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extrait OF : Solde d'emplois positif en 2011 La Bretagne a continué à créer des emplois en nombre suffisant pour compenser largement les suppressions. Avec 3 414 emplois créés en 2011 (soit 0,48 % de sa population active), la Bretagne se place en 6e position des régions les plus créatrices d'emplois, après l'Ile-de-France, les Pays de la Loire… A noter d'ailleurs que les régions les plus performantes dans les services et dans l'industrie se situent à l'Ouest. À l'inverse, les régions de l'Est (à l'exception du Nord-Pas-de-Calais) sont celles qui ont créé le moins d'emplois par rapport à leur population active, selon la 3e enquête annuelle effectuée par le cabinet FIE (France industrie emploi). L'agroalimentaire à la peine À l'inverse, la Bretagne figure aussi parmi les cinq régions qui ont le plus subi de destructions d'emplois : 2 019 emplois, très exactement, y ont été supprimés en 2011, soit 0,28 % de la population active. Précision importante, cette enquête ne porte que sur les emplois en CDI des entreprises de l'industrie et des services de plus de 10 salariés. Un nombre en très nette hausse, par rapport à 2010, qui viendrait principalement des emplois supprimés dans le Morbihan, « dans les PME de l'agroalimentaire, de la construction et de la sous-traitance industrielle ». FIE y constate, de plus, « le projet de destruction emblématique dans le secteur des équipements solaires (NiuSolar) ». En cause, les exportations des entreprises agroalimentaires, traditionnellement excédentaires, stagnent voire régressent. La hausse des coûts des matières premières, ainsi que les contraintes réglementaires, notamment en matière de protection de l'environnement, obèrent la trésorerie des entreprises de la filière, ce qui contraint certaines à se restructurer et à supprimer des postes. Fort heureusement, malgré ce repli subi l'an dernier par l'agroalimentaire, le solde net entre le nom

"Fermentalg : Les micro-algues de la jeune entreprise pourraient avoir de multiples débouchés. Partager Plus Libourne Gironde Envoyer à un ami Imprimer Partager Facebook Twitter Stubleupon Digg Myspace Delicious Live G bookmarks Reddit Linkedin Pour développer ses produits innovants, Fermentalg, numéro un européen de micro-algues, vient de lever 5 millions auprès de deux investisseurs : Demeter Partners, spécialiste du financement des éco-industries, et ACE Management. Déjà financée par le fonds Emertec et accompagnée par CEA Investissement, Aquitaine Création Investissement et le groupe pétrolier Picoty, Fermentalg sélectionne et cultive depuis 2009, à Libourne, des souches de micro-algues « hétérotrophes » ou « mixotrophes », c'est-à-dire qui ne nécessitent pas ou peu de lumière, mais qui permettent d'obtenir des rendements de 100 à 1 000 fois supérieurs à ceux des cultures traditionnelles « autotrophes », en plein air et en plein soleil. Le comportement des molécules créées est étudié par paliers dans des structures de plus en plus volumineuses, avant de passer au stade industriel. Les fonds déjà levés et à lever devraient permettre à la société de s'attaquer à différents marchés. D'ores et déjà, Fermentalg compte se lancer dans la production de biomasse pour l'aquaculture et, en suivant, dans les compléments alimentaires. Au long des dix années à venir, la cosmétique, les bioplastiques, et - qui sait - le biodiesel pourraient suivre. Libourne · Gironde

L'ORESB présente sa première analyse comparative sur 3 promotions de docteurs. Cette étude porte sur les diplômés ayant soutenu leur thèse en Bretagne entre 2005 et 2007. 3 ans après leur Doctorat, plus de 9 docteurs sur 10 exercent une activité professionnelle. Mais la crise économique de 2008 a entraîné des différences dans l'insertion professionnelle des 3 promotions étudiées. En effet, le taux d'emploi des docteurs 2007 est moindre (90,5%) par rapport aux 2 promotions précédentes (93%). De même, les docteurs 2007 sont moins nombreux à exercer un emploi « stable » à temps complet et au statut de «Cadre et Profession Intellectuelle Supérieure » (58% contre 63,5% chez les diplômés 2005 et 63% chez les 2006). Malgré ses obstacles conjoncturels, certaines caractéristiques de l'emploi restent proches d'une promotion à l'autre. Ainsi, les emplois « stables » approchent voire dépassent légèrement les 70%. Il en est de même pour la durée du temps de travail : au moins 95% des docteurs sont à temps complet. Enfin, le salaire net mensuel médian reste stable, variant au maximum de 60 €. Dans chaque promotion, plus de 3 diplômés sur 10 travaillent en Bretagne au moment de l'enquête, soit 3 ans après l'obtention du Doctorat.

"France : la baisse des ventes aux particuliers (-17,7%) en février plus importante que le recul du marché (-12,1%)"

"Les entreprises bretonnes de l'agroalimentaire innovent bien plus que la moyenne nationale"

En Loire-Atlantique, le CEA fera coup double. En plus de la plate-forme de diffusion des savoirs, il implantera des équipes de recherche au sein de l'Institut de recherche technologique (IRT) Jules Verne, un centre dédié aux technologies avancées de production. Celles-ci plancheront sur des problématiques liées aux matériaux et à la robotique. Membre de l'IRT nantais, le CEA n'avait jusqu'alors pas dédié d'équipes spécifiques en Loire-Atlantique.

inclus

Contexte. Situées à l'extrémité sud du Finistère, les entreprises de l'Ouest-Cornouaille supportent une implantation géographique extrêmement désavantageuse pour l'expédition des produits transformés et l'approvisionnement de certaines matières premières. Dans cette région éloignée des marchés de consommation, le tissu économique est dominé par la pêche, l'agroalimentaire, l'artisanat et les activités de service. L'activité portuaire approvisionne chaque jour la filière marée et de grandes conserveries telles que Chancerelle (Connétable), Cobreco (Arok) et Paulet (Petit Navire) à Douarnenez, Capitaine Cook à Plozevet, Kerbriant à Beuzec-Cap-Sizun, mais aussi des entreprises de transformation du poisson comme Furic Marée au Guilvinec, Makfroid à Douarnenez pour ne citer que les plus importantes. On y trouve également une tradition de conserverie de viande avec la production de pâté chez Hénaff à Pouldreuzic et Larzul à Plonéour-Lanvern. Ces entreprises centenaires ont diversifié leur production avec la charcuterie fraîche pour Hénaff et le développement de produits bio pour Larzul... Etude réalisée par : Thierry JOUENNE, Directeur associé, Supply Chain Masters Fabrice GAYRAUD, Consultant, Supply Chain Masters A la demande de : Jos LE GALL, Président du SIOCA (Syndicat Intercommunautaire Ouest Cornouaille Aménagement)