Les salariés de ces sous-traitants sont spécialement recrutés pour "catégoriser" chaque enregistrement. Activation accidentelle de l’assistant vocal d’Apple ou impossibilité de répondre à une requête : divers facteurs étaient pris en compte. "La plupart des utilisateurs concernés semblaient avoir un accent canadien, australien ou britannique. Une équipe plus réduite travaillait pour sa part sur les langages européens", a rapporté un employé, qui précise comprendre aussi bien l’intérêt d’Apple à exploiter ces données que les craintes des utilisateurs quant à cette intrusion dans leur vie privée.