La nouvelle ère de l'agriculture urbaine - The Dirt - 0 views
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hubert guillaud on 07 May 12le livre "Carrot City : Creating Places for Urban Agriculture" - http://www.amazon.com/dp/1580933114/ - explore le champ de l'agriculture urbaine à travers une cinquantaine d'études de cas, illustrant la diversité des possibilités en la matière. La plupart de ces cas montrent comment cette agriculture peut fournir de la nourriture pour une partie de la population tout en ayant un impact positif sur l'environnement. Pour les auteurs, le défi est à présent de continuer à faire parler de l'agriculture urbaine, en stimulant les façons de rendre ces agriculture plus effective.