Guia de l'alimentació saludable a l'etapa escolar - Generalitat de Catalunya - 4 views
-
Guia de l’alimentació saludable a l’etapa escolar (PDF 3MB)
-
El manual també ofereix exemples de programacions de menús escolars, així com d'adaptacions de menús (trastorns de l'aparell digestiu, celiaquia, intolerància a la lactosa, diabetis, al·lèrgia alimentària, menú sense carn, menú sense carn de porc).