Group items tagged

Inleiding Training is natuurlijk de eerste voorwaarde voor goede sportprestaties, op de voet gevolgd door een goed uitgebalanceerde voeding en voldoende vocht. Koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines, mineralen, spoorelementen: het klinkt allemaal heel ingewikkeld. Maar eigenlijk krijgen we alles met vrijwel elke hap eten naar binnen. De hamvraag is hoeveel we van al die voedingsstoffen nodig hebben. Op deze pagina worden de koolhydraten besproken. Koolhydraten Er zijn verschillende soorten koolhydraten: enkelvoudige en meervoudige suikers. De meervoudige suikers (bijvoorbeeld zetmeel) zijn in feite lange suikerketens. In onze maag en darmen worden deze lange ketens afgebroken tot enkelvoudige suikers en in het bloed opgenomen (bloedglucose). Er wordt wel eens beweerd dat suiker nodig is voor de spieren. Op zich klopt dit wel, maar het betekent zeker niet dat een sporter ook werkelijk suiker moet eten. Een snee brood bijvoorbeeld bevat veel zetmeel. Dit zetmeel wordt in ons lichaam afgebroken tot suiker. Als die suiker (glucose) eenmaal in het bloed zit, maakt het geen enkel verschil of die glucose nu uit de suikerpot afkomstig was of uit een snee brood. Het enige verschil is dat je lichaam met het eten van een snee brood ook belangrijke vitamines, mineralen en vezels heeft binnengekregen. Door het eten van suiker mis je dit alles, terwijl het lichaam deze stoffen wel nodig heeft voor de verbranding. Typen glycogeen Koolhydraten hebben we nodig voor onze energie. Niet alleen om te kunnen sporten, maar ook om 'alleen maar' te slapen hebben we energie nodig. Nadat de meervoudige suikers afgebroken zijn tot enkelvoudige suikers, worden ze naar de lever vervoerd. De lever slaat een beperkte hoeveelheid suiker op als glycogeen (leverglycogeen). De rest van de suiker komt als glucose in het bloed terecht. Het bloed transporteert dit door ons hele lichaam zodat het door alle cellen kan worden opgenomen en verbrand. Hierbij komt energie vrij. Als er meer gl

Informatie verzameld door Nicoline (dit had haar eerste 'post' kunnen zijn). Teveel tekst, zodat de info is afgebroken (zie hierboven). Aanvullende links: http://runningfiles.bravehost.com/sportdrank%20en%20sportvoeding/duursportvoeding.html http://runningfiles.bravehost.com/sportdrank%20en%20sportvoeding/koolhydraten.html http://runningfiles.bravehost.com/sportdrank%20en%20sportvoeding/koolhydraten.html

Leuk interview van Vivian Ruijters met Nisrine Masrhalmi van CAV Energie.

Bij fietsen is het overduidelijk. In iemands wiel hangen kost veel minder energie dan zelf de kop trekken. Word je uit de wind gehouden dan zou dit tot zo'n 30% minder energie vragen dan wanneer je in je eentje fietst. Bij lopen lijkt er minder voordeel te zijn van 'plakken'. De lagere snelheid bij lopen bepaalt dat er minder luchtweerstand is. En dus minder voordeel om je achter iemand te kunnen verschuilen. Een simpel onderzoek liet echter zien dat het wel degelijk veel verschil kan maken of er iemand voor je loopt. Deels een psychologisch verschil welteverstaan.

Na goed te hebben uitgelopen van de inspanning in Apeldoorn had Achillesatleet Wouter Warndorff nog wat energie over om ruim 10 km. te crossen in Zundert.

Gisteravond liep Tim Ernest voor het eerst van zijn leven een 3.000 meter baanwedstrijd. Dat een verhuizing, met alle voorbereidingen, van Wouw naar Etten-Leur flink wat tijd en energie vergen, en dus het inleveren van prestatieniveau betekent, daar is de schrijver van het volgende relaas wel achter. Lees verder hoe het hem in de koude kleren ging zitten.

From: Miriam van Reijen & Marko Heneweer, October 2010. Summary (from the article): Running economy (RE) is one of the most important factors that determine superior performance in elite long distance runners. The ability to run at high speeds while using a minimum of energy allows runners to spare the limited amount of muscle glycogen. Conclusion In summary, no differences were found in running economy between long and short distance or in running economy at one absolute and five relative velocities. Out of a number of anthropometric variables measured, moment arm of the Achilles and BMI are most predictive of the variation in running economy in this heterogeneous group of runners. Training volume shows a complex, but important relationship with running economy.