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la France possède, dit-on autant de fromages que de jours dans l'année ce qui est presque vrai, profitez-en pour régaler vos invités. Présentez les agréablement sur un plateau en bois, en Osier ou en verre. En attendant le service sortez les du réfrigérateur et couvrez les d'une cloche ou mieux d' un torchon humide. Acheter selon la saison, le chèvre plutôt l'été, le munster , plutôt l' hiver; renseignez-vous. En voici quelques-un Camembert, livarot , bleu d'auvergne, fourme d'ambert murol, morbier, comté, St nectaire la liste est trop longue...