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Pour étudiants avancés, Grammis 2.0 constitue une solide référence linguistique (de l'Institut für Deutsche Sprache) et propose entre autres une grammaire systématique, une grammaire sous forme de questions-réponses (Er besteht auf seinem Recht oder auf sein Recht?), ainsi qu'un dictionnaire grammatical de l'allemand.

30 leçons pour faire ses premiers pas en allemand. Les exercices sont progressifs et conçus pour l'auto-apprentissage par les éditions Klett, allant de de l'alphabet à l'histoire de "Max und Moritz". L'accent est mis en particulier sur la découverte des régions et des villes allemandes. Pour débutants et faux-débutants.

Site d'entraînement à l'allemand oral niveau B2 proposé par la chaîne télévisée Deutsche Welle. Certaines leçons ont un peu vieilli, mais l'ensemble reste un bon moyen d'apprentissage de l'allemand commercial et marketing.

Très bon site d'exercices en ligne, répartis en trois niveaux (kurz und leicht, Grundstufe, Fortgeschrittene) qui permettent à la fois de découvrir certains aspects culturels de l'Allemagne contemporaine et de s'exercer en grammaire, par exemple à travers la section "cinéma allemand" (Nirgendwo in Afrika, das Leben der Anderen...). Une inscription rapide et gratuite est requise.

Dictionnaire des synonymes en allemand, qui me semble propre et clair. Il y a aussi des synonymes en anglais, espagnol, français, italien, suédois, néerlandais, et portugais.

Une page très bien faite sur le vocabulaire allemand de l'informatique et de l'internet à destination des non-germanophones. Tous les termes sont illustrés par une phrase-type d'application. Le classement retenu (par genre) peut se révéler très utile pour la mémorisation de termes dont le genre est souvent instable en raison des nombreux anglicismes.

Dictionnaire des frères Grimm, le "DWB" est le dictionnaire historique de référence de la langue allemande en 33 volumes, disponible sur internet.

Site d'exercices de compréhension orale et écrite de niveau A1 à B1, sur le principe du texte à trous (de même que dans les évaluations dites C-Tests).

Site du Goethe Institut permettant de s'entraîner de façon interactive à la compréhension orale (A1 A2) dans des mises en situations concrètes (chez un marchand, en famille...) et à travers une promenade dans les rues d'Erfurt. 

Site d'exercices en complément du manuel "em neu" pour niveau intermédiaire (B1). Le plus : des liens pour approfondir les thématiques abordées dans chaque leçon (ex: Kurt Tucholsky, Wien...)

Sont mis à disposition un grand nombre de documents d'archive audiovisuels (enregistrements, vidéos...) de 1871 à nos jours. Projet du Deutsches Historisches Museum et de la Haus der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland.

Site d'exercices et explications (surtout grammaire). 10 leçons débutants, 24 leçons intermédiaire (A1, A2, B1, B2). L'interface est en anglais. L'inscription est gratuite et facile. Ce site est liée à ActiLingua Academy Vienna, donc l'usage (par exemple prépositions, expressions) est quelquefois locale (autrichien).

jeu en ligne pour apprendre l'allemand, niveau A2, disponible également sous forme d'app pour iOS et Android

des textes sur l'histoire allemande de 1949 à 1989, exercices associés

dictionnaire monolingue pour apprenants, il faut sélectionner 'Deutsch als Fremdsprache' dans le champ de langue

Dictionnaire unilingue de référence de l'allemand. A la fin des articles sont souvent proposées les co-occurences statistiquement les plus fréquentes (Typische Verbindungen) ce qui peut s'avérer très utile pour garder une tournure idiomatique.

Offre de nombreux exemples en contexte et des synonymes, ainsi que les co-occurences les plus fréquentes sous forme de liste et de graphique.

Pour une approche contrastive de la grammaire allemande, d'un point de vue français (mais également italien, norvégien, polonais, hongrois). Résumé accessible de l'IDS et condensé de "Grammis", le site est géré par l'université de Mannheim en collaboration avec l'équipe de recherche CoVariUs de Paris-Sorbonne. 

Les glossaires de l'OFAJ-DFJW proposent en format PDF interactif (Flipbook) d'excellentes listes de vocabulaire spécialisé allant du domaine de la muséologie, de l'internet et des métiers du livre, au vocabulaire de la vie pratique (Konditorei, Fußball...) Certaines thématiques à résonance européenne comme le vocabulaire de l'intégration et de l'égalité des chances sont trilingues allemand-anglais-français. En bas de page se trouvent également des fiches de conversation sommaires "Prodialog" à destination des grands débutants, pour faciliter les premiers contacts dans la vie courante professionnelle (vocabulaire du secrétariat, des services, conversation-type pour réserver une chambre d'hôtel...)

Un doute sur la nouvelle orthographe allemande ? Voici une page qui fait le point de façon claire et concise sur la réforme.