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M'han suggerit que investiguem el treball de l'antropòleg Jesús Contreras, persona que a BCN és especialista en relacions d'alimentació i cultura.

Parece que aquí no caminamos en el mismo sentido que el del progreso. Las editoriales, los políticos, los consejeros,... todos miran hacia otro lado cuando hablamos de digital, sólo le prestan atención periodistas, empresas y políticos: ganancia inmediata! , invertir, innovar, progresar, queda bien para titulares, pero en el momento de cambiar los Curriculums docentes entonces es otra cosa. ¡Da pena nuestro panorama oficial en pedagogía!