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Cette vidéo fait partie de la série Science-Friction Solide, liquide ou gazeuse, la matière est partout! Un chimiste chevronné nous dévoile quelques secrets de sa science. Rien de mieux qu'une visite dans une distillerie pour comprendre ce qui se passe lorsqu'on chauffe du pétrole liquide. Une technologue en génie chimique nous invite dans un moulin à papier.

Quand la matière se transforme. Excellent lien web ou une activité interactive nous mène des changements physiques, chimiques et nucléaires aux changements exothermiques et endothermiques en passant par les alliages, l'eau, l'ionisation et la cohésion des molécules.

Intention pédagogique : Amener l'adulte à : -Comprendre certains concepts du domaine de l'écotoxicologie -Résumer la relation qui existe entre ces concepts à l'aide d'un schéma de concepts -Comprendre une problématique dans son ensemble plutôt que de façon fractionnée Utilisation recommandée : La situation peut être utilisée soit pour permettre aux élèves d'acquérir les concepts prescrits de l'univers vivant et de l'univers technologique du cours SCT-4064 ou encore pour réviser la matière.

Intention pédagogique : Amener l'adulte à : -Comprendre certains concepts du domaine de l'écotoxicologie -Résumer la relation qui existe entre ces concepts à l'aide d'un schéma de concepts -Comprendre une problématique dans son ensemble plutôt que de façon fractionnée Utilisation recommandée : La situation peut être utilisée soit pour permettre aux élèves d'acquérir les concepts prescrits de l'univers vivant et de l'univers technologique du cours SCT-4064 ou encore pour réviser la matière.

Une page de Santé Canada dédiée à répondre à toutes les questions concernant l'irradiation des aliments.

"Une nourriture saine, maintenant, mais aussi dans l'avenir Le réalisateur Mario Desmarais promène sa caméra sur le terrain peu ragoûtant de la « bouffe d'égoût », celle qui a poussé sur des terres fertilisées par des boues d'épuration. Chaque année, 800 000 tonnes de résidus industriels et d'épuration pénètrent dans les terres agricoles du Québec. Des aliments que nous mangeons ont ainsi été produits sur des terres fertilisées par des boues d'épuration contenant des matières dangereuses. Les conséquences sont désastreuses : décès, maladies et intoxications. Le réalisateur a rencontré, au Canada, aux États-Unis, en Suisse et en France, plusieurs victimes de cette pratique de plus en plus répandue, mais aussi de plus en plus contestée. Il donne la parole aux citoyens et aux agriculteurs qui dénoncent ce type d'épandage. Pendant que les autorités en minimisent les dangers, tant pour les personnes que pour l'agriculture, plusieurs scientifiques contestent cette forme de recyclage comme allant à l'encontre du développement durable. Après s'être mobilisé pour la préservation de l'eau, des forêts et de l'air, il est maintenant temps de s'intéresser à la préservation des sols. Le film est un vibrant plaidoyer pour le respect de la terre et l'application du principe de précaution."

Cette vidéo fait partie de la série Science-Friction Présente dans la nature, au cœur même de la matière, l'électricité est une forme d'énergie très puissante. Nous avons appris à la dompter, à la produire en grande quantité, pour mieux répondre à nos besoins essentiels et augmenter notre qualité de vie.

Cette vidéo fait partie de la série In Situ. Lancés à 8 000 kilomètres à la seconde, les noyaux, issus de la fission de l'uranium 235, se frayent un chemin parmi les atomes en les bousculant. Ils perdent ainsi leur vitesse en échauffant la matière environnante.