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Voici une nouvelle technologie de cellule solaire qui fonctionne à l'intérieur comme à l'extérieur. Ce n'est pas seulement une cellule solaire traditionnelle, elle fonctionne aussi avec la lumière ambiante et seraient idéales pour alimenter de petits objets comme des capteurs de températures ou les ebooks.

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piste alimentation

Des consommateurs chinois, de plus en plus méfiants quant à la qualité des aliments, se mettent à l'auto-production en cultivant leurs propres légumes sur les toits, balcons et parcelles libres.

Les enjeux de l'alimentation de proximité n'ont jamais été aussi prégnants que ces dernières années. Face à l'explosion des coûts, qu'ils soient économiques et à mettre en rapport avec nos modes de vies, ou écologiques, lorsque ces mêmes modes de vie alimentent les excès et les rejets polluants, se nourrir près de chez soi et de manière responsable est devenu une véritable problématique urbaine. Alors que les idées et les démarches foisonnent autour de la question et que des réseaux promouvant les circuits courts alimentaires se mettent en place, force est de constater que la ville se perméabilise de plus en plus à l'agriculture, transformant jusque dans ses fondements cette activité dix fois millénaire…

"Adulé par les élus et les habitants, le statut de métropole braque de plus en plus les habitants des territoires ruraux, moins riches et moins puissants. Une fracture qui alimente le vote extrême, au point d'inquiéter certains maires de grandes villes."

Depuis une vingtaine d'années, la ville de Toronto associée à un conseil de citoyens réfléchit à un système alimentaire urbain durable. Sa stratégie innove en privilégiant les ressources locales et les populations les plus défavorisées par le système alimentaire actuel.

Une plateforme collaborative en ligne pour optimiser et développer les activités de revalorisation des surplus alimentaires, non alimentaires et des déchets, développée par une startup.

"Mon propos est d'interroger l'importance nouvelle de ces espaces ouverts dans la construction de territoires périurbains3. L'attachement des populations périurbaines à ces espaces ouverts en forme la trame : il se lit tant dans de nouvelles pratiques de loisirs que dans des revendications de préservation et de publicisation. Une attention particulière sera portée aux nouvelles fonctions alimentaires qui leur sont attribuées et aux formes d'innovation autour de la multifonctionnalité qui s'y développent au point d'aboutir à des constructions territoriales avec les programmes agri-urbains. Du cadre de vue au cadre de vie : habiter les espaces ouverts."

La métropole dense de Singapour abrite maintenant la première ferme verticale commerciale! Construit par Sky Greens Farms, la structure d'acier de la ville aidera à produire plus de nourriture au niveau local et de réduire la dépendance des produits importés. La nouvelle ferme est capable de produire 1 tonne de légumes frais tous les jours, qui sont vendus dans les supermarchés locaux.

Explorer les contours de la ville durable, avec une volonté : accélérer le changement. Quelques pistes explorées dans le sommet Ecocity à Nantes . "

Professeure en urbanisme et aménagement à l'université Paris 1, Sabine Barles revient dans cet entretien, réalisé par le mouvement Colibris, sur l'approvisionnement des villes en produits alimentaires. Si elle ne croit pas aux circuits courts, elle donne des pistes pour une production et une consommation plus respectueuse de l'environnement.