Le broccoli contre le cancer? - 1 views
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phil des on 25 Jan 16Le sulforaphane est présent dans les légumes comme le chou frisé, le chou-fleur et le chou et dans des concentrations particulièrement élevées dans les jeunes pousses de brocoli. Le sulforaphane pourrait inhiber les cellules cancéreuses du colon et de la prostate chez les humains.