VEILLE STRATÉGIQUE EN TRANSFORMATION ALIMENTAIRE

En 2014, l'industrie bioalimentaire a enregistré un produit intérieur brut (PIB) réel de 21,6 milliards de dollars (G$)1, soit 1,6 % de plus qu'en 2013

En 2014, les entreprises bioalimentaires2 ont investi pour 2,0 G$ en acquisition, construction, matériels et outillages

L'industrie bioalimentaire a fourni de l'emploi à 483 000 travailleurs en 2014

Food imported into the United States from countries with a low gross domestic product (GDP) poses higher risks than food from richer countries, according to a new study analyzing 10 years’ worth of U.S. Food and Drug Administration (FDA) data on food import violations. The new study comes amid concerns as the United States imports increasingly large amounts of fish, meat, vegetables, and other products.

Sonoco ThermoSafe, a unit of Sonoco (NYSE:SON) and a leading global provider of temperature assurance packaging, has launched one of its most innovative bulk temperature-controlled solutions to optimize air shipments of temperature-sensitive biologics and pharmaceutical products for durations exceeding five days. The new Quarter PMC pallet shipper platform maximizes the space on an LD7 PMC air pallet used in wide-body aircrafts. The platform includes solutions for 2-8°C, 15-25°C and frozen temperature ranges. Each solution has a universal pack-out design to be used in both hot and cold seasons while also accommodating the demands of cross-hemispheric shipments.

NineSigma, representing The Hershey Company, seeks to identify new systems or materials that will allow chocolate to be shipped in warm weather without the need for gel packs.

Le Centre de services partagés du Québec (CSPQ) annonce la fermeture de l’intranet gouvernemental à compter du 31 janvier 2016. En effet, l’implantation de SAGIR3, qui comprend le nouveau site Internet libre-service Emplois en ligne, a eu pour conséquence la disparition de l’Info-carrière. Cela a entraîné une baisse majeure de la fréquentation de l’intranet gouvernemental.

Conquérir de nouveaux marchés avec le programme Systèmes d'assurance

Le Canada vers la traçabilité des animaux d'élevage

Un logiciel d'approche globale permet aux agriculteurs de réduire leur bilan carbone

budget afin d’appuyer les municipalités dans leur volonté de favoriser le développement de l’agriculture biologique sur leur territoire.

dans le cadre de la Stratégie de croissance du secteur biologique

produire une trousse d’information soulignant les avantages sociaux, environnementaux et économiques de l’agriculture biologique

penser en termes de «production à valeur ajoutée

simplifier les processus d'affaires qui n'ajoutent pas de valeur au produit ou service du point de vue du client

5 principes fondamentaux

L'Union paysanne salue l'initiative du ministre Pierre Paradis de mandater Florent Gagné pour faire un rapport complet sur l'industrie acéricole du Québec. Rappelons que cette enquête répond à l'insistance de l'Union paysanne qui demande depuis des mois qu'on se penche sur le secteur acéricole.  «Les pertes sur les marchés mondiaux, les poursuites contre des acériculteurs, l'effet de cartel de l'agence de vente de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, autant de raisons qui demandaient des actions», souligne Daniel Gaudreau, acériculteur de l'Estrie.

Communiqués L'Union paysanne participera au sommet de l'alimentation convoqué par le ministre Paradis Lachute, lundi 7 décembre 2015 - Le 2 décembre dernier, lors de sa visite au Congrès de l'UPA, le ministre Pierre Paradis a annoncé la tenue, au printemps 2016, d'un Sommet sur l'Alimentation. Sommet qui doit réunir la population, les agriculteurs et les intermédiaires de l'alimentation autour d'une même table.