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Aparato digestivoLas personas mayores presentan cambios debidos al paso del tiempo en todos los tejidos y órganos del aparato digestivo, de la boca hasta el intestino grueso,  cambios que tienen múltiples implicaciones en su funcionalidad y salud.

Reguladores hormonales Las principales hormonas que controlan las funciones del aparato digestivo se producen y se liberan a través de las células de la mucosa del estómago y del intestino delgado. Estas hormonas se liberan en la sangre del tracto digestivo, regresan al corazón y por las arterias, y de nuevo hacia el aparato digestivo, en donde estimulan la producción de los jugos digestivos y provocan el movimiento de los órganos.

Reguladores nerviosos Dos clases de nervios controlan la acción del aparato digestivo.

El aparato digestivo es un conjunto de órganos que recorren el interior del cuerpo humano y cuyo objetivo fundamental es la nutrición. Son órganos muy diferentes entre sí en cuanto a forma y funciones. Podemos hablar de un tubo digestivo (desde la boca al ano) por donde pasan los alimentos, y de glándulas asociadas a dicho tubo: las más importantes son el hígado y el páncreas.

Las siguientes imágenes nos muestran al detalle el aparato digestivo con una visión general del mismo en la que podemos ver las diferentes partes que lo componen y una visión más detallada del tronco, de su interior, del duodeno, del recto o del ano, y un esquema de las capas del intestino delgado. Igualmente también vemos una visión anterior del intestino grueso, del ciego, del hígado, del páncreas y del duodeno, e imágenes de la vesícula biliar y de los conductos biliares. 

Cómo funciona el aparato digestivo

Masticación de los alimentos

Qué es la deglución

El ardor de estómago Uno de los síntomas digestivos más frecuentes por el que un paciente puede consultar a su médico de familia es el ardor de estómago, también denominado pirosis o acidez excesiva.

Úlceras de estómago y duodeno (úlceras pépticas) Las úlceras de estómago y duodeno pueden manifestarse con síntomas de dispepsia (síntomas atribuidos a alteraciones de la parte superior del aparato digestivo como dolor, flatulencia, ardor, molestias en la boca del estómago) u otros síntomas gastrointestinales; también pueden ser completamente asintomáticas, en ocasiones hasta que aparecen complicaciones como una hemorragia o una perforación.

Síndrome del intestino irritable, o colon irritable.El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal caracterizado por dolor abdominal crónico y alteraciones del hábito intestinal en ausencia de una causa orgánica. Es el trastorno gastrointestinal diagnosticado con mayor frecuencia.

Entre las enfermedades o padecimientos digestivos, la esofagitis es una bastante frecuente. Consiste en una inflamación o irritación del esófago, que es el tubo que conecta la parte posterior de nuestra boca con el estómago.

La anisakidosis es la enfermedad causada por las larvas de unos pequeños gusanos redondos de la familia Anisakidae. El miembro más característico de esta familia, y el que causa el mayor número de infecciones, es el Anisakis simplex. Hay otros gusanos en esta familia que también pueden causar infecciones en humanos como Pseudoterranova decipiens o Anisakis pegreffi. Se conoce como anisakidosis a la infección por cualquier miembro de la familia Anisakidae y anisakiasis a la infección en concreto por algún gusano del género Anisakis.

Los síntomas más comunes de la anisakidosis se producen a nivel digestivo por la presencia del gusano en el estómago o en el intestino. Además, con frecuencia, la infección puede desencadenar reacciones alérgicas similares a las que provoca el marisco. En raras ocasiones, el gusano puede migrar fuera del tubo digestivo ocasionando complicaciones en la cavidad abdominal o torácica.

sistema digestivo

SISTEMA DIGESTIVO HUMANO - ANATOMÍA HUMANA

En el dibujo observamos una familia comiendo. Para realizar sus funciones, el cuerpo necesita alimentos para que le den fuerzas. El aparato digestivo (junto con otros) extrae de las sustancias que tomamos las energías suficientes para movernos y relacionarnos.    Por la digestión los alimentos se transforman en una sustancia lechosa capaz de ser absorbida por la sangre.

APARATO DIGESTIVO - FUNCIONES Y PROCESOS

Vídeo Resumen que muestra la morfología y el funcionamiento del aparato digestivo

Se denomina así a una forma de inflamación crónica del intestino que se manifiesta por dolor abdominal, diarrea y pérdida de peso. Produce períodos alternativos de actividad y remisión y la inflamación tiende a localizarse. Habitualmente afecta a las últimas zonas del intestino delgado (íleon) y/o al intestino grueso (colon y recto), pero puede extenderse por cualquier parte del tubo digestivo, incluso la boca. Las partes de intestino delgado afectadas aparecen enrojecidas e hinchadas, incluso con úlceras. A medida que curan éstas, puede aparecer estrechamiento del tubo digestivo por la cicatrización, lo que puede conducir a la obstrución. La enfermedad de Crohn no tiene cura y se tratan exclusivamente los síntomas, intentando que los períodos de remisión sean lo más largos posible.

Descubrir que hay sangre en las heces es una experiencia desagradable y estresante. Y le sucede a alrededor del 10% de los adultos, cada año. Las causas pueden ser varias y, la mayoría de las veces, son pequeñas cantidades de sangre roja brillante: esto significa que procede de la parte final del tracto digestivo, cerca del ano.

Descubrir que hay sangre en las heces es una experiencia desagradable y estresante. Y le sucede a alrededor del 10% de los adultos, cada año. Las causas pueden ser varias y, la mayoría de las veces, son pequeñas cantidades de sangre roja brillante: esto significa que procede de la parte final del tracto digestivo, cerca del ano.

La apendicitis es una afección muy frecuente en personas de todas las edades. La apendicitis aparece cuando se inflama el apéndice que es un órgano que se encuentra adherido al intestino grueso. Hay diversas causas que pueden generar la apendicitis como: -presencia de parásitos digestivos -inflamación de folículos linfoides -residuos de ciertos alimentos como las semillas pueden desencadenar esta afección -estreñimiento crónico -presencia de un tumor

¿Qué se entiende por diarrea del viajero? Se denomina diarrea a la evacuación repetida de excrementos (heces) líquidos o muy fluidos. Llamamos diarrea del viajero a la presencia de diarrea aguda en personas que viajan a otros países y que la presentan, bien durante la visita a ese país, o poco después de haber vuelto del viaje. Los lugares de alto riesgo incluyen áreas tropicales y lugares donde las condiciones sanitarias son deficientes. En la mayoría de los casos es de curso benigno y autolimitado en el tiempo.

Los alimentos son la fuente de combustible del organismo. Los nutrientes en los alimentos brindan a las células la energía y sustancias que necesitan para funcionar. Pero antes de que la comida pueda hacer alguna de estas cosas, tiene que ser digerida en pequeños trozos que el organismo pueda absorber y utilizar.