Group items tagged

肾结石的形成，主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的

草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

脂肪摄取太多。各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。所以，医生们常讲，为了预防得结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时，也要多喝点水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，就减少了得结石的危险。

每年夏天都是急性肠胃炎的多发季节。由于气温高、湿度大，食物易腐败、变质，一不小心让细菌、病毒侵入肠胃，就会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。为此，记者特地采访了上海市第六人民医院消化内科主任医师陈尼维，请他谈一谈急性肠胃炎的防治问题。

致病诱因 陈尼维主任说，提起急性肠胃炎，绝大部分人并不陌生，几乎所有的人都有患此病的经验，主要是由于吃了含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，其中沙门氏菌是引起急性肠胃炎的主要病原菌。 急性肠胃炎在我国以夏、秋两季发病率较高，一般潜伏期为12－36小时。所以，在日常生活中，尤其在夏、秋两季，应注意饮食卫生，积极预防急性肠胃炎的发生。

诊断要点 急性肠胃炎在临床上的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。

饮食不当而引起的肠胃疾病中，最典型多见有两种：一是暴饮暴食油腻食品引起的消化不良；二是吃了生冷、不洁食品引起的急性肠胃炎。医生提醒，连续几天饮食无度，会对肠胃造成伤害，诱发胃病。若胃病反复发作而不治疗，则有可能转化成慢性疾病。

解救第1招：吃滞———祛湿化滞　暂停进补　　大鱼大肉，若无节制，容易造成中医所说的“湿热”和“积滞”。轻则腹胀、便秘、胃口差，重则甚至可能出现呕吐、精神呆滞及发低热的情况，也就是我们通常说的“吃滞”。由于内热也容易造成外感，所以有些人还会因此引发感冒。　　针对这种类型的节后病，首先要控制饮食，吃得清淡些，让胃肠道休息。青菜白粥是最妥当的选择。保和丸、保济丸、健胃消食片和清热止痛的腹可安等中成药，是常用的消滞药；助消化的酵母片、多酶片、达吉胶囊与增强胃动力的玛丁啉等，也可居家备用。　　日常食疗可以用清热祛湿的方法。如进食消食理气的萝卜，或在煲汤时加入清热祛湿的溪黄草、车前草等。

解救第2招：急性肠胃炎———对症用药　多喝“糖盐水”　　吃了生冷、不洁的食物，或放在冰箱里时间过长反复吃，容易造成急性肠胃炎。对于上吐下泻的急性肠胃炎，不要乱用胃动力药，以免加重腹泻。　　除了要对症使用黄连素等抗炎药和阿托品等抑制肠胃蠕动的药物外，日常要注意多喝水，防止腹泻严重造成的脱水和钠、钾电解质紊乱。但大量喝白开水容易冲淡血液，造成“水中毒”，0.9％的生理盐水和糖盐水（100ml水+11g白糖+0.9g盐）比较适宜。维生素B族有助于调节神经功能、帮助消化、消除疲劳，所以节后可适当补充复合维生素B。　　如果只是轻微的腹泻，可以通过居家饮食调节，但如果腹泻严重，一天达六七次，应该尽早到医院求诊。应特别注意的是糖尿病患者，若出现急性胃肠炎的症状应尽快就诊，否则很容易诱发糖尿病酮症酸中毒而致严重后果。

胃肠炎初期 :正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ,其消化吸收功能都比较弱 ,所以、在起病后 8～ 12小时内 ,患者可吃流质食物 ,如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多 ,还应适当给病人多喝一些汤水 ,以补充体内水、维生素和电解质的不足。　　胃肠炎好转期 :可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ,如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日进食 4～ 5次。需要注意的是 ,此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。　　胃肠炎恢复期 :要特别注重节制饮食 ,饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ,避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ,如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右 ,即可按正常饮食进餐。

土豆还可以用来治疗胃病，你知道么？……配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。制法：将鲜马铃薯洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。另外，肠胃不好的人，要注意是以下几点在饮食上的“不要”：1、不要暴饮暴食，要少食多餐。 [ 转自博客天地 http://hexun.com/SQL2008 ] 2、不要吃过热过冷的食品，尤其夏季不要吃冰激凌，冰镇啤酒，饮料；3、不要喝酒抽烟；4、不要吃过多辣的，例如辣椒，大蒜等；5、不要吃一些难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等；6、少吃上火油腻的，如海鲜，羊肉。

