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Victoria Chan

Healthy Food Menu with Cooking Courses Online - 0 views

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    Food constitutes the important thing for a healthy living. It provides us the energy to go through the daily physical chores that we need to undertake. Taking good healthy food is important to be fit physically as well as mentally. So, devising a healthy food menu is important so that we eat all the necessary nutritional ingredients in ample measures. At the same time, this may also help to shun such food that has a deleterious effect on the body. ...Read More
Victoria Chan

Cat Tom : I'm Yours, Jason Mraz - 0 views

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    Cat Tom : I'm Yours, Jason Mraz
sebastien_vigneau

Faire son pain - 0 views

  • Cette pâte très hydratée à deux avantages principaux : Elle vous donnera un pain plus aéré, si vous savez la travailler comme il fautLe pain obtenu se conservera plus longtempsEt aussi deux inconvénients majeur pour un(e) débutant(e) :C'est une pâte très molle et très collante (les boulangers disent "douce" ou "amoureuse" ce qui est plus joli), difficile à manipuler.Elle nécessite un travail important et délicat pour donner un bon pain
  • Le tas de pâte autolysé doit être mis en forme, en boule, avec un dessus bien rond et un dessous qui regroupe tous les plis de la pâte. Ce dessous est appelée "la clef". Pour ce faire on replie le tas sur lui même, les bords vers l'intérieur, plusieurs fois en appuyant avec son poignet, jusqu'à obtenir la boule désirée.
sebastien_vigneau

Cook's Thesaurus: Lentils - 0 views

  • channa dal  = chana dal = gram dal
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