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Questi bocconcini al vino bianco li ho cucinati una sera per cena la settimana scorsa. Avevo ospiti che mi hanno chiesto un piatto leggero e io non avendo molto tempo di cucinare ho optato per questi bocconcini al vino bianco.

I bocconcini crepes farina ceci e pesto al basilico, sono nati per sperimentare nuovi sapori. E' la prima volta che uso la farina di ceci, devo dire che non sapevo nemmeno che esistesse! Essere diventata blogger, oltre che essere un divertimento, è un modo per sperimentare ingredienti ed abbinamenti diversi dal solito. Quando ho assaggiato questi bocconcini crepes farina ceci e pesto al basilico, sono rimasta sorpresa dalla loro bontà e ho deciso che dovevo farli assolutamente conoscere a tutti.