La Ganadería - 0 views
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Una parte del ganado se hizo cimarrón (animal domesticado que huye y se hace salvaje)
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Los mayores porcentajes de praderas sobre la superficie total regional los tienen las regiones de Coquimbo y de Magallanes, pero las de mayor rendimiento son las de la región central
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A principios del siglo XXI la mitad de la producción cárnica procede de las aves, alrededor de un tercio de los bovinos y una cuarta parte del porcino.
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En Chile no suele practicarse la ganadería en establos, excepto para el ganado menor: cerdos, aves de corral y conejos;
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La ganadería chilena se ubicó principalmente en el Valle Central, donde los ganaderos constituían la aristocracia de la tierra.
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El sistema de doble propósito es el más utilizado y constituye cerca del 60 por ciento de la ganadería bovina del país
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La producción de leche, el principal objetivo ganadero, se concentra en las praderas artificiales regadas en torno a las grandes aglomeraciones urbanas: Valparaíso y, sobre todo, Santiago
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El ganado utilizado principalmente es el Holstein americano, que produce leche durante todo el año con promedios de hasta 5.000 litros por animal por año.
