주식에 세가지 반찬과 국, 이 「일즙삼채 」야말로
일본식 식사 스타일의 원점이다. 이는 쌀을 물만으로 지은 밥에 된장국과 3종류의 찬이 들어간다는
의미이다.「삼채 」는 주 찬거리 한가지에 다른 찬거리 두 가지로 모두 세 종류로 이루어진다.
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