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Home/ VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE/ Group items tagged étiquette

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phil des

Vermont, Grocery Industry Agree to Dismiss GMO Lawsuit - 0 views

www.foodmanufacturing.com/...stry-agree-dismiss-gmo-lawsuit

OGM états-unis loi

shared by phil des on 06 Sep 16 - No Cached
  • phil des on 06 Sep 16
     
    Au Vermont, les Grocery Manufacturers of America et un certain nombre d'autres groupes de l'industrie alimentaire ont convenu de rejeter une plainte fédérale qui a contesté la loi d'État exigeant l'étiquetage de certains aliments fabriqués avec des organismes génétiquement modifiés. En Juillet, le Congrès a adopté une loi qui exige que la plupart des emballages aient une étiquette un symbole ou un code électronique pour indiquer si l'aliment contient des OGM.
Patrick Tirard-collet

Dans la jungle des étiquettes vertes | Jean-François Cliche | Environnement - 1 views

www.lapresse.ca/...ngle-des-etiquettes-vertes.php

biologique certification

shared by Patrick Tirard-collet on 22 Apr 16 - No Cached
  • 'industrie du bio a généré, disons-le, un véritable zoo de labels, parce que la vérification est décentralisée. C'est l'Agence d'inspection des aliments qui, en principe, décide si un produit est biologique ou non, mais elle autorise une vingtaine d'organismes différents à donner des certifications bio. Sans compter les organismes internationaux. Voici quelques logos bios souvent rencontrés dans les épiceries de Québec - tous dûment accrédités par l'ACIA ou l'équivalent,
Marie-Christine Boucher

Campbell modifiera ses étiquettes aux États-Unis - 1 views

plus.lapresse.ca/...22-9d90-8b59392d1eee%7C_0.html

OGM étiquetage soya maïs pomme de terre

shared by Marie-Christine Boucher on 19 Jan 16 - No Cached
  • McDonald’s a déjà annoncé qu’il ne l’utiliserait pas
  • À compter du mois de juillet, les produits alimentaires vendus au Vermont devront déclarer la présence d’OGM.
  • Le Vermont devient donc le premier État américain à imposer l’étiquetage obligatoire.
  • ...5 more annotations...
  • À partir de 2018, ceux qui vendent leurs produits dans les épiceries Whole Foods des États-Unis et du Canada devront faire de même.
  • « À cette étape, l’étiquetage obligatoire des OGM ne concerne que les produits vendus aux États-Unis
  • étant donné que 90 % du soya, du maïs et du canola cultivés au Canada sont génétiquement modifiés, les produits Campbell contenant ces ingrédients peuvent contenir des OGM
  • Au Québec, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Paradis, a de nombreuses fois évoqué la possibilité d’imposer l’étiquetage obligatoire des OGM.
  • Il y a des problèmes en ce qui concerne l’environnement, mais pas pour la santé. 
Marie-Christine Boucher

La bouteille ne fait pas la bière - La Presse+ - 0 views

plus.lapresse.ca/...4f8556a9f7%7CDpxK7wY-H4gY.html

microbrasserie bière étiquette

shared by Marie-Christine Boucher on 19 Jan 16 - No Cached
  • les microbrasseries ont connu une croissance phénoménale au cours des dernières années. Leur nombre a presque quintuplé depuis 13 ans, passant de 31 en 2002 à 140 en 2015.
  • Les marges de profit ne sont pas énormes. Certains n’ont tout simplement pas les moyens de se payer de grosses agences
  • Il y a du bon graphisme qui se fait au Québec, mais plusieurs marques racontent la même histoire et adoptent un côté folklorique ou historique qui a déjà été suffisamment ressassé
  • ...1 more annotation...
  • Depuis deux ans, la mise en canette des bières a gagné en popularité chez nos microbrasseurs. Du même souffle, les designs des produits se sont raffinés, avec un plus grand souci de l’image et l’embauche d’agences de marketing.
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