Pêche côtière : quel rôle social et culturel ? - Le marin - 0 views
-
Bertrand QUETIN on 25 Nov 13"Esther Copete a mené environ 70 entretiens sur la pêche côtière dans le Finistère sud, et pourrait poursuivre à Boulogne. La chercheuse travaille pour un institut anglais dans le cadre d'une étude européenne : elle scrute l'importance socio-économique de la pêche et sa dynamique. Objectif : éclairer les décisions de l'Europe. Sa collecte de données « vise à correctement définir le rôle social et culturel de la pêche côtière », résume Esther Copete. Elle s'intéresse à la capture, mais aussi la transformation et la vente des produits de la mer."