土豆还可以用来治疗胃病

配方：鲜马铃薯1000克，蜂蜜适量。

科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1∶3，但现代人的饮食习惯却使酸碱比例正好相反。当我们身体不舒服，到医院检查又找不到病因的时候，也许就是身体变酸惹的祸

身体变“酸”，是疾病开始侵扰你的征兆

调查表明，85%的痛风、高血压病人都是酸性体质;而癌症患者100%是酸性体质。关节炎、腹泻、偏头痛、牙龈炎等多种疾病也是因酸性血液环境而使人体免疫力降低造成的

书的封面这样写道：“体温升高1度，疾病治愈，人生改变”。书中说，“这50年中，我们的体温降低了近1度。据研究表明，体温降低1度，免疫力会降低30％以上，相反，如果在正常体温基础上体温提高1度，免疫力会增强5－6倍。”

现在城里的孩子患近视、过敏性哮喘、哮喘的病例越来越多，石原结实博士分析认为，问题出在孩子们“肌肉力量的减退”上。繁重的学业压力让孩子们过早地告别了只知玩耍的快乐童年，而缺乏体育锻炼又让他们的肌肉无法得到充分的锻炼，骨骼如果没有受到肌肉运动的刺激，靠饮食和药物补充再多的钙都不会变强壮。而肌肉力量的减弱，使得体温也随之下降，我们也会发现，现代孩子过早地出现了成年人的阴郁甚至自杀倾向，这是身体陷入阴湿状态的一种反映。同理，体温低体现在心理方面，就是现代人忧郁症患者的增多。

那么提高体温的办法有哪些呢？ 饮食方面，我现在遵从石原结实博士的建议，每天上午一杯胡萝卜苹果汁加姜红茶。我们以往的生活经验是，早中晚饭的饭量是逐一减少的，也就是，早餐要吃的越多越好，是这样吗？其实，当我们在经过一个晚上的短暂断食之后，消化器官都处于休眠状态，若这个时候吃很多油腻的早餐，会给节食后的身体带来很大的负担，瑞士翰那医院院长伯拉休博士曾经说过：胡萝卜苹果汁中含有人体必须的所有维他命和矿物质，对于营养过剩的现代人而言，它是使人体恢复到正常状态的最佳食品，而姜红茶具有给人体“高效加温”的神奇功效。

一个整天无精打采的人和废物没啥两样 ——马克.吐温

每个人都有过这种悲惨的经历：每天你都是无精打采、昏昏欲睡，诸事不顺、四处碰壁。把你比作一个紊乱的钟是由道理的，因为你的生物钟出了问题。当你体内的计时器出现了混乱，你就变得很不正常。 如果你想重新变得精力充沛，那你就得改变自己。你必须下定决心把你的精神状态提升到一个新的层次。 这里有12种方法给你的身体充电，让你重新变得活力四射，一整天都保持旺盛的精力，并在午夜睡个好觉。现在就让我来解决你的能源危机吧。

