Baladovore : l'appli des chefs et des producteurs - 0 views
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Bertrand QUETIN on 12 Jun 13"ALIMENTATION - Comment dénicher les bons petits producteurs ? En s'appuyant sur le réseau des chefs. C'est fort de cette bonne idée qu'un jeune restaurateur, Nicolas Gautier, lance Baladovore, une appli gratuite qui permet de les géolocaliser dans toute la France. Objectif : lutter contre la malbouffe et surtout défendre un savoir-faire autour des bons produits. Alain Pégouret, Yoann Conte, William Ledeuil et plus d'une vingtaine de chefs ont déjà rejoint cet emballant projet."