Skip to main content

Home/ Problem Based Learning/ Group items tagged Guia

Rss Feed Group items tagged

Filter: All | Bookmarks | Topics Simple Middle
Noé Larrosa

Guia de l'alimentació saludable a l'etapa escolar - Generalitat de Catalunya - 4 views

www10.gencat.cat/...acisaludablealetapaescolar.jsp

Guia alimentació saludable Generalitat

shared by Noé Larrosa on 22 Dec 10 - No Cached
  •  Guia de l’alimentació saludable a l’etapa escolar (PDF 3MB)
  • El manual també ofereix exemples de programacions de menús escolars, així com d'adaptacions de menús (trastorns de l'aparell digestiu, celiaquia, intolerància a la lactosa, diabetis, al·lèrgia alimentària, menú sense carn, menú sense carn de porc). 
  • Noé Larrosa on 22 Dec 10
     
    Penso que pot ajudar molt a la resolució del problema 1. Guia de l'alimentació que m'ha recomanat la Silvia Pujol Gimbernat (nutricionista que revisa el menú del CEIP Gaziel). He parlat amb ella aquest matí dintre de la meva investigació. Diu que intentarà fer-me arribar més informació.
Noé Larrosa

pbl-abp - Jordi Sáez - 1 views

pbl-abp.wikispaces.com/Jordi+S%C3%A1ez

shared by Noé Larrosa on 21 Dec 10 - No Cached
    • carmen royo
      carmen royo on 21 Dec 10
       
      Hola,he aprofundit una mica en la cuina musulmana-marroquina, les normes halal i les festivitats islàmiques. Ho tobareu en el meu espai. Salutacions
  • Parlant amb varia gent em comentaven que això hauria de estar prohibidíssim pels alts controls que hi ha
    • jordi guim
      jordi guim on 27 Dec 10
       
      Recordo fa uns anys al laboratori de Biologia determinàvem el grup sanguini, avui et poden enviar a la presó. Crec que tenim un excés de normes. Però les mares poden ajudar a la cuina sense que calgui la seva intervenció, donat que no tenen certificat de manipulació d'aliments i altres papers...
  • meu PLE
    • Noé Larrosa
      Noé Larrosa on 28 Dec 10
       
      Trobo molt interessant aquest enllaç d'en Muñoz & Suñé...més portes que s'obren en aquest curs...caldrà aprofundir quan tingui més temps.
  • ...1 more annotation...
  • Menú 4. He trobat una escola on es proposa un menú sense porc.
    • Noé Larrosa
      Noé Larrosa on 28 Dec 10
       
      Mol bé Jordi, prenc nota! (aquest cas és semblant al que m'havia comentat la directora del CEIP Baldiri i segueix les directrius de la "Guia de l'alimentació saludable a l'etapa escolar" que em va fer arribar la nutricionista Silvia Pujo i vaig enllaçar al Diigo)... http://www10.gencat.cat/gencat/AppJava/cat/actualitat/50511guiadelalimentacisaludablealetapaescolar.jsp
Noé Larrosa

Correu - Safata d'entrada (193) - nlarrosa@xtec.cat - 1 views

Silvia Pujol Gimbernat nutricionista alimentació menú escolar immigració

shared by Noé Larrosa on 22 Dec 10 - No Cached
  • Noé Larrosa on 22 Dec 10
     
    Comparteixo amb el grup la resposta de la Silvia Pujol Gimbernat (nutricionista que supervisa menú CEIP Gaziel) al missatge formal de petició d'informació que li he enviat fa unes hores ( posterior a la xerrada telefònica que he tingut amb ella aquest matí). Podeu veure la guia de la GENCAT que abans ja he compartit i l'interessant document "Una alimentación sana ¡ para todos!" . Fonamental investigar el apartat 2: "Algunos consejos para alimentarte bien en España sin perder tus raíces"). Ja comentarem. Petició per e-mail: " Hola Sílvia, sóc en Noé Larrosa de S.Feliu de Guíxols ( hem parlat aquest matí sobre el tema de menús escolars per una tipologia d'alumnat variada: magrebins, hindús,...vegetarians,etc.). He trobat el teu correu a la web, així que et formalitzo la sol*licitud d'informació que t'he fet per via telefònica (així suposo també et facilito la resposta). Espero doncs que em passis els enllaços tan interessants que m'has comentat. Moltíssimes gràcies per avançat. Bon Nadal. Noé Larrosa Castaño (pare d'en Teo Larrosa, alumne del CEIP Gaziel S.Feliu de Guíxols)"
1 - 4 of 4
Showing 20▼ items per page