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Home/ Lo mejor de la Blogosfera Educativa/ Group items tagged sustainability

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Luciano Ferrer

La Guía de los vagos para salvar el mundo - Desarrollo Sostenible - 0 views

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    "Acabar con la pobreza extrema. Luchar contra la desigualdad y la injusticia. Solucionar el problema del cambio climático. Los objetivos mundiales son importantes, son objetivos que cambiarán el mundo y para los que será necesaria la cooperación entre los gobiernos, las organizaciones internacionales y los líderes mundiales. Parece imposible que las personas de a pie puedan influir en algo. ¿Va a rendirse sin más? ¡No! El cambio empieza por usted. De verdad. Todos y cada uno de los seres humanos del mundo, hasta los más indiferentes y perezosos, forman parte de la solución. Por suerte, hay cosas facilísimas que podemos introducir en nuestra rutina y, si todos lo hacemos, lograremos grandes cambios. Se lo hemos puesto fácil y hemos recopilado tan solo unas cuantas cosas de las muchas que puede hacer para obtener resultados."
Luciano Ferrer

Strategies for feeding the world more sustainably with organic agriculture - 1 views

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    "Besides focusing on production, sustainable food systems need to address waste, crop-grass-livestock interdependencies and human consumption. None of the corresponding strategies needs full implementation and their combined partial implementation delivers a more sustainable food future."
Luciano Ferrer

Myfood, hasta 500 kilos de alimentos al año con tu propio mini-invernadero so... - 0 views

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    "¿Te gustaría cultivar tus propios alimentos en tu casa? Si la respuesta en sí, la empresa francesa Myfood te lo pone fácil para que cumplas este deseo y produzcas hasta 500 kilos de fruta y verdura anuales y, de paso, te surtas también de pescado con tres modelos de invernadero innovadores. La estructura más pequeña ocupa tan solo 3'5 metros cuadrados por lo que, si te interesa, saca el metro y comprueba si tienes hueco en el balcón para instalar este espacio de cultivo que se abastece íntegramente de energía solar."
Luciano Ferrer

How India's Neoliberal Policies Killed 250,000, Birthed Modern Farmers' Uprising - 0 views

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    "Since 1995, four years after India opened its doors to free markets, according to India's National Crime Records Bureau, NCRB, nearly 270,000 Indian cotton farmers have killed themselves. The 'Accidental Deaths & Suicides in India,' has placed the death toll for a cumulative 16-year at 256,913 deaths, the worst-ever recorded wave of suicides of this kind in human history. "
Luciano Ferrer

A Matter of Scale, book by @keithfarnish, pdf available - 0 views

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    "This is not an environmental book, even though it is concerned with the environment. It is not a book to save the world, even though the world is clearly in trouble. Ultimately, A Matter Of Scale is a book about survival; about ensuring that every individual human has the means to save herself or himself from the crisis that is unfolding. And there most certainly is a crisis; like the waves of a surging river; small and irregular at first, but growing larger, creating whirlpools, rising in treacherous white water, and eventually inundating everything in its path. People know that the climate is changing, that species are being removed from the Earth at a rapidly increasing rate, that entire ecosystems are becoming shadows of their former richness; they know, but they do not understand. The environmental crisis is closing in on humanity from all directions, yet the crisis barely registers on this culture's list of problems. As we stand, humanity is doomed to a collapse that will leave only a few nomads, and a toxic, barely survivable Earth in its wake."
Luciano Ferrer

Sufficiency: Moving beyond the gospel of eco-efficiency | Friends of the Earth Europe - 0 views

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    "To revert the current ecological overshoot and build a sustainable society, we have to collectively engage in changing our economic model. "Sufficiency: moving beyond the gospel of eco-efficiency" suggests introducing hard limitations to unsustainable trends-in particular to overconsumption-and putting emphasis on distributional justice. Seven chapters written by sustainability and economics experts plus a foreword by Janez Potočnik (Co-chair of the International Resource Panel and former European Commissioner for the Environment) shed light on different angles of sufficiency and formulate concrete recommendations to EU policy makers. The booklet ends with a discussion of several eco-social policies that can start the transition towards an "economics of enough". Many new ideas for an economic paradigm shift have been developed and discussed at the academic and grassroots levels in recent years. The aim of this booklet is to build on a rich body of knowledge and bring these ideas to the attention of engaged citizens and policy makers in order to advance the debate on how to implement sufficiency."
Luciano Ferrer

