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L'agriculture biologique en Tunisie est en plein essor : le pays et le deuxième pays exportateur de produits bio au Maghreb. Ces performances sont la conséquence d'importants efforts de soutien et de la modernisation réalisés dans le cadre d'une politique de développement et de régulation des activités agricoles et rurales. Dans ce paysage, la permaculture est une philosophie nouvelle en Tunisie. La video d' Arte Info montre une vingtaine de permaculteurs, mais la démarche pourrait inciter les jeunes au retour à la terre.