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"A l'issue d'une mission parlementaire, des députés ont présenté mercredi 30 mars 2016, un rapport sur l'avenir des filières d'élevage. Pas moins de 60 propositions y sont formulées. Certaines ciblent l'Europe, la distribution et les entreprises agroalimentaires, d'autres invitent les éleveurs à « prendre leur destin en main », notamment via l'interprofession et les coopératives."

"Le travail de la terre et l'élevage permettent de nourrir la population. Par rapport à de nombreux métiers, dont le bénéfice pour le monde n'apparaît pas évident au premier abord, l'agriculteur peut trouver dans son travail une belle motivation : être au service de l'homme et de la création. Les prescriptions que nous lisons dans ce passage du livre de l'Exode sont destinées aux agriculteurs/éleveurs: une part majoritaire dans le peuple hébreu du temps de Moïse. Dieu leur demande deux choses : être attentif au Seigneur en lui rendant un culte, ne jamais oublier que tout vient de Lui, les biens de la terre lui reviennent, si la terre produit des fruits, c'est grâce à Lui ; et ne jamais oublier les pauvres, ceux qui n'ont rien, les plus faibles et les miséreux."

"Deux romans explorent les scandales de la consommation de viande dans les sociétés industrielles, dans la Belgique contemporaine chez Gil Bartholeyns et dans l'Argentine du futur chez Agostina Bazterrica. Au centre de chacun d'eux, un homme confronte le vide de son existence à l'absurdité du système qu'il doit inspecter."

"L'élevage intensif et industriel constitue une technique d'élevage très majoritaire en France. Elle est fondée sur la sélection des espèces les plus productives, la concentration des animaux dans des lieux clos, l'étroitesse de l'espace par animal, la pauvreté de l'habitat des animaux, l'accélération de la croissance des animaux pour améliorer la productivité, l'insémination perpétuelle pour assurer la continuité du système"

"La maternité porcine Ker Anna de Trébrivan (Côtes d'Armor), baptisée par ses opposants "l'usine des 1.000 truies" en référence au projet controversé de "ferme des 1.000 vaches" dans la Somme, pourra continuer à fonctionner, selon un arrêté de la Préfecture."

"Le beurre, les œufs, le poisson et les autres aliments que nous consommons sont-ils issus d'animaux nourris aux OGM ? Un collectif réclame un étiquetage obligatoire des produits alimentaires, une revendication déjà ancienne au nom du droit des consommateurs à la transparence."

"Pour les éleveurs et les bergers de montagne, le changement climatique est déjà une réalité perceptible. La prise de conscience, assez brutale, de ce phénomène date d'une série d'années très sèches débutée en 2003. Aux prises directes avec les conséquences du réchauffement, ils doivent désormais trouver des solutions pour s'y adapter. Dans le massif des Alpes, depuis 1900, la température a ainsi augmenté de 2 °C, provoquant des effets en cascade et impactant directement les activités humaines, et tout particulièrement les activités agricoles."

"La «Ferme France» reste un géant en terme de production et d'exportation mais l'agriculture française est confrontée à de nombreux défis, comme le renouvellement des générations et le maintien d'un revenu décent, alors qu'on lui demande de prendre un virage écologique."

"Jean-Marc Burette, éleveur laitier à Fleurbaix (Pas-de-Calais), fait partie des 371 agriculteurs pionniers engagés pour décrocher le label bas carbone créé par le ministère de la transition écologique."

"Il est donc ainsi nécessaire que nous accompagnions les agriculteurs dans la transition vers un élevage et un abattage éthiques, particulièrement ceux qui dépendent aujourd'hui de l'élevage intensif, afin de leur assurer une reconversion professionnelle"

"Louis Schweitzer est le président de la Fondation droit animal, éthique et sciences (LFDA) (1). Défenseur de la condition animale, l'ancien patron de Renault mise sur le volontariat et le « droit souple » pour faire avancer cette cause. Réformiste, il salue néanmoins le rôle d'alerte joué par l'association L214."

"L'étiquetage bien-être animal, lancé par des ONG et le groupe Casino, s'étoffe ce mardi 18 février avec la participation de nouveaux acteurs. Inédit et exigeant, ce dispositif s'applique à la filière volaille. Or, seule une minorité de producteurs prend en compte le bien-être animal."

"Dans son dernier ouvrage, Cochons. Voyage aux pays du vivant, l'écrivain, membre de l'Académie française, nous dit tout de l'animal le plus proche de l'homme. Une invitation à regarder autrement notre monde en crise."

"La grande distribution s'est engagée à des standards minimaux de bien-être des volailles. Cependant le Crédit agricole se voit notamment épinglé pour ses investissements dans des mastodontes du poulet industriel."

"Circulaire, le gros Gaec laitier des Moulins de Kerollet (Morbihan) mise sur la Haute valeur environnementale. Tout y passe : conservation des sols, récupération de l'eau, méthanisation, etc." [RDP du 18 septembre 2020]

"En un mois, le référendum pour les animaux a réuni plus de 400 000 signatures. À l'initiative de trois grands patrons de la tech française." [RDP du 31 juillet 2020]

"Le concept One World, One Health (« un monde, une santé »), qui n'est pas sans rappeler le "Tout est lié" de l'encyclique Laudato si', est né en 2004 dans un zoo à New York. Pour ses promoteurs, la pandémie de Covid-19renforce l'urgente nécessité de faire travailler ensemble médecins, vétérinaires et écologues."

"Parmi les quatorze idées jugées prioritaires figurent le développement des circuits courts, le recours à l'agroécologie ou la relocalisation des productions stratégiques." [RDP du 29 mai 2020]

"Dix-neuf ans ont passé depuis que le GAEC Monnin est passé au bio. L'exploitation, en polyculture élevage laitier, gère aujourd'hui un cheptel de 130 bovins qui s'épanouit sur une centaine d'hectares de pâtures. Depuis 2018, une fromagerie créée sur la ferme permet aussi d'y pratiquer la vente directe." [RDP du 05 juin 2020]

"Dans un monde menacé par les virus et les bactéries résistantes, l'OMS a développé le concept « One Health ». Une démarche ambitieuse qui repose sur l'idée que la santé des hommes est intimement liée à celle des animaux et des écosystèmes. Séquence « Changer de monde », volet 1 : « Un monde plus sûr » (2/5)."