The Challenge - A Good Life For All Within Planetary Boundaries - 0 views

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    "No country in the world currently meets the basic needs of its citizens at a globally sustainable level of resource use. Our research, recently published in Nature Sustainability (and summarised in The Conversation), is the first to quantify the national resource use associated with achieving a good life for over 150 countries. It shows that meeting the basic needs of all people on the planet would result in humanity transgressing multiple environmental limits, based on current relationships between resource use and human well-being. The chart below demonstrates the profound challenge nations currently face. National performance on seven environmental sustainability indicators is plotted against eleven minimum social thresholds for a good life (see About page for further details). Ideally, nations would be located in the top-left corner with no biophysical boundaries transgressed and all minimum social thresholds achieved."
Luciano Ferrer

Presentación de guías y videos para una alimentación justa y sostenible - 0 views

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    ""Alimentando otros modelos" es un proceso de enseñanza-aprendizaje multidireccional que FUHEM desarrolla desde el curso 2013/14 en sus tres colegios (Hipatia, Lourdes y Montserrat). Además de transformar la dieta escolar y familiar, se trata de un proyecto de sensibilización sobre cuestiones que explican el sistema alimentario, la crisis ambiental y social en curso, y la necesidad de encontrar alternativas que avancen hacia un modelo alimentario justo, sano y sostenible. Para abordar estas cuestiones complejas es de gran ayuda contar materiales específicos, pensados para todos los miembros de la comunidad escolar: desde los más pequeños a los más mayores del alumnado, pasando por los adultos que les acompañan en las comidas (su familia o el personal de comedor), o también el alumnado y equipo docente de Formación Profesional de Cocina y Restauración. Con el fin de compartir los nuevos materiales producidos en el marco de este proyecto, dos guías didácticas y tres video cuentos animados, que pueden servir para que otras comunidades lleven a cabo procesos similares Nuevos materiales educativos para trabajar la alimentación en todas las etapas En este acto público, se presentarán los últimos materiales que FUHEM, en colaboración con Garúa, ha desarrollado en el marco de este proyecto. Entre ellos: la web serie "Cuentacuentos que alimentan otros modelos", con tres videos de animación que sirven para explicar el proyecto a los más pequeños; y las guías didácticas tituladas "Alimentar otros modelos", destinada a alumnado de Infantil, Primaria y ESO; y "La agroecología en el currículo de hostelería de Formación Profesional: un enfoque transversal". eb serie "Cuentacuentos que alimentan otros modelos" Producidos por FUHEM y Garúa, incluye tres cortometrajes cuyos títulos son: "Cuidar las raíces", "A la huerta de la esquina" y "Las grandezas de la pequeña producción", dirigidos por Mariola Olcina Alvarado.
Luciano Ferrer

Tiempo de actuar | Insostenibilidad global. Las amenazas del planeta - 0 views

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    "La crisis ecosocial en clave educativa. Guía didáctica para una nueva cultura de paz Autor: Antonio Hernández, Yayo Herrero, Águeda. Ferriz, Luis González, Charo Morán, Alberto Brasero y Ana María Ortega Editor: FUHEM Ecosocial Año: 2009 Formato: guía didáctica + fichas Sinopsis: Guía didáctica para profesorado de secundaria y bachillerato. Expone una visión crítica de la actual crisis ecológica y social, sus causas, impactos e interrelaciones. Concluye con propuestas para el cambio hacia una cultura de paz. Ofrece más de 60 actividades y otras tantas fichas guiadas, incluyendo propuestas de investigación, documentales y juegos de rol. El punto de partida de la guía es el análisis crítico de las causas y manifestaciones de la crisis de sostenibilidad actual, que remiten a patrones y prácticas de la actividad humana y, muy especialmente, de la cultura occidental. Esta Recurso didáctico constituye una herramienta teórica y práctica para interpretar la crisis ecosocial desde una visión crítica y proporciona pautas para mirar la realidad de un modo ecológico, de tal modo que profesores y profesoras puedan, desde una perspectiva transdisciplinar, abordar la problemática global en el aula."
Luciano Ferrer

