Riittävä D-vitamiinin saanti saattaa parantaa eturauhassyöpää sairastavien ennustetta. Tähän viittaa tuore norjalaistutkimus, johon osallistui 160 eturauhassyöpää sairastavaa miestä. Tulokset julkaistiin British Journal of Cancer -lehdessä.
Tulosten perusteella runsaasti tai kohtalaisesti D-vitamiinia saavien kuolleisuus noin nelivuotisen seurannan aikana oli selvästi pienempi kuin potilaiden, joiden veressä oli vähänlaisesti D-vitamiinia. Vitamiinipitoisuudet oli mitattu ennen tutkimuksen alkamista
Tutkijoiden mukaan kolmannes yleisimmistä syöpätyypeistä voitaisiin estää terveellisellä ruokavaliolla, liikunnalla ja painon hallinnalla. Tätä mieltä on Maailman syöpätutkimussäätiö ja Yhdysvaltain syöpätutkimusinstituutti.
Kananmunan sisältämä proteiini antaa tasaisesti sulavaa pitkäkestoista energiaa, eikä aiheuta piikkiä verensokeritasossa. Yhdestä munasta saa yli kuusi grammaa laadukasta proteiinia, mikä on 13 prosenttia suositellusta päiväsaannista.
Omega-3-rasvahappoihin kuuluva dokosaheksaeenihappo DHA myötävaikuttaa vauvan näön kehitykseen. Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA hyväksyi terveysväitteen helmikuussa.\n
Säännöllisesti halki elämänsä liikkuvat tai vasta aikuisiässä liikunnan aloittavat säästyvät aivohalvaukselta todennäköisemmin kuin vähän liikkuvat samanikäiset. Saksalaistutkimuksen havainto vahvistaa jo ennestään vakuuttavaa näyttöä liikunnan terveellisyydestä aivoille.
Uuden yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan kofeiini voi pienentää riskia sairastua tiettyihin ihosyöpiin.
Vähentynyt syöpäriski perustuu tutkijoiden mukaan siihen, että kahvin kofeiini saa vahingolliset solut tuhoamaan itse itsensä. Kahvin juonnin ja syövän yhteyttä on tutkittu aiemminkin, mutta eri tutkijoiden tulokset ovat olleet ristiriitaisia.
Suomen Akatemian juhlasalissa osoitteessa Vilhonvuorenkatu 6, Sörnäinen, järjestetään\nmaanantaina 9.2. klo 14.00-16.00 julkinen keskustelu, jonka yleisteemana on "Pitäisikö\nhiilihydraatteja syödä nykyistä vähemmän?". Tilaisuutta on huolellisesti valmistettu ja käytettävissä\non median edustajille jokaisen paneelissa esiintyvän puheenvuorot suunnilleen siinä järjestyksessä\nkuin niitä käydään läpi keskustelussa. Keskustelutilaisuuteen etukäteen ilmoittautuneille on jaettu\ntämä materiaali sähköisessä muodossa aamulla 9.2.2009. Tarvittaessa voitte myös saada materiaalin\nitse tilaisuudessa paperikopiona ja/tai jälkikäteen ilmoittamaanne sähköpostiosoitt
Liiallinen valkuaisen ja viljojen syönti saattaa happamoittaa ikääntyvien ihmisten elimistöä ja haurastuttaa luita. Kasvisten ja hedelmien syönti puolestaan lisää elimistöön emästä, neutraloi happamuutta ja voi auttaa ehkäisemään luukatoa, todettiin Tufts-yliopiston tutkimuksessa.
Helsingin yliopistossa on tarjolla ravitsemustieteen koulutusta, josta valmistutaan tutkintonimikkeellä elintarviketieteiden maisteri (180 + 120 op). Helsingissä ravitsemustiedettä pääaineenaan opiskelevat eivät valmistu laillistetuiksi ravitsemusterapeuteiksi, joksi voi valmistua ainoastaan Kuopion yliopistosta. Kuopiosta valmistuneiden tutkintonimike on terveystieteiden maisteri (180 + 120op).
Toki myös Helsingissä ravitsemustiedettä opiskelleet voivat työskennellä hyvin moninaisissa ravitsemusneuvontaan liittyvissä asiantuntijatason osaamista vaativissa tehtävissä, mutta Terveydenhuollon oikeusturvakeskuksen (nyk. Valvira) myöntämää oikeutta toimia laillistettuna ammattihenkilönä heillä ei ole.
Sipoosta löytyy yksityinen Terveysopisto Salus, jonka tarjontaan kuuluu ravintoneuvojan koulutusta, mutta varsinaisesti Saluksessa annettava koulutus ei pätevöitä mihinkään tiettyyn ammattiin. Saluksen tarjoama koulutus on tarkoitettu pääasiassa terveydenhoitoalalla jo työskenteleville henkilöille.
Group items tagged 