1. 照亮每个早晨 每天早晨在同一时间起床，然后走到户外伸个懒腰，让自己沐浴在清晨的阳光里。这样可以 使位于下丘脑的生物钟受到有规则的刺激，在24小时的周期里正常工作。如果缺少光线，你的生物钟每天会慢12分钟，导致你的生理周期变成24.2小时。科 学家还不能解释原因，但很可能和太阳的季节性移动有关。这就意味着你的身体总是把你的睡眠时间推后，导致你感到疲劳。 为了保持你24小时的正常生理周期，起床之后应该尽快接触阳光，即使在星期六你要睡懒觉也不例外。你的大脑会对光线做出反应，让你摆脱昏睡的状态。 2. 用早餐发动你的身体 这些是你必须吃早餐的理由：你已经至少8小时没有进食了；你的血糖很低，所以你必须在起床之后补充能量，促进瘦蛋白（leptin）的分泌，告诉你身体这么长时间的禁食不是因为饥荒。 当瘦蛋白的浓度上升之后，你就不会感觉这么饿了，你也就变得更有精神了。但你要知道， 如果你想保持精力到午饭时间，你必须早饭吃一些可以缓慢平稳的增加胰岛素分泌的食物，而不是让胰岛素快速的增加的食物。你可以选择吃一碗速溶麦片加一杯脱 脂牛奶。塔夫特大学的研究人员最近发现，每天早晨冲一包速溶麦片加半杯脱脂牛奶，可以使身体得到稳定的葡萄糖补充，让人整个早晨精力充沛，并且改善他们处 理信息的能力。 3. 用咖啡延缓你的疲劳 如果你还没有迷上爪哇咖啡，那从现在开始吧。宾西法尼亚大学的研究显示，小剂量的咖啡 因可以帮助你战胜困意。但有一个前提，就是在你的确需要的时候才喝咖啡。咖啡因可以阻止一种在大脑里释放催眠物质的腺苷的分泌，从而使你保持良好的精神状 态。但是到了下午当这种腺苷积累到一个临界点，同时早上的咖啡因的作用开始消退，你就会产生困意。 纳什大学医学中心的研究人员发现你每天分时段喝下两盎司的咖啡（相当于一大杯）就能保 证精力充沛。但实际上你不用这么麻烦，你只要在傍晚的时候喝半杯到一杯咖啡或者相同剂量的咖啡因就可以了，因为这个时候睡意往往是很高的，喝一点咖啡就可 以让你重新活跃起来。如果你对咖啡因很敏感，你可以把喝咖啡的时间提早到下午的早些时候，这样就不会影响到你晚上的睡眠了。 4. 晨跑提精神 一项台湾的最新研究显示，参加试验的29个人的甲状腺激素在经过一段时间的踏车运动之后明显增多了。一旦你的甲状腺激素得到释放，你的血压将在几个小时内维持在一个正常水平，保持旺盛的新陈代谢。 还有一个理由支持你早晨锻炼然后舒服的冲个澡：在开始一天工作之前先做运动可以让你在稍后的工作中精力充沛。原因是有氧运动可以促进大脑中的复合胺（一种会使人产生愉悦感觉的荷尔蒙）和多巴胺（一种和动机有关的荷尔蒙）的分泌。< /font> 5.午餐很重要 在你刚起床的时候睾丸酮 激素水平是很高的，但到了中午你的睾丸酮激素水平就会开始下降，同时你导致你饥饿的激素ghrelin（是一种新发现的含有28个氨基酸的生长激素释放肽 --译者）缓慢增加。这两种转变的重要性是什么呢？它们都有一个共同的目标：吃午餐的时候到了。当睾丸酮的水平很高时，人可以专注工作（比如写作、写报 告、思考问题）。而到了中午，睾丸酮水平就降到了一个临界点：你或许仍然能继续工作，但不能保持高效率了。 午餐的选择很重要，应该选择富含蛋白质和脂肪的食物。原因是：当食物进入你的肠道，它会刺激身体产生两种使人感觉饱的激素。通过肠道缓慢吸收蛋白质和脂肪，使你的身体缓慢释放这两种激素，保证在下午不会有饿的感觉。 6.多去户外走走 和清晨的情况差不多，下 午当太阳落山天色渐暗，由于缺少阳光人也很容易产生疲乏的感觉。室内的光线只能提供400勒克斯（物理上的照明单位--译者）的光，这通常不起效果；而太 阳可以提供1500到10000勒克斯的光。如果你每天能去户外活动一下可以保证你精力充沛精神愉悦。 每天去户外散散步，每次 都改变路线；到户外去做一件小事，或者走到室外用手机和某个朋友通个电话。如果你没法出去，可以在窗子旁边站站，把窗户打开，看看外面的风景。你也可以尝 试使用人造的阳光：飞利浦公司发明的一种在办公室使用的叫做"动态照明"的灯，它可以随着室内光线的改变自动调整，在下午的时候提高亮度。它可以使得办公 室里的员工很好的抵消掉下午的疲倦。

