출혈성위염이나 위궤양이 있는 사람은 양배추가 좋다. 양배추에 들어있는 비타민U는 위궤양에, 비타민K는 출혈에 예방효과가 있기 때문이다.

영양가가 높은 콩에는 심장혈관질환 예방, 항암 및 체중 조절 효과 또한 있음이 입증되고 있다.

다른 채소 단백질과는 달리 콩은 인체에서 단백질을 생성하는데 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있으며 인체에서 소화 흡수가 잘된다.

미국 식품의약안전청, 영국의 health claim 검토기관인 JHCI (Joint Health Claims Initiative), 일본의 FOSHU 시스템, 중국의 건강 식품 당국은 하루에 콩 단백질을 25그램 (또는 6.25 g x 4회 섭취) 섭취할 경우 심장질환 예방효과가 있음을 인정했다.

대두 콩을 삶은 후 메주를 만들어 소금물에 담가 발효시킨 후 거른 액은 간장이고 나머지 덩어리는 된장으로 씁니다. 청국장은 간장, 된장과 달리 소금을 넣지 않고 속성으로 발효시킨 것을 말합니다. 콩을 갈아서 끓인 후 걸러서 비지를 제거하면 두유(콩국)를 얻으며 두유에 응고제를 넣어 굳힌 것이 두부입니다. 두부를 튀겨서 기름이 많이 밴 것이 유부입니다.

대부분 농작물은 단백질이 그리 많지 않은 편인데 걔 중에서 단백질 함유량이 가장 많은 것이 콩입니다. 그래서 식단을 구성할 때 콩을 곡류 식품군으로 생각하지 않고 고기나 생선과 같은 어육류 식품군으로 치는 이유가 그것입니다.

매일 두유 340ml 또는 두부 57g을 매일 두 번 먹었을 때 혈중 콜레스테롤치를 8~9%까지 낮췄다고 했습니다.

주식에 세가지 반찬과 국, 이 「일즙삼채 」야말로 일본식 식사 스타일의 원점이다. 이는 쌀을 물만으로 지은 밥에 된장국과 3종류의 찬이 들어간다는 의미이다.「삼채 」는 주 찬거리 한가지에 다른 찬거리 두 가지로 모두 세 종류로 이루어진다.

妄想是指一种不符合事實但卻堅信不移，不能以其所具有的教育水平与社會背景來解釋，也不能通過擺事實，講道理來說服的病態信念。不管在何种條件下發生的妄想，都是各類精神病的最重要、最常見的典型症狀。以妄想占主導地位的精神病被稱為偏執型精神病，也稱為妄想型精神病，如果不及時發現和治療，后果十分嚴重。

多与社會保持密切聯系，并多与年輕人交往，培養各种興趣，常動腦子。

降低血压 药理研究证明。梨果具有增加血 管弹性降低血压的作用。其性凉并能清热镇静， 对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压病人，常食梨 能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

促进消化，通利大便 梨果中的果胶含量很 高，比苹果更有助于消化，促进大便排泄。消化 不良及便秘者，每餐饭后食用1个梨，则大有稗 益。

【注意事项】生梨性冷利，脾胃虚寒、呕吐便 溏者不宜食；产妇、金疮、小儿痘后亦勿食。