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"Le groupe de travail de l'ARF sur les systèmes alimentaires territorialisés co-édite un numéro spécial ​ »S​​ystèmes alimentaires territorialisés en France, 100 initiatives locales pour une Alimentation Responsable et Durable​ »​. Elaboré grâce aux travaux de trois projets collectifs d'étudiants de Sciences po, ce numéro spécial a été réalisé par l'Association RESOLIS avec la Fondation de France, la chaire Unesco en alimentations du monde de Montpellier Supagro."

"Les projets présentés doivent s'inscrire dans les trois thématiques suivantes identifiées comme prioritaires tant au niveau national que régional : - Favoriser la connaissance, l'information et l'éducation sur l'alimentation plus particulièrement à l'attention de la jeunesse (enfants, scolaires, étudiants et jeunes travailleurs). Des actions de formation des professionnels et personnes relais en lien avec les jeunes sont éligibles. - L'amélioration (en quantité et qualité) de l'offre alimentaire en faveur des personnes démunies. Les actions concourant au développement d'ateliers ou chantiers d'insertion (ACI) en lien avec l'alimentation seront privilégiées ainsi que toutes formes innovantes de solidarités alimentaires. Cette solidarité doit en effet favoriser le renforcement d'une alimentation de qualité sur le plan sanitaire et nutritionnel en préservant le lien social. - Favoriser l'ancrage territorial et la mise en valeur du patrimoine alimentaire (voir axe 4 du PNA)."

"ALIMENTATION - Comment dénicher les bons petits producteurs ? En s'appuyant sur le réseau des chefs. C'est fort de cette bonne idée qu'un jeune restaurateur, Nicolas Gautier, lance Baladovore, une appli gratuite qui permet de les géolocaliser dans toute la France. Objectif : lutter contre la malbouffe et surtout défendre un savoir-faire autour des bons produits. Alain Pégouret, Yoann Conte, William Ledeuil et plus d'une vingtaine de chefs ont déjà rejoint cet emballant projet."

"Stephane LE FOLL a rencontré jeudi 31 janvier les membres de l'observatoire national de l'enseignement agricole (ONEA) pour échanger sur la préparation de la Loi d'avenir, la place de l'enseignement agricole, ainsi que sur le rôle de l'ONEA. A cette occasion il a annoncé qu'il souhaitait confier à Henri Nallet, Président de l'ONEA, ancien Ministre de l'Agriculture, le pilotage de la concertation qui sera réalisée entre mars et juin, pour rebâtir le projet de l'enseignement agricole. Ces travaux doivent venir alimenter la Loi d'avenir sur l'agriculture, l'agroalimentaire et la forêt qui doit permettre de donner un nouveau souffle à l'enseignement agricole."

"A travers cet appel à projets, la Région souhaite encourager les PME à s'associer avec, au moins, une autre entreprise et un centre de recherche, pour élaborer des projets de R&D structurants pour l'économie régionale. L'objectif est de créer des synergies entre entreprises et laboratoires de recherche afin de développer des projets créateurs d'activité dans un ou plusieurs des 7 domaines d'innovation stratégiques pour la Bretagne, identifiés dans la Glaz : Économie Innovations sociales et citoyennes pour une société ouverte et créative (transversal) Chaîne (agro-)alimentaire durable pour des aliments de qualité Activités maritimes pour une croissance bleue Technologies pour la société numérique Santé et bien-être pour une meilleure qualité de vie Technologies de pointe pour les applications industrielles Observation et ingénieries écologiques et énergétiques au service de l'environnement"

"Quels sont les résultats atteints par la Coopération Territoriale Européenne ainsi que par le IEVP CT durant les sept dernières années? INTERACT publie un livret qui permet de donner un visage humain à la coopération en Europe. Veuillez découvrir ce livret en cliquant ici ://www.interact-eu.net/news/booklet_european_cooperation_in_action/7/15873 Ce livret a été publié à la suite de la Journée de la Coopération Européenne 2013 : une autre année d'évènement de success c'est écoulée. Le projet VILLAGES avait été selectionné pour alimenter les belles histoires du booklet (Page 41). "

"Parmi les adhérents du Comité 21, l'exemple de Elior, Monoprix, Pays de la Loire, Besançon, Carquefou, Le Havre, CPIE et France Nature Environnement pour la LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE, de la Franche-Comté, La Somme et La Pommeraye pour le SOUTIEN AUX FILIERES LOCALES, de la Communauté Urbaine de Bordeaux et Miramas pour le DEVELOPPEMENT D'UNE AGRICULTURE EN VILLE, de RC2C, Belfort, Bordeaux, Colombes, Marseille, la Ligue de l'enseignement, l'UDAF et l'Université de Nantes pour la SENSIBILISATION, INFORMATION, RECHERCHE, enfin le point sur L'enseignement agricole et le développement durable. Des exemples à retrouver juste après l'édito de Gilles Berhault, président du Comité 21 : " Une trajectoire bien définie pour les années à venir !""