早餐：鲜榨的橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一点黄油的烤面包，绿茶。 这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素e；两份饮料——绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。

早茶：豆奶　这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的pms。

午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。 海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素c和维生素e的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。

葡萄酒饮用者患心血管疾病和某些癌症的可能性要低于啤酒饮用者

wine drinkers ran a lower risk of cardiovascular disease and some types of cancer than beer drinkers

为何电脑会导致计算机皮肤的形成？　　首先是电脑在开机状态产生的静电对皮肤的杀伤力很大。静电作用会使荧光屏表面吸附许多空气中的粉尘和污物，我们与电脑近在咫尺，大量的灰尘也会落在皮 肤上，让皮肤变脏，毛孔堵塞、逐渐变粗，痘痘滋生；同时也吸附了肌肤表层的水分，使表皮脱水。久而久之，就会出现干性肤质越来越干，油性肤质越来越油的恶 性循环。　　其次，电脑产生的辐射伤害皮肤和眼睛，导致眼睛干涩，黑眼圈的生成并逐渐加重，皮肤发干，并有可能导致光敏性皮肤病――皮肤上出现小红疹或红斑。

防治“计算机皮肤”七招

第一招：保证荧光屏清洁　　每天开机前，用干净的细绒布把荧光屏擦一遍，减少上面的灰尘。

近年来医学研究发现，人体内毒素的积存是导致人体患病的一个重要原因。专家认为，人若经常对体内进行“大扫除”，及时清除毒素，自然就会身体健康。

自由基是人体氧化过程中的产物，它可损害脱氧核糖核酸、胶原蛋白，破坏组织细胞并导致皱纹、老年斑、老年痴呆等多种疾病发生。要清除这种自由基，应多食以下“还原食物”：

蔬菜　多种新鲜蔬菜可使血液呈碱性，让沉淀在细胞内的毒素重新溶解，随尿液排出体外。如胡萝卜可加速汞的排泄；大蒜则有助于铅的排泄。 　　海带　含有丰富的海带胶质，可促使侵入体内的放射性物质排出。 　　蘑菇　经常食用能清洁血液，排泄毒性物质，还可清洁、净化体内环境。 　　猪血　含有大量的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化酶分解后，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，会变为不易吸收的废物而被排出体外。 　　绿豆　能帮助排泄侵入体内的各种毒性物质，包括各种重金属及其它有害物质，促进人体正常代谢。

中山大学附属第二医院消化内科副主任张世能副教授表示，临床发现，盲目节食追求神速减肥的人群，每日围着电视机、电脑、汽车生活的人群，赶功课误过饭点的人群等都是脂肪肝多发人群。

“鉴于肥胖与肝病的关系密切，所以对于超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝，但减肥一定要科学适量，盲目追求减肥速度甚至节食减肥，都很有可能增加患脂肪肝的风险。”

张世能指出，节食导致脂肪肝的原因有三：首先，过度限制饮食，人体无法获得足够的能量，就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质，将其转化为能量。在能量转化过程中，脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”，让大量脂肪酸进入肝脏，导致脂肪沉积;其次，脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸，如果这些物质摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝;另外，节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏，引起脂肪肝。

牛奶虽然营养，但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶，否则不利于恢复健康

1. 缺铁性贫血患者 　　食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康

5. 乳糖酸缺乏患者 　　牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻

酸性体质是“百病之源”。据专项调查，癌症患者很多是酸性体质，保持体内酸碱平衡，对防治疾病，维护健康由为重要。而酸性体质的人非常容易造成肥胖，高血脂、高血压、内分泌分调、色斑，劳累，身体酸痛等症。

健康人体液是中性稍偏于弱碱性的。Ph值为7.37-7.45。这个状态的人体细胞生理活性最强

医学研究证实，人类先天是碱性体质，婴儿时的我们都为碱性体质，慢慢的后天因外界、饮食、精神、压力等等向酸性体质转化，当酸性物质积聚过多，就会影响神经细胞、身体各脏器的生理功能紊乱，就会导致身体不能完全将每天所摄入的热量转化为能量去变成废毒、肪脂进行堆积，并容易偏懒、疲倦、乏力