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中山大学附属第二医院消化内科副主任张世能副教授表示，临床发现，盲目节食追求神速减肥的人群，每日围着电视机、电脑、汽车生活的人群，赶功课误过饭点的人群等都是脂肪肝多发人群。

“鉴于肥胖与肝病的关系密切，所以对于超重和肥胖者适当地减肥的确可以有效防治脂肪肝，但减肥一定要科学适量，盲目追求减肥速度甚至节食减肥，都很有可能增加患脂肪肝的风险。”

张世能指出，节食导致脂肪肝的原因有三：首先，过度限制饮食，人体无法获得足够的能量，就会调动身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质，将其转化为能量。在能量转化过程中，脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”，让大量脂肪酸进入肝脏，导致脂肪沉积;其次，脂类物质的代谢需要脂蛋白的帮助，而脂蛋白的合成需要胆碱、蛋白质和脂肪酸，如果这些物质摄入不足、营养不良，不能合成脂蛋白，就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝;另外，节食还会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏，引起脂肪肝。

压力之所以会让人上瘾，是源于压力的“魅力”。具体来说，压力之下，你尽可以对着别人发牢骚，而且这种感觉相当好。人们都渴望“被需要”的感觉，女性尤其如此。为了让自己的存在更加重要，人们总是把日程填得满满的，并乐此不疲地筹划着下一个行动计划。反之，“压力上瘾”族如果放松下来，就会有一种罪恶感。即使找不到压力的理由，他们也会没事找事，把小事夸大，使之升级到“高度紧张”的状态，给自己制造一点压力。否则就会觉得心里空落落的，好像自我价值没有充分得以实现。         他们都以为自己做得越多，就越成功、越有价值。其实没有人能够在压力之下活得幸福愉快，长期生活于压力之下，感情和身心健康必然会付出代价。

如何缓解压力上瘾症？

1.对自己压力成瘾的状态要有清醒的认识：不要认为压力只是来自于外部世界，其实压力往往来自于内心。当你意识到自己压力成瘾的时候，不妨立刻停止手上的工作，给自己几分钟的时间，心里默念“我不做，看看能把我怎么样”几遍，你就会发现，情况并不像你想象的那样糟糕，即使你停下来，世界仍然安然无恙。

一个整天无精打采的人和废物没啥两样 ——马克.吐温

每个人都有过这种悲惨的经历：每天你都是无精打采、昏昏欲睡，诸事不顺、四处碰壁。把你比作一个紊乱的钟是由道理的，因为你的生物钟出了问题。当你体内的计时器出现了混乱，你就变得很不正常。 如果你想重新变得精力充沛，那你就得改变自己。你必须下定决心把你的精神状态提升到一个新的层次。 这里有12种方法给你的身体充电，让你重新变得活力四射，一整天都保持旺盛的精力，并在午夜睡个好觉。现在就让我来解决你的能源危机吧。

