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"Les jardins urbains connaissent aujourd'hui un renouveau exceptionnel. Ces îlots de verdure permettent, en plein cœur de la ville, un retour à l'essentiel par la culture de la terre et… des relations humaines. La joie que procure le jardinage en ville est une sensation intime qui trouve sa source dans l'équilibre avec la création, l'évacuation du stress quotidien, la paix que procurent le travail de la terre, l'humilité face à l'énergie de la terre et le don qu'elle fait à celui qui s'occupe d'elle. En ville, des friches ou des bouts de terrain dans les parcs sont investis par des âmes de jardiniers qui se regroupent pour transformer et s'approprier, parfois pour un temps éphémère, une parcelle de vie qui recèle des espérances de croissance végétale."

"Chers frères et sœurs, Dieu a confié la création à l'homme et à la femme pour qu'ils la gardent et la cultivent. Cultiver veut dire prendre soin, avec attention, avec passion et dévouement. Parfois nous perdons notre capacité de contempler, de nous émerveiller devant la création, car nous vivons dans un monde horizontal, qui s'éloigne de Dieu. Or la création est un don qui nous est fait, que nous devons respecter, et non pas manipuler pour en tirer profit. Mais, « garder et cultiver » concernent aussi les relations entre les hommes. La personne humaine est aujourd'hui sacrifiée aux idoles du profit et de la consommation. Elle est trop souvent rejetée comme si elle était un déchet dont personne ne se préoccupe, dès lors qu'elle est considérée comme coûteuse ou inutile. Alors que beaucoup d'hommes ne mangent pas à leur faim, la culture de consommation nous entraîne à gaspiller de la nourriture dont nous n'estimons même plus la valeur. Mais rappelons-nous que la nourriture que l'on jette c'est comme si elle avait été volée à la table du pauvre. Ecologie de l'environnement et écologie humaine vont ensemble. C'est en combattant la culture du rejet et du gaspillage qu'il est possible de devenir attentif à chacun, et de venir en aide aux besoins des plus pauvres."

Presse News.va Trois clefs pour une nouvelle culture économique ACY - Vu le 13/08/2012

"ne proposition de loi visant à interdire la culture du maïs MON810 est examinée lundi 17 février au Sénat."

"a culture des OGM, notamment le MON810 de Monsanto, avait déjà été interdit par un arrêté mais ce vote exclut toute culture de façon pérenne"

"Le Parlement a interdit définitivement lundi 5 mai la culture du maïs transgénique en France, après un vote du Sénat."

"En Martinique, de nombreux agriculteurs redécouvrent la pratique des « jardins créoles », grâce à des formations. Chaque « jardin » permet à une famille de vivre en cultivant elle-même les 2 à 3 hectares suffisants à sa subsistance. Cette pratique spécifique et traditionnelle (la « permaculture » : culture sans labour) est fructueuse et bonne pour la terre, mais avait disparu avec les aides de l'Etat. Redécouvrir les « jardins créoles » suppose parfois d'abandonner un autre type de culture ou d'agriculture. "

"Une nouvelle législation qui permettrait aux États membres de restreindre, ou d'interdire, la culture d'espèces contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM) sur leur propre territoire, même si elle est autorisée au niveau européen, a été adoptée par le Parlement européen ce mardi. Le projet législatif, avait été déposé en 2010. Il est resté dans l'impasse pendant quatre ans, pour cause de désaccord entre États membres pro et anti-OGM. "

"L'Union européenne a une des régulations les plus strictes dans le monde vis-à-vis des semences génétiquement modifiées. Elles ne sont autorisées qu'après une évaluation complète des risques. Après trois ans, le Conseil a donné son accord à une proposition visant à donner plus de flexibilité aux États membres concernant la culture d'OGM sur leur territoire. Le débat et le vote en session plénière auront lieu mardi. À suivre en direct sur notre site web. "

"Le pape François doit rentrer aujourd'hui à Rome au terme d'un voyage d'une semaine au Chili et au Pérou. En Amazonie, il a plaidé pour la défense de l'environnement et des cultures indigènes, soulignant que ce combat était lié à celui pour la vie."