Made with Creative Commons: una investigación sobre modelos de producción cul... - 1 views

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    "el estudio se desarrolló a lo largo de un año y medio en el que los autores identificaron personas, empresas e iniciativas representativas de distintas regiones y disciplinas, y entrevistaron a 24 de ellas para echar luz sobre las prácticas y estrategias de sostenibilidad de quienes producen bienes comunes culturales. Desde artistas que publican sus libros y discos con licencias libres, pasando por museos e instituciones culturales que abren el patrimonio a la comunidad y promueven los usos sociales, hasta grandes proyectos como Wikipedia y pequeñas iniciativas como la nuestra en Ártica. Las entrevistas les permitieron a los autores encontrar elementos coincidentes pero también estrategias variadas a través de las cuales es posible producir cultura de forma ética, aportando al procomún y cuestionando el modelo privatizador y excluyente de la propiedad intelectual y de las industrias culturales. Las licencias Creative Commons son el denominador común de este conjunto de proyectos, dado que sirven como herramienta legal para volcar las obras y materiales culturales al procomún. Pero además, en todas las iniciativas lo que sobresale es una manera de entender la producción cultural como una contribución y un intercambio dentro de una comunidad que necesita bienes comunes para el progreso y el bienestar mutuo. Según cuentan los propios autores en la introducción, si bien la idea original de la investigación era centrarse de lleno en los modelos de negocio de lo abierto, a lo largo de las entrevistas se fueron dando cuenta de que no estaban ante empresas típicas volcadas a la mera maximización de ganancias. Por el contrario, se trata de empresas que buscan aportar al procomún, generando ingresos no para la acumulación de capital sino para sostener la producción, buscando cubrir necesidades sociales y culturales. Para ello, por supuesto, se desarrollan estrategias organizativas y formas de financiar la actividad muy variadas, que en el libro son ana
Luciano Ferrer

Bike powered electricity generators are not sustainable - 0 views

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    "Generating electricity is not only inefficient, it also makes pedal power less sustainable, less robust and more costly. To begin with, batteries have to be manufactured, and they have to be replaced regularly. This requires energy, which can completely negate the ecological advantage of pedal power. According to this research paper (pdf), the embodied energy of a 150Wh lead-acid battery (like the one offered with the Windstream pedal power generator) is at least 37,500 Wh, which equals 250 full charges of the battery (more sources: 1/2). In other words: if you can deliver 75 watts of power to the battery, you have to pedal for 500 hours in order to generate the energy that was needed to manufacture the battery. Because the life expectancy of a lead-acid battery can be as low as 300 discharge/charge cycles (sources: 1/2), you are basically pedalling to produce the energy required to manufacture the battery. If you also factor in the embodied energy of other electronics and parts, the ecological advantage of a pedal powered generator connected to a battery becomes rather doubtful. It might costs more energy than it delivers."
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    "Generating electricity is not only inefficient, it also makes pedal power less sustainable, less robust and more costly. To begin with, batteries have to be manufactured, and they have to be replaced regularly. This requires energy, which can completely negate the ecological advantage of pedal power. According to this research paper (pdf), the embodied energy of a 150Wh lead-acid battery (like the one offered with the Windstream pedal power generator) is at least 37,500 Wh, which equals 250 full charges of the battery (more sources: 1/2). In other words: if you can deliver 75 watts of power to the battery, you have to pedal for 500 hours in order to generate the energy that was needed to manufacture the battery. Because the life expectancy of a lead-acid battery can be as low as 300 discharge/charge cycles (sources: 1/2), you are basically pedalling to produce the energy required to manufacture the battery. If you also factor in the embodied energy of other electronics and parts, the ecological advantage of a pedal powered generator connected to a battery becomes rather doubtful. It might costs more energy than it delivers."
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