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shared by Patrick Tirard-collet on 25 Oct 16 - No Cached

Œufs de poules élevées en plein air, viande bio, porcs non castrés. La liste des attentes éthiques des consommateurs s'allonge
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S’ils expriment clairement une attente de modes de production plus attentifs au bien-être animal, les consommateurs ne sont pas forcément prêts à payer plus
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Les attentes éthiques sont un luxe de riches 
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...3 more annotations...
Un gradient nord/sud et selon le pouvoir d’achat est très marqué dans l’importance accordée au bien-être animal. « Les attentes sur la protection du bien-être des animaux d’élevage est beaucoup plus forte en Suède qu’au Portugal ou en Hongrie
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C’est vrai que l’espace médiatique est occupé par les lobbies de la cause animale 
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 Nous, les éleveurs, avons tout intérêt à bien traiter nos animaux. Il faut arrêter les clichés
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shared by Patrick Tirard-collet on 15 Aug 16 - No Cached

1966, deux fédérations ont officiellement été créées, soit la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ) et les Éleveurs de porcs du Québec
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la viande de porc a enregistré une balance commerciale positive de 1,13 G$, ce qui en fait le produit bioalimentaire le plus exporté par le Québec.
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shared by Patrick Tirard-collet on 16 Dec 15 - No Cached

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