l’équivalent de 10,4% des émissions mondiales, dont 5,1% liés à l’élevage allaitant, 4,3% à l’élevage laitier et 1,0% à l’élevage des petits ruminants
  • L’Irlande,
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  • la moitié des fermes irlandaises (45 000 fermes viande, 18 000 fermes laitières) qui ont fait l’objet d’une évaluation des impacts environnementaux à l’aide de l’outil "Carbon navigator".
  • L’Italie,
  • L’agriculture, dont les émissions de GES ont baissé de 16% entre 1990 et 2012, contribue à hauteur de 8% aux émissions nationales (50% provenant de l’élevage).
  • réduction des effectifs animaux (6%) et à une baisse du recours aux engrais de synthèse (15%
  • contribue à hauteur de 9% aux émissions nationales de GES
  • l’agriculture,
  • Aux Pays-Bas
  • une meilleure valorisation agronomique des déjections animales et à une meilleure efficience de la gestion azotée, a permis de réduire de 20% les émissions de GES du secteur
  • Aux États-Unis
  • l’agriculture contribue à 7% des émissions de GES nationales
  • Un outil intitulé "Farm Smart" a été développé afin de déterminer la contribution aux émissions et construire des plans d’action en ferme
  • le programme "Cow of the future" porté par les professionnels de la filière vise à optimiser la gestion des troupeaux (productivité, résistance aux maladies…) et de leur alimentation (efficience de la ration) avec l’objectif de réduire les émissions de méthane entérique.
  • En Nouvelle-Zélande
  • l’agriculture, qui repose essentiellement sur l’élevage de ruminants, contribue à hauteur de 50% aux émissions de GES nationales
  • le gouvernement ambitionne de réduire de 20% les émissions de GES en 2020
  • techniques concernent les mélanges prairiaux améliorant la digestibilité et réduisant les émissions de méthane, l’amélioration génétique
  • Au niveau français
  • contribution de l’agriculture aux émissions nationales de GES est évaluée à 18%
  • dont 8% relèvent de l’élevage de ruminants
  • du cheptel laitier permise par l’augmentation de la productivité laitière
  • réduction des émissions de GES du secteur bovin de 14% entre 1990 et 2010
  • L’agriculture émet essentiellement du protoxyde d’azote (N2O), du méthane (CH4) et du dioxyde de carbone (CO2).
  • l’élevage de ruminants possède la particularité de valoriser des surfaces importantes de prairies ayant la capacité de stocker de fortes quantités de carbone dans les sols
  • prairie permanente fait aussi bien que les sols forestiers et beaucoup mieux que les vergers
  • Ainsi en 2030, au-delà du maintien des prairies permanentes, des haies, des prairies temporaires et du retour au sol des déjections animales, plusieurs pratiques additionnelles seront mises en place en élevage bovin: Allongement de la durée des prairies temporaires ; Développement de l’agroforesterie sur prairies permanentes et terres cultivées ; Implantation de haies bocagères sur prairies permanentes et terres cultivées ; Mise en place de cultures intermédiaires avant culture de maïs sur les exploitations hors zone vulnérable.
  • en France, les émissions "brutes" de GES (sans prise en compte du stockage/déstockage de carbone) s’élèvent en moyenne à 14,3 kg CO2 eq / kg de poids vif
  • Avec la prise en compte du stockage de carbone des prairies et des haies et du déstockage sur cultures annuelles, l’empreinte carbone nette moyenne de la viande est de 8,7 kg CO2 eq / kg de poids vif.
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