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"Une des premières choses qui nous ont surpris a été de découvrir le consensus sur le fait que l'OM n'a pas une bonne réputation dans le processus de formation de footballeurs, y compris à l'intérieur même du centre de formation. Cette idée constitue une limite importante dans le développement du centre, puisqu'elle influe fortement au moment du choix de club de la part des parents et des conseillers des jeunes joueurs. L'OM est perçu comme un club acheteur et non formateur, ne donnant pas d'espace aux footballeurs de son centre de formation. Cela complique la tâche de la cellule de recrutement. L'OM, bien que club phare de la région PACA, constate qu'il ne peut attirer les meilleurs joueurs de la région, qui choisiront plutôt de s'intégrer à des clubs avec un projet sportif leur offrant plus de place."

"Gérard Houllier, l'ancien sélectionneur des Bleus, a aussi fait le bonheur du FC Liverpool et du Paris Saint-Germain. Une des clés de son succès : le recrutement, qui passe par la recherche de renseignements très précis sur un joueur. Un travail qu'il compare à de l'espionnage industriel."

"Cela implique surtout, pour les entraîneurs concernés, d'apprendre à dépasser les référentiels actuels afin de transmettre aux jeunes joueurs cette grille de lecture inédite, hors des définitions obsolètes qui veulent qu'un joueur de tel profil ne puisse jouer qu'à tel poste. C'est précisément le virage qu'a ratée la France avec son mono-recrutement douteux (Pas de blacks, pas de problèmes ?). Ce changement de mentalité, nécessaire et salvateur, pourrait alors ouvrir la porte des centres de formation à des joueurs au profil nouveau, entraînant un renouvellement rafraîchissant du football moderne."

"Le spectacle du football est en ce sens le révélateur des effets ambigus d'une mondialisation qui, loin de supprimer la notion de territoire, en modifie et en complexifie plutôt le sens. À travers cette ambiguïté, on voit aussi se dessiner de manière plus précise la discontinuité fondamentale qui caractérise le rapport contemporain au spectacle. Jusqu'aux années soixante, on pourrait dire que c'est le territoire environnant, matériel, et la société locale qui imprimaient leur marque sur ce spectacle et faisait de celui-ci, dans tous ses aspects (du recrutement des joueurs au comportement des spectateurs) un prolongement de ceux-là. Aujourd'hui, c'est l'inverse. Ce sont le stade et le spectacle, dans leur dimension à la fois matérielle et immatérielle, qui sont devenus à eux-mêmes leurs propres référents, qui se sont autonomisés et produisent des comportements et des appartenances, qui peuvent éventuellement agir sur la société environnante."

"Mud Day, Urban Mud Race, Color Run, les courses thématiques se multiplient. Qu'ils s'agisse de recruter, organiser un séminaire, faire connaître sa marque, récolter des fonds, sauver le monde, elles vous font courir, et apparemment ça vous plaît. Avec, en bout de course, une privatisation de l'expérience sportive?"

"Recruté par Leicester en s'appuyant sur les statistiques, contre la volonté de Claudio Ranieri (qui s'en excusera très vite à un collègue : « N'écoute plus jamais ce que je dis »), et recommandé par un scout, Ben Wrigglesworth, qui a depuis quitté les Foxes pour Arsenal, N'Golo Kanté et son parcours disent finalement beaucoup sur le football. D'abord, que le centre de formation n'est pas indispensable à une carrière professionnelle. Ensuite, que la progression n'a pas d'âge. Enfin, que toutes les personnalités peuvent réussir, et qu'elles se traduisent parfois étrangement sur le rectangle vert."

"Oui, je travaillais comme ça. Je m'enfermais tout un week-end ou le soir après le bureau. Je jouais entre 30 et 50 heures par semaine. T'as déjà joué à Football Manager, tu vois comme c'est prenant, ça prend un temps fou. Je connais le jeu par cœur, j'y joue depuis 1996. Il est très proche de la vie réelle. En gros, quand j'arrivais au bureau, j'avais trois écrans. Sur le premier, j'allumais Football Manager. Sur le second, une page internet avec les outils de statistiques du club. Un enfin, un écran relié à un lecteur DVD pour visionner des vidéos. Mais oui, FM était toujours allumé."

"Games like FIFA that were designed to reflect the sport's reality have helped alter it, influencing professional players and front offices."

"Host Jim Hart, senior writer and coach Jon Townsend and commentator and analyst Juan Arango examine how players are evaluated during the development stage, what methods are used and whether statistics are the answer."