"Notre-Dame de Paris: les alertes enterrées par le ministère de la culture. « Les salariés sont toujours exposés à des risques d'intoxication par le plomb ».Cela fait déjà « quatre semaines » que la situation dure, déplorent-ils. Ils ignorent qu'elle va encore durer jusqu'au 25 juillet, date d'interruption du chantier.  Pourtant, leurs visites et leurs comptes-rendus écrits, ne cessent de se multiplier, le 19, le 22 mai, puis les 4, 7, 12, 19 et 27 juin, avec toujours les mêmes conclusions. « Les installations dédiées à la décontamination des salariés [ne sont pas] conformes à la réglementation. » "

"eaucoup est reproché à la consommation dans nos sociétés développées : culture de l'instant et du plaisir immédiat au détriment d'un épanouissement plus durable ; vecteur d'inégalités et de frustration ; incitation à l'endettement ; modes de vie affectés par la surconsommation, etc. Et si l'on connait les impacts écologiques majeurs de notre consommation, elle peut aussi être vue comme un obstacle à la transition, comme observé lors du premier weekend de la Convention citoyenne sur le climat : « le blocage, c'est qu'aujourd'hui la culture de la consommation domine toujours notre mode de vie individuel»1. Alors, faudrait-il sortir de la consommation, comme certains l'expriment ? La réinventer ?"

"En même temps, il est important d'exercer notre discernement et de constater que malheureusement il peut exister des dangers plus graves qu'une pandémie, aussi cruelle soit-elle. Lorsque la société civile perd le sens de la dignité de chaque personne humaine, de la plus fragile à la plus douée, de sa conception à sa mort naturelle, et réduit l'être humain à un objet de consommation, c'est plonger tout à coup dans une culture de mort vouée tôt ou tard à sa disparition. Dans l'histoire de l'humanité, la prétention de certains d'imposer une toute-puissance sur d'autres a toujours conduit à des échecs tragiques. Les lois de bioéthique votées à la sauvette fin juillet par un cinquième des députés de l'Assemblée Nationale, peut conduire notre pays à un changement de culture suicidaire dans l'indifférence du plus grand nombre. La voix de l'Église doit parvenir à se faire entendre malgré l'opposition de médias puissants ne représentant qu'une minorité de l'opinion publique, mais parvenant à étouffer toute opposition à leur diktat. Il n'est sans doute pas trop tard pour que les catholiques, dans la lignée de la prise de position de l'Épiscopat français, manifestent de différentes manières leur refus de lois contraires à l'écologie intégrale prônée par le Pape François. Le respect de la nature serait-il réservé aux arbres et aux insectes, plutôt qu'à la personne humaine ? Priver volontairement un enfant de père correspond-il à un acte de bienveillance à son égard ?"

"Un nouvel OGM, le maïs TC1507 du groupe américain Pionner, va être autorisé à la culture dans l'UE malgré l'opposition de 19 pays, a annoncé la Commission européenne. Les Etats membres ne sont en effet pas parvenus mardi à réunir une majorité pour la bloquer."

"n nouvel OGM, le maïs TC1507 du groupe américain Pionner, va être autorisé à la culture dans l'UE malgré l'opposition de 19 pays, a annoncé la Commission européenne. Les Etats membres ne sont en effet pas parvenus mardi à réunir une majorité pour la bloquer."

"Le Pape François a envoyé un message vidéo aux collecteurs de carton et aux recycleurs, les encourageant à continuer à développer des formes de travail dignes dans le domaine écologique et demandant d'accroître la conscience de ce que signifie jeter des aliments, en tant que résultat de la « culture du rebut »."

"« L'homme se prend pour Dieu, se croit le Roi », a poursuivi le Souverain Pontife, se référant aux « guerres qui se poursuivent ». Cette « industrie de la destruction », selon la description du Saint-Père, écarte aussi les « enfants, les anciens, les jeunes sans travail », cette dévastation ayant produit une « culture du déchet »."

"Alors que le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) se réunit à l'Unesco les 24 et 25 février, la directrice générale de l'organisation rappelle, dans une tribune au « Monde », que la lutte contre le dérèglement climatique se fait par les sciences, la culture et l'éducation, mais aussi par le recours aux savoirs traditionnels."

"Selon la personnalité, la culture, la profession ou l'histoire de chacun, le sens du terme est différent. " [RDP du 30 septembre 2020]

"Ce matin à France Culture, l'historien dominicain François Boespflug voulait valoriser le rôle de la parole dans le christianisme. Pourquoi a-t-il cru nécessaire de dévaloriser au passage l'intérêt (tout récent) de paroissiens catholiques envers l'écologie ? À l'entendre, ce serait un engouement envers des choses secondaires. Et même "un fétichisme"."