"Mares, fleuves, lacs, étangs et flaques d'eau : quel point commun entre toutes ces sources d'eau ? Toutes contiennent des micro algues. Ces micro-organismes photosynthétiques unicellulaires possèdent au moins deux propriétés extrêmement recherchées de nos jours : tout comme les algues, les micro algues absorbent de grandes quantités de CO2, du fait de leur activité photosynthétique. Elles contiennent également de nombreux composés tels que lipides, protéines, pigments, vitamines ou enzymes, potentiellement exploitables dans de multiples domaines : alimentation, énergie, cosmétique et pharmacie entre autres."

"Innover en agronomie et généraliser les systèmes de cultures économes Présentation Les nouvelles attentes sociales formulées aux agricultures (sécurité alimentaire, qualité des produits, préservation des ressources, aménagement territorial) interpellent l'agronomie dans toutes ses composantes. Les conclusions du Grenelle de l'environnement et tout particulièrement le plan Ecophyto donnent un cadre d'action privilégié pour les établissements d'enseignement agricole qui jouent un rôle essentiel dans les réponses formulées à ces attentes. Au regard du projet agro-écologique de la France et des grands enjeux actuels (climat, environnement, énergie, socio-économie, alimentation, santé et éducation), l'agronomie est au coeur des réflexions pour contribuer à l'élaboration de systèmes de culture économes, performants et résilients. Composante du système national d'appui à l'enseignement agricole, le réseau "Agronomie - Ecophyto" impulse et accompagne ces dynamiques. "

"L'ONU rend hommage au rôle des fermes familiales dans la réduction de la faim et le développement durable 22 novembre 2013, New York - L'ONU a lancé l'Année internationale de l'agriculture familiale (AIAF) 2014 afin de souligner le vaste potentiel détenu par les agriculteurs familiaux dans l'éradication de la faim et la conservation des ressources naturelles. Dans les pays développés comme en développement, plus de 500 millions de fermes familiales - exploitations faisant essentiellement appel aux membres de la famille pour la gestion et la main-d'œuvre - produisent les aliments qui servent à nourrir des milliards d'êtres humains. Dans de nombreux pays en développement, elles constituent en moyenne 80 pour cent de toutes les exploitations agricoles."

"9 octobre 2013, Rome - Un partenariat novateur mis en place dans cinq pays d'Afrique ouvre de nouveaux horizons dans la lutte contre la faim et la malnutrition en achetant les aliments pour les repas scolaires aux petits agriculteurs. Durant sa phase initiale l'an dernier, le Programme Acheter aux Africains pour l'Afrique (PAA) a fait intervenir plus de 5 000 petits producteurs familiaux dans les programmes d'alimentation de 424 écoles (pour environ 120 000 élèves bénéficiaires) en Éthiopie, au Malawi, au Mozambique, au Niger et au Sénégal. La nourriture destinée aux programmes de repas scolaires est achetée auprès des petits cultivateurs locaux. L'idée centrale est d'adapter l'expérience du Brésil en reliant les achats publics de nourriture à l'agriculture familiale. "

"L'Axe prioritaire 4 du Fond européen pour la Pêche (FEP) fournit un soutien au développement durable des zones de pêche. Il soutient en particulier les mesures destinées à promouvoir la diversification économique (tourisme, alimentation, énergie renouvelable etc.) et une meilleure qualité de vie dans les zones touchées par le déclin des activités de pêche. Une importante innovation dans la mise en œuvre de l'Axe 4 du FEP est l'accent mis sur une approche de type LEADER qui vise à se concentrer sur des zones spécifiques et à mobiliser des acteurs locaux issus de tous les secteurs (public, privé et société civile) afin qu'ils collaborent en tant que « Groupes d'action locale de pêche » à la conception et à la mise en œuvre des stratégies intégrées de développement local. Vingt et un Etats membres implanteront l'Axe 4 prioritaire du FEP et l'on estime qu'environ 250 GALP seront créés à travers l'UE. Ces groupes seront également encouragés à partager leurs connaissances grâce à une coopération interrégionale et transnationale. La totalité de l'investissement public (FEP+ autres contributions publiques) sous Axe 4 pour la période 2007-2013 est de € 826.6 millions."

