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1966, deux fédérations ont officiellement été créées, soit la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) et les Éleveurs de porcs du Québec

la viande de porc a enregistré une balance commerciale positive de 1,13 G$, ce qui en fait le produit bioalimentaire le plus exporté par le Québec.

Au cours des prochains mois, ces deux organisations travailleront ensemble à l’élaboration d’un projet novateur : développer des pastilles de goût et mettre en place une appellation réservée pour valoriser le sirop d’érable.

L'Union paysanne salue l'initiative du ministre Pierre Paradis de mandater Florent Gagné pour faire un rapport complet sur l'industrie acéricole du Québec. Rappelons que cette enquête répond à l'insistance de l'Union paysanne qui demande depuis des mois qu'on se penche sur le secteur acéricole.  «Les pertes sur les marchés mondiaux, les poursuites contre des acériculteurs, l'effet de cartel de l'agence de vente de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, autant de raisons qui demandaient des actions», souligne Daniel Gaudreau, acériculteur de l'Estrie.

Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Pierre Paradis, dévoile le rapport Gagné qui porte sur les enjeux de la filière acéricole québécoise et sur les améliorations à apporter à son fonctionnement.

e rapport Gagné comporte 21 recommandations pour la croissance, l'harmonie et le progrès de cette industrie. Ces dernières s'adressent notamment au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, à La Financière agricole du Québec et à la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.