Group items tagged

L'informe aporta una avaluació exhaustiva sobre la biodiversitat ramadera i la seva gestió. Els autors assenyalen que la proporció de races de bestiar que, al món, estan classificades En perill d'extinció va augmentar del 15 al 17 per cent entre 2005 i 2014. D'altra banda, es desconeix l'estat de risc per a un 58 per cent de les races en no disposar de dades poblacionals recents. És, per tant, possible que s'estigui subestimant el nombre de races amenaçades. El seguiment de l'evolució de les poblacions és un prerequisit per a una actuació ràpida i eficaç a fi de salvar les races de l'extinció

L'objectiu d'aquesta edició de l'estat dels mercats de productes bàsics agrícoles és reduir l'actual polarització de les opinions sobre els efectes del comerç agrícola en la seguretat alimentària i la manera en què aquest comerç hauria de governar-se per aconseguir que una major obertura al comerç beneficiï tots els països. L'informe conclou que l'increment del comerç d'aliments ha de donar suport als objectius de la seguretat alimentària nacional i mundial. L'informe apunta que el valor del comerç mundial d'aliments s'ha gairebé triplicat en l'últim decenni, i es preveu que les taxes de creixement continuïn augmentant. Algunes regions seran cada vegada més exportadores netes, i, d'altres, importadores netes

L'informe analitza els principals canvis del sòl a escala mundial i, amb més profunditat, a escala regional. L'informe aporta informació científicament documentada sobre l'erosió del sòl, els canvis en el carboni orgànic del sòl, els canvis en biodiversitat, acidificació, compactació, segellat, salinització i sodització del sòl, i també la contaminació i inundació del sòl, i els canvis en els seus nutrients. L'estudi conclou que la major part dels recursos mundials del sòl es troben només en una condició acceptable, dolenta o molt dolenta. Si bé hi ha motius per a l'optimisme en algunes regions, en general les condicions estan empitjorant més que millorant

Estudi de mercat que aprofundeix en l'evolució de la producció, les vendes, el consum i els preus del sector vitivinícola en quatre àmbits diferenciats: mundial, europeu, nacional (Espanya) i regional de comunitats autònomes. D'aquesta manera, es pretén donar a conèixer els fets més rellevants fins a la data i determinar les tendències de futur que ajudin a identificar els nous rumbs cap als quals avança el sector. Les previsions indiquen que, a partir de 2018, els Estats Units cediran el primer lloc a la Xina com a major consumidor mundial. Respecte de la taxa de creixement mitjà en el consum de vi per persona al llarg dels anys 2000-2019, destaquen principalment països asiàtics: la Xina (14%), Indonèsia (12%) i Taiwan (9%)

Primera part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Aquesta primera part sobre les tendències, com la resta de parts, es basa en les enquestes realitzades a experts internacionals de tota la cadena de subministrament alimentari. S'hi han definit els canvis més radicals des de la perspectiva del sector. Amb la col·laboració dels coneixements i l'experiència de l'anomenat Gottlieb Duttweiler Institute, un Think Tank suís, s'han determinat els camps d'actuació més rellevants. L'objectiu d'aquest primer informe és proporcionar al sector idees, impulsos i visió interna i provocar un debat sobre l'evolució del futur del sector

Tercera part de les quatre que integren l'obra completa de FRUIT LOGÍSTICA a l'entorn de les perspectives de futur del sector hortofructícola a escala global a l'horitzó de l'any 2025. Tracta sobre l'impacte del comerç electrònic en el sector hortofructícola, i com es podran resoldre els desafiaments en l'última etapa de la cadena de subministrament. Quins en seran els nous actors? Finalment, ofereix criteris de reflexió a l'entorn de riscos i oportunitats

Mariano Marzo ens alerta sobre l'escassedat progressiva de combustibles fòssils, minerals i aliments amb una clara incidència en preus que ja s'està evidenciant amb una tendència a accentuar-se als propers anys

"OECD Environmental Performance Reviews: Spain 2015"

Des de la Fundació Triptolemos es proposa un apropament al sistema alimentari global articulat en quatre eixos: disponibilitat, economia, politica i saber (coneixement i cultura)

En este trabajo se ha tratado de recoger una descripción de la situación actual y las tendencias futuras de la fruticultura en España, sector que se encuentra actualmente en un periodo de profunda renovación, buscando una mayor rentabilidad. La obra se organiza en 16 capítulos, que recogen un total de 27 especies frutales, comenzando con los cultivos de zonas templadas, continuando con los típicamente mediterráneos, y acabando con los cultivos tropicales y subtropicales. La selección incluye tanto los frutales consolidados en nuestro país, como las especies emergentes que en un futuro próximo aparecen como una alternativa sólida en determinados enclaves de España.

"La fruticultura del siglo XXI en España"

Conferencia de Francesc Reguant a Mollerussa on, partint de la realitat actual i després d'analitzar les tendències, proposa el que cal fer avui per situar-se davant dels reptes de futur: Prioritat al coneixement, gestió integrada del territori, optimitzar els potencials de regadiu, energies renovables, intensificació sostenible... son algunes de les prioritats que s'assenyalen.

Us enllacem la pàgina on trobareu tota la documentació aportada en el Simposi Internacional sobre Agricultura Biotecnològica que ha explorat la manera en què l'aplicació de la ciència i la tecnologia, i particularment de les biotecnologies agrícoles, poden ajudar els petits productors a desenvolupar sistemes alimentaris sostenibles i millorar la nutrició en el context del canvi climàtic. El Simposi ha tingut un enfocament múltiple que comprèn els sectors agrícola, pecuari, forestal i pesquer. El seu objectiu ha estat també abastar l'àmplia gamma de biotecnologies disponibles, com la fermentació microbiana dels aliments, el cultiu de teixits vegetals, les tecnologies reproductives del bestiar, l'ús de marcadors moleculars, la modificació genètica i d'altres tecnologies