Une feuille de route pour structurer les relations entre l'UE et l'Afrique pour la période 2014 à 2017 a été adoptée lors du 4e sommet UE-Afrique, le 2-3 avril 2014. Cette feuille de route comporte cinq priorités et domaines stratégiques pour des actions communes, et présente en détail des actions au niveau interrégional, continental ou mondial. http://www.consilium.europa.eu/uedocs/cms_Data/docs/pressdata/en/ec/142094.pdf Dans le domaine prioritaire 3 'Développement humain', deux des domaines de coopération sont (a) les sciences, les technologies et l'innovation ; et (b) l'enseignement supérieur. L'agriculture, la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire des aliments sont inclus dans le domaine prioritaire 4 'Développement et croissance durables et inclusifs et intégration continentale'. Les questions relatives aux changements climatiques, à l'environnement, à la gestion durable des terres et de la biodiversité sont compris dans le domaine prioritaire 5 'Questions globales et émergentes'. http://www.european-council.europa.eu/eu-africa-summit-2014

Un nouveau rapport, l'Accaparement mondial des mers, vient d'être publié par Transnational Institute (1), Masifundise (2) et Afrika Kontakt (3) en collaboration avec le WFFP (Forum Mondial des Peuples de Pêcheurs). Il dévoile la face cachée de la pêche et des pêcheurs. Une histoire complexe mêlant durabilité, alimentation, modèles de développement, cultures et politique, où les droits des communautés côtières sont systématiquement bafoués sous notre nez…parfois au nom même de la durabilité.

"a station de recherche agronomique suisse Agroscope et la société de conseil Quantis viennent de lancer une nouvelle base de données "actualisée et exhaustive" pour la réalisation des analyses du cycle de vie (ACV) des aliments et des boissons. L'ACV est une méthode scientifique utilisée pour quantifier les impacts des activités intervenant tout au long du cycle de vie d'un produit ou d'un service, de l'obtention des ressources naturelles à la gestion des déchets générés."

La Fondation de France et la Fondation Daniel et Nina Carasso mettent en place un programme de recherche-action portant sur les écosystèmes, l'agriculture et l'alimentation : il s'agit de faire émerger les pistes nouvelles qui vont permettre de penser autrement l'agriculture, son rapport aux territoires et aux hommes, ses impacts sur les écosystèmes mais aussi l'alimentation, la place des agriculteurs et des consommateurs... Consultez la pièce jointe pour plus d'informations.

Ce manuel de vulgarisation de la pisciculture au Mali est destiné à tous les candidats pisciculteurs qui souhaitent pratiquer la pisciculture semi-intensive en étang en terre. La partie 1 explique le choix d'un site favorable et la construction des étangs. La partie 2 inclut la préparation de l'étang, le choix des poissons et leur alimentation. Lire la partie 1 (10p, 1,5Mo) : www.btcctb.org/files/web/publication/Partie%201%20-%20Choix%20d%E2%80%99un%20site%20et%20construction%20des%20%C3%A9tangs%20en%20terre.pdf Lire la partie 2 (18p, 1,5 Mo) : www.btcctb.org/files/web/publication/Partie%202%20-%20Pr%C3%A9paration%20de%20l%E2%80%99%C3%A9tang%2C%20mise%20en%20charge%20des%20poissons%20et%20alimentation%20des%20poissons.pdf

L es agricultures familiales emploient aujourd'hui près de 40-% des actifs dans le monde et four- nissent à l'humanité près de 70-% de son alimentation. On ne saurait les disquali- fier au nom de la « -moder- nité- ». Celle-ci ne provoque- t-elle pas des exclusions paysannes massives- ? Des dégradations alarmantes de l'environnement- ? Ne se montre-t-elle pas incapable d'apporter des réponses convaincantes au drame de la faim qui frappe près d'un milliard de personnes- ? Mais si les agricultures familiales sont le pilier de la sécurité alimentaire du monde d'aujourd'hui, qu'en sera-t-il demain, quand les défis de l'alimentation, de l'emploi et de l'environne- ment seront plus difficiles encore à relever- ? C'est pour répondre à cette question que l'Assem- blée générale des Nations unies a décidé de dédier l'année-2014 à l'agriculture familiale. Il s'est dégagé des débats suscités à cette occasion un avis concor- dant- : oui, du fait de leur multifonctionnalité, seules les agricultures familiales peuvent répondre aux trois défis majeurs qui se dressent devant nous

Quelque 120 participants ont participé à cette conférence qui analyse, chaque année, les tendances marketing de notre mode d'alimentation et leur influence sur toutes les activités «aliment», qu'elles soient de la production primaire, de l'industrie de transformation ou de la restauration…"

Le réseau F2A (Formation AgroAlimentaire) a organisé son séminaire annuel dans l'établissement public agricole de Marmilhat (63) les 24 et 25 mars 2015. Ce réseau rassemble quarante-cinq établissements publics d'enseignement et de formation professionnelle agricole développant des formations en agroalimentaire. Il a notamment pour objectifs de : - développer l'activité des établissements publics agricoles dans le domaine de la formation agroalimentaire, - renforcer les liens et les partenariats avec les acteurs des filières agroalimentaires, - accroître la lisibilité des établissements auprès des partenaires institutionnels et des branches professionnelles.