Kukiji, piškotki ali tudi kolački (angl. "cookies") so majhne datoteke, ki jih pošlje strežnik obiskane spletne predstavitve v računalnik obiskovalca. Na tej osnovi ob naslednjem obisku prepozna obiskovalca (natančneje, njegov računalnik). Ko se obiskovalec vrne na spletno predstavitev, od katere je že prejel piškotek, strežnik prikliče informacije o tem uporabniku: kdaj je stran že obiskal, po katerih straneh oziroma vsebinah je brskal, na katere oglase je kliknil; skratka, prikliče podatke o njegovem gibanju po spletni predstavitvi. Če pa kukije uporablja oglaševalski posrednik, ki servisira oglase na več spletnih mestih v svoji mreži (na primer Httpool ali Central Iprom) v svetovnem spletu, pa se zbira bistveno več podatkov, in sicer gibanje uporabnika po vseh spletnih predstavitvah, ki so v mreži.
