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"Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole Bio Le titulaire du BP Responsable d'Exploitation Agricole Bio doit être en capacité de: - mener une exploitation agricole en Agriculture Bio - mener des cultures ou des élevages en conversion ou en bio - mener des transformations en bio - assurer la commercialisation des produits"

Inter Bio Bretagne est l'interprofession de la filière agrobiologique bretonne. Elle est née en 1995 de la volonté des professionnels Bio de la filière, avec l'appui du Conseil Régional de Bretagne et de l'Etat. Inter Bio Bretagne est une structure de concertation et d'échange entre les différents maillons de la filière agrobiologique. Elle assure la coordination des programmes de développement, et la promotion des produits Biologiques Bretons. Les structures professionnelles adhérant à Inter Bio Bretagne sont réparties en collèges : * Producteurs : groupements syndicaux ou économiques de producteurs Bio * Préparateurs : structures ayant une activité de transformation, de stockage, de conditionnement * Fournisseurs de biens : fournisseurs de fertilisants, protection sanitaire, semences et plants, alimentation animale, matériel * Distributeurs : grossistes, coopératives, magasins spécialisés indépendants, grandes et moyennes surfaces * Prestataires de services : encadrement technique, recherche, formation * Consommateurs : associations de consommateurs

"DE LA BIO ALTERNATIVE AUX DÉRIVES DU BIO-BUSINESS, QUEL SENS DONNER À LA BIO ?"

Pour les agriculteurs qui envisage d'entamer une conversion à l'agriculture biologique. Le réseau GAB - FRAB de Bretagne les accompagne grâce à la diffusion de techniques bio et d'informations sur la transformation de votre système.

"Le chiffre d'affaires bio grandit. Toujours plus de consommateurs achètent de plus en plus de produits bio. Par conséquent les besoins en produits issus de l'agriculture biologique augmentent continuellement. Mais l'agriculture biologique suisse ne parvient actuellement pas à couvrir les besoins croissants - malgré les prix intéressants des produits."

Pourquoi l'agriculture biologique ? La bio c'est cher ? Ou trouver vos produits bio en direct ? Etudes Qualité sanitaire et nutritionnelle Influence de l'agriculture biologique sur l'innocuité et la qualité des aliments FAO La qualité en agriculture biologique : mythe ou réalité ITAB Etude des teneurs en résidus de pesticides dans les produits biologiques bruts et transformés SETRAB Evaluation de l'expositions des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique et de l'agriculture conventionnelle aux résidus de pesticides, métaux lourds, nitrates, nitrites et mycotoxines DGAL Premiers résultats de l'étude ABARAC du Professeur Henri Joyeux FRAB LANGUEDOC ROUSSILLON Qualité sociale Profession : Agriculteur bio AGRESTE Qualité environnementale L'agrobiologie respecte t elle l'environnement ? CEMAGREF Conférence paneuropéenne de haut niveau sur l'agriculture et la biodiversité UNESCO

"Formation à l'arboriculture Bio-Dynamique"L'arboriculture bio-dynamique

Vous voulez savoir combien de paysans bio travaillent en Suisse? Ou comment le marché bio s'est développé? Bio Suisse recense chaque année ces chiffres et pleins d'autres. Vous trouvez ci-dessous toutes les graphiques à ce sujet ainsi que des textes explicatifs.

"La démarche de conversion " Changer de système peut prendre du temps. Étape après étape, des personnes ressources et outils sont à la disposition de l'agriculteur afin qu'il puisse définir son projet. 1/ Premier contact : informations, explication du cahier des charges, définition du projet, visites, formations ... 2/ Diagnostic de conversion : motivations, productions, commercialisation, main d'œuvre ... et étude technico-économique pour vérifier que le projet est réaliste et viable. 3/ Engagement auprès d'un Organisme Certificateur (OC) pour débuter la conversion. Entreprises indépendantes de contrôle et de certification, les OC sont agréés par l'Etat pour certifier les producteurs, transformateurs et distributeurs de produits biologiques. La listes à jour des OC est disponible sur le site de l'Agence Bio. Pour les producteurs du Nord - Pas de Calais, les deux principaux OC sont Ecocert et Qualité France. Plus d'informations sur les contrôles. 4/ Demande d'aide à la conversion.

"Contenu du stage * Historique de l'agriculture biologique, les filières, économie et politique agricole. * Etude du sol, de la plante et des végétaux, croissance et développement de la plante. * Organisation d'un jardin potager bio, plan d'occupation des sols, tracé du jardin, calendrier des semis, préparations du sol, cultures associées, rotation des cultures, les semis. * Matériel agricole, outillage de jardin, confection de châssis, cheval de trait. * Les préparations ( macération, purin, … ) et leur utilisation. * Gestion de la matière organique, étude des différents composts. * Installation maraîchère et transformation de produits. * La réglementation en bio. * Développement durable * Les semences, fertilisation et engrais verts, engrais minéraux autorisés. * Protection des cultures et la lutte biologique, les haies. * Les maladies et les ravageurs, les composés d'origine minérale. * L'eau : son importance et les techniques d'arrosage, irrigation traditionnelle et micro irrigation. * L'alimentation, la cuisine. * La santé * Gestion des mauvaises herbes. * Techniques de recherche et de conduite de projet. * Aspects juridique d'une activité. * Techniques de communication ( orale - écrite - Internet ). * Les différents réseaux associatifs ( entre-aide et commercialisation ). * Economie et aspect financier d'un projet. * Rédaction et présentation de mémoire. * Tourisme vert et autres activités « rurbaine ». * Les réseaux biocoop - Les filières bio - Les marchés. * Les fermes pédagogiques et autres types de lieux de vie. * La protection sociale. * Rencontre avec des indépendants installés en bio ( agriculture - vente - transformation - …) "

Christian Pierre, agriculteur biologique : "la qualité de l'eau, on la retrouvera..." Agriculteur à Pécy, près de Nangis, Christian Pierre a longtemps été maraîcher conventionnel avant de convertir son exploitation au bio en 2000. Aujourd'hui, il exploite près de 300 hectares (céréales et oléo-protéagineux). Par ailleurs président du Syndicat de la Visandre, il est administrateur du Groupement des agriculteurs bio (Gab) d'Ile-de-France.

"Maison de l'Agriculture Bio 29

Algérie : "L'agriculture bio connaît une expansion phénoménale"

"Convertir son exploitation à l'agriculture biologique Les questions à se poser avant de choisir la conversion en bio"

"L'Agence BIO est un groupement d'intérêt public en charge du développement et de la promotion de l'agriculture biologique. "

"La marque AB " Consommation de produits bio - Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire

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