1. 照亮每个早晨 每天早晨在同一时间起床，然后走到户外伸个懒腰，让自己沐浴在清晨的阳光里。这样可以 使位于下丘脑的生物钟受到有规则的刺激，在24小时的周期里正常工作。如果缺少光线，你的生物钟每天会慢12分钟，导致你的生理周期变成24.2小时。科 学家还不能解释原因，但很可能和太阳的季节性移动有关。这就意味着你的身体总是把你的睡眠时间推后，导致你感到疲劳。 为了保持你24小时的正常生理周期，起床之后应该尽快接触阳光，即使在星期六你要睡懒觉也不例外。你的大脑会对光线做出反应，让你摆脱昏睡的状态。 2. 用早餐发动你的身体 这些是你必须吃早餐的理由：你已经至少8小时没有进食了；你的血糖很低，所以你必须在起床之后补充能量，促进瘦蛋白（leptin）的分泌，告诉你身体这么长时间的禁食不是因为饥荒。 当瘦蛋白的浓度上升之后，你就不会感觉这么饿了，你也就变得更有精神了。但你要知道， 如果你想保持精力到午饭时间，你必须早饭吃一些可以缓慢平稳的增加胰岛素分泌的食物，而不是让胰岛素快速的增加的食物。你可以选择吃一碗速溶麦片加一杯脱 脂牛奶。塔夫特大学的研究人员最近发现，每天早晨冲一包速溶麦片加半杯脱脂牛奶，可以使身体得到稳定的葡萄糖补充，让人整个早晨精力充沛，并且改善他们处 理信息的能力。 3. 用咖啡延缓你的疲劳 如果你还没有迷上爪哇咖啡，那从现在开始吧。宾西法尼亚大学的研究显示，小剂量的咖啡 因可以帮助你战胜困意。但有一个前提，就是在你的确需要的时候才喝咖啡。咖啡因可以阻止一种在大脑里释放催眠物质的腺苷的分泌，从而使你保持良好的精神状 态。但是到了下午当这种腺苷积累到一个临界点，同时早上的咖啡因的作用开始消退，你就会产生困意。 纳什大学医学中心的研究人员发现你每天分时段喝下两盎司的咖啡（相当于一大杯）就能保 证精力充沛。但实际上你不用这么麻烦，你只要在傍晚的时候喝半杯到一杯咖啡或者相同剂量的咖啡因就可以了，因为这个时候睡意往往是很高的，喝一点咖啡就可 以让你重新活跃起来。如果你对咖啡因很敏感，你可以把喝咖啡的时间提早到下午的早些时候，这样就不会影响到你晚上的睡眠了。 4. 晨跑提精神 一项台湾的最新研究显示，参加试验的29个人的甲状腺激素在经过一段时间的踏车运动之后明显增多了。一旦你的甲状腺激素得到释放，你的血压将在几个小时内维持在一个正常水平，保持旺盛的新陈代谢。 还有一个理由支持你早晨锻炼然后舒服的冲个澡：在开始一天工作之前先做运动可以让你在稍后的工作中精力充沛。原因是有氧运动可以促进大脑中的复合胺（一种会使人产生愉悦感觉的荷尔蒙）和多巴胺（一种和动机有关的荷尔蒙）的分泌。< /font> 5.午餐很重要 在你刚起床的时候睾丸酮 激素水平是很高的，但到了中午你的睾丸酮激素水平就会开始下降，同时你导致你饥饿的激素ghrelin（是一种新发现的含有28个氨基酸的生长激素释放肽 --译者）缓慢增加。这两种转变的重要性是什么呢？它们都有一个共同的目标：吃午餐的时候到了。当睾丸酮的水平很高时，人可以专注工作（比如写作、写报 告、思考问题）。而到了中午，睾丸酮水平就降到了一个临界点：你或许仍然能继续工作，但不能保持高效率了。 午餐的选择很重要，应该选择富含蛋白质和脂肪的食物。原因是：当食物进入你的肠道，它会刺激身体产生两种使人感觉饱的激素。通过肠道缓慢吸收蛋白质和脂肪，使你的身体缓慢释放这两种激素，保证在下午不会有饿的感觉。 6.多去户外走走 和清晨的情况差不多，下 午当太阳落山天色渐暗，由于缺少阳光人也很容易产生疲乏的感觉。室内的光线只能提供400勒克斯（物理上的照明单位--译者）的光，这通常不起效果；而太 阳可以提供1500到10000勒克斯的光。如果你每天能去户外活动一下可以保证你精力充沛精神愉悦。 每天去户外散散步，每次 都改变路线；到户外去做一件小事，或者走到室外用手机和某个朋友通个电话。如果你没法出去，可以在窗子旁边站站，把窗户打开，看看外面的风景。你也可以尝 试使用人造的阳光：飞利浦公司发明的一种在办公室使用的叫做"动态照明"的灯，它可以随着室内光线的改变自动调整，在下午的时候提高亮度。它可以使得办公 室里的员工很好的抵消掉下午的疲倦。

肾结石的形成，主要原因就是饮食。它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的

草酸积存过多。体内草酸的大量积存，是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20-25毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

脂肪摄取太多。各种动物的肉类，尤其是肥猪肉，都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高，脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。所以，医生们常讲，为了预防得结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时，也要多喝点水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，就减少了得结石的危险。

每年夏天都是急性肠胃炎的多发季节。由于气温高、湿度大，食物易腐败、变质，一不小心让细菌、病毒侵入肠胃，就会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。为此，记者特地采访了上海市第六人民医院消化内科主任医师陈尼维，请他谈一谈急性肠胃炎的防治问题。

致病诱因 陈尼维主任说，提起急性肠胃炎，绝大部分人并不陌生，几乎所有的人都有患此病的经验，主要是由于吃了含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，其中沙门氏菌是引起急性肠胃炎的主要病原菌。 急性肠胃炎在我国以夏、秋两季发病率较高，一般潜伏期为12－36小时。所以，在日常生活中，尤其在夏、秋两季，应注意饮食卫生，积极预防急性肠胃炎的发生。

诊断要点 急性肠胃炎在临床上的主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。病人多表现为恶心、呕吐在先，继以腹泻，每日3—5次甚至数十次不等，大便多呈水样，深黄色或带绿色，恶臭，可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状。

这里教你10大秘诀，保证优质的睡眠：

●秘诀1——避免咖啡因、酒精和烟草 　　当然，这并不意味着您将完全告别这些不良嗜好，我们只是建议您在就寝前几个小时中远离它们。含有咖啡因的饮料，例如咖啡、茶、苏打水和巧克力会导致人类神经的兴奋，进而影响睡眠质量。而酒精，虽然在某种程度上会让人发困，但是这种困倦并不会持续整个晚上，酒精可以发挥镇定剂的作用，然而随着身体中酒精浓度的下降，我们的睡眠将会受到干扰。

●秘诀2——热牛奶或草药茶 　　牛奶中的钙可以帮助人体更好地放松，如果是热腾腾的牛奶效果就更好了。不过也许并不是每个人都喜欢牛奶的味道，那么他们可以选择草药茶，这些茶专门针对睡眠所制造，对放松身心提高睡眠质量大有帮助。

  　■3要1少 建立補氧新觀念     　醫師呼籲民眾，正確建立「3要1少」的補氧新觀念。1要睡眠充足，每天睡飽8小時，讓身體休息。2要有足夠運動時間，每天運動最少30分鐘。3要飲食均衡，建立每日5蔬果的飲食習慣，尤其愈鮮艷的蔬果、所含抗氧化物質愈多，例如花椰菜、甘藍菜、核桃、柿子、梨子、草莓等。4為居住環境少汙染。

美国退伍军人事务部旧金山医疗中心的研究人员介绍说，他们利用磁共振成像技术，对50名健康的中年女性和中年男性的大脑进行了扫描，检测他们大脑白质和灰质中多种化学物质的含量。大脑白质由神经细胞的轴突组成，灰质由神经细胞组成。

研究人员在分析这一结果时认为，人的体重过重有可能会加速大脑老化。此外，儿童时期超重或肥胖也有可能会对大脑发育产生影响。但他们表示，根据现有数据，还无法确定所观察到的超重者或肥胖者大脑异常情况，是仅与体内脂肪有关，还是与营养或生活方式等其他因素有关。

家中全部深蓝色的，时间久了，家中会无形中产生阴气沉沉，个个生性消极，家内也欠平安

酸性体质是“百病之源”。据专项调查，癌症患者很多是酸性体质，保持体内酸碱平衡，对防治疾病，维护健康由为重要。而酸性体质的人非常容易造成肥胖，高血脂、高血压、内分泌分调、色斑，劳累，身体酸痛等症。

健康人体液是中性稍偏于弱碱性的。Ph值为7.37-7.45。这个状态的人体细胞生理活性最强

医学研究证实，人类先天是碱性体质，婴儿时的我们都为碱性体质，慢慢的后天因外界、饮食、精神、压力等等向酸性体质转化，当酸性物质积聚过多，就会影响神经细胞、身体各脏器的生理功能紊乱，就会导致身体不能完全将每天所摄入的热量转化为能量去变成废毒、肪脂进行堆积，并容易偏懒、疲倦、乏力

香蕉：经常在电脑前工作的人常会觉得眼睛干涩疼痛，所以，在电脑桌上放几支香蕉很有必要，香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

书的封面这样写道：“体温升高1度，疾病治愈，人生改变”。书中说，“这50年中，我们的体温降低了近1度。据研究表明，体温降低1度，免疫力会降低30％以上，相反，如果在正常体温基础上体温提高1度，免疫力会增强5－6倍。”

现在城里的孩子患近视、过敏性哮喘、哮喘的病例越来越多，石原结实博士分析认为，问题出在孩子们“肌肉力量的减退”上。繁重的学业压力让孩子们过早地告别了只知玩耍的快乐童年，而缺乏体育锻炼又让他们的肌肉无法得到充分的锻炼，骨骼如果没有受到肌肉运动的刺激，靠饮食和药物补充再多的钙都不会变强壮。而肌肉力量的减弱，使得体温也随之下降，我们也会发现，现代孩子过早地出现了成年人的阴郁甚至自杀倾向，这是身体陷入阴湿状态的一种反映。同理，体温低体现在心理方面，就是现代人忧郁症患者的增多。

那么提高体温的办法有哪些呢？ 饮食方面，我现在遵从石原结实博士的建议，每天上午一杯胡萝卜苹果汁加姜红茶。我们以往的生活经验是，早中晚饭的饭量是逐一减少的，也就是，早餐要吃的越多越好，是这样吗？其实，当我们在经过一个晚上的短暂断食之后，消化器官都处于休眠状态，若这个时候吃很多油腻的早餐，会给节食后的身体带来很大的负担，瑞士翰那医院院长伯拉休博士曾经说过：胡萝卜苹果汁中含有人体必须的所有维他命和矿物质，对于营养过剩的现代人而言，它是使人体恢复到正常状态的最佳食品，而姜红茶具有给人体“高效加温”的神奇功效。