Production d'algues marines en Afrique du Sud : un exemple de développement d... - 0 views
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Bertrand QUETIN on 17 Dec 13Cette étude réalisée par Albert O. Amosu, de l'Université de l'Ouest de la Province du Cap (University of the Western Cape), dépeint l'industrie des algues marines sud-africaine. Les algues sont l'un des produits phares de l'aquaculture en Afrique du Sud. Elles constituent une importante source de nourriture pour les poissons et de biomasse pour la production de biocarburant. Pour éviter le ramassage sauvage des algues marines, de nombreuses unités de culture intégrée ont été construites sur terre (méthode privilégiée par la filière). Cette croissance est allée de pair avec l'essor de l'industrie aquacole de l'ormeau et ce succès tient dans une large mesure au transfert bilatéral de technologie et d'innovation entre les exploitations commerciales d'ormeau et les instituts de recherche. De l'avis des auteurs, ce modèle de développement durable constitue un exemple à suivre pour permettre à d'autres pays de développer leur secteur aquacole. http://www.academicjournals.org/journal/AJAR/article-abstract/5C21AA041673