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El paso del tiempo, el envejecimiento, el acortamiento de los telómeros… Es algo que no podemos evitar. A medida que vamos cumpliendo años, naturalmente, las habilidades cognitivas y la memoria disminuyen. Sin embargo, ingerir una porción de verduras de hoja verde al día puede ayudar a preservar la memoria y las habilidades cognitivas, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad Rush en Chicago.

"Comer crudo" significa mucho más hoy día que mordisquear un palito de zanahoria, o plantearse qué ensalada vamos a almorzar hoy. Es un enfoque de estilo de vida completo y –de momento– la última de las muchas tendencias de comer “limpio" entre los entusiastas de la nutrición sana. Y, de nuevo hasta hoy, parece que la cosa va en serio: cada vez hay más productos crudos en tiendas especializadas y supermercados.

La combinación de ajo con limón es un remedio legendario para la salud que comienza por limpiar poco a poco los tejidos del organismo y que termina por sanar una gran variedad de enfermedades desde infecciones hasta problemas reumáticos porque refuerza el sistema inmunológico y neutraliza el ácido úrico. También es un recurso invaluable para las alergias, enfermedades respiratorias y gripe

Los alimentos integrales hacen perder peso

Las ensaladas de los fast food son la “opción saludable”