Depuis deux ans, la mise en canette des bières a gagné en popularité chez nos microbrasseurs. Du même souffle, les designs des produits se sont raffinés, avec un plus grand souci de l’image et l’embauche d’agences de marketing.

À partir de 2018, ceux qui vendent leurs produits dans les épiceries Whole Foods des États-Unis et du Canada devront faire de même.

« À cette étape, l’étiquetage obligatoire des OGM ne concerne que les produits vendus aux États-Unis

étant donné que 90 % du soya, du maïs et du canola cultivés au Canada sont génétiquement modifiés, les produits Campbell contenant ces ingrédients peuvent contenir des OGM

Au Québec, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Paradis, a de nombreuses fois évoqué la possibilité d’imposer l’étiquetage obligatoire des OGM.

Il y a des problèmes en ce qui concerne l’environnement, mais pas pour la santé. 

Les entreprises québécoises prennent du retard. Le nombre d’inventions brevetées par milliard de dollars investis en R et D a atteint 138, soit 100 de moins qu’en Ontario, en 2011, dernière année de chiffres disponibles.

Cette fois-ci, le contexte est différent. La chute du huard a été brutale plutôt que progressive. L’Accord de libre-échange nord-américain a déjà donné ses meilleurs fruits. En devenant membre de l’Organisation mondiale du commerce, fin 2001, la Chine a changé la donne. Elle est désormais le premier fournisseur des États-Unis, devant le Canada qui ne garde ce statut que pour